とんかつに合う副菜レシピ20選！和え物やサラダ、酢の物までご紹介

レビュー

• ぺろ

  外はサクサク中はしっとりジューシーでものすごく美味しくできました。 溶き玉子にサラダ油大さじ1を加えると、衣が剥がれにくくなります。

  
• いっちゃんまま

  とてもおいしかったです！ 170度の油で2分、ひっくり返して2分半で中まで火がきちんと通っていました。 また作りたいと思います。

  
• 秋ちゃん

  とても簡単に作れました

  
• のんこ

  よりサックリさせる為に、最後に油の温度を180℃に上げました。 他の方のレビューを参考に、卵液に油を少し入れたら、衣が剥がれなかったです(1口かじっても剥がれなかった！) 大成功！またこのレシピで作ろうと思います。

  

レビュー

• ぽん

  何度も作ってる美味しいナムルです！ 味の濃さについてですが、水分の量にもよるかなと思いました。 すぐ食べきるなら水気を残して分量通りにすればちょうど良かったです。 作り置きするときは、ほうれん草を一袋に増やして、キッチンペーパーなどで良く水気を切って、分量通りくらいがちょうど良かったです！ あとカットした大きさによっても染み込み方が違うかなと思いました。 私はお弁当にも入れたいので、小さめカットして作り置きし、調味料の分量も少し減らしています。 薄めに入れてから調整しても良さそうです◎
• まい

  醤油とごま油は大さじ二分の一にしました。簡単で美味しくできました！
• らすかる山田

  少ししょっぱく感じました
• くりりん

  作ってる段階で写真より塩っぱそうな色だったので不安で食べてみたらやっぱりしょっぱかった。 正油の分量って合ってますかねー

レビュー

• かなお

  美味しかったです🎵 お湯を沸かすのがめんどくさく思い。。まずはチンゲン菜の茎を切ってレンジで２分、その後葉部分入れて更に１分、その後もやしを入れて３分チンして、あら熱を取ってから水気を切りました🎵あとは味付けして出来上がり～🙌 うちは材料を分量全て二倍で作りました✨
• しゅう

  もやしを多めにしてかさ増ししました。 簡単に作れるのに箸が止まらない。

  
• がーこ

  もやしは、豆もやしを使いました。また、青梗菜は茹でずにレンジを使いました。茎の部分を先に1分、その後に葉を加えて更に2分でいい感じになりました。豆もやしと青梗菜の水気をしっかり絞ってからあえました。美味しかったです。

  
• はな

  簡単で美味しいです。次回は小松菜で作ろうと思います😃

  

レビュー

• かおちゃん

  簡単に作れるし、あっさりしていて美味しかったです。リピ確定です。

  
• Reila

  おいしかったけどこれじゃなかった😫 韓国料理店で食べた甘い？さっぱり？大根が食べたかったけどこれ違った。
• キラキラ武士

  簡単でおつまみにも和食のちょっとした付け合わせにもぴったりでした！サムネの緑は大根の葉っぱ？
• kerori

  簡単！パリポリして美味しい！

  

レビュー

• みかっち

  簡単に作れちゃう一品ですね♬ ほうれん草いっぱい頂いたので美味しくいただきました♬

  
• komas

  冷凍ほうれん草があったのでとっても簡単に出来ました！ ほうれん草は得意ではないのですが、本当に箸が止まらなくてペロッと食べてしまいました。リピ決定です！

  
• かるかんころ

  簡単なのに美味しくて、カニかまの赤とほうれん草の緑で彩りもよく、いろいろうれしいおかずになりました。
• ちゃこ

  ナムルですが味がくどくないので、さっぱりめに食べられます！ ポン酢が少し効いていて美味しいです♪

  

レビュー

• さるり🐶

  さっぱりとして美味しいです！少し味が薄いと感じたので、鶏がらスープをちょっと入れたらコクが出ました。

  
• ルナ姫

  ラー油の辛みがとても😌❤️美味しかった。 ほんとに簡単につくれるしリピート決定です。 ほうれん草は鍋で湯通し1分でつくりました。
• くるみ

  ほうれん草が多かったのでトマト抜きで作ってみました！美味しかったです

  
• みかん

  あともう一品欲しいな〜という時にぱぱっと作ることができました！ 辛いのは苦手なのでラー油は入れなかったんですが、十分美味しかったです！

  

レビュー

• と

  味もしっかりついていて栄養、彩り面で重宝するありがたい副菜レシピでした🙏

  
• おふみ

  最後に韓国海苔をかけるのを忘れてしまったのですが、、なくても美味しかったです‼︎今度は忘れないようにいれてみます☆

  
• うさちさ

  ドレッシングが美味しいです！簡単だしね。海苔は家にあった普通の焼き海苔を使いました☆
• はるちゃんママ

  茹でたブロッコリーが残ったので作りました。韓国のりを沢山かけて👌

  

レビュー

• JUN.

  簡単で無限に食べれそうです！

  
• れお

  美味しいけど分量通りだと少し味が濃かったです。 ご飯のお供にはぴったりでした！
• おみ

  パンチを加える為にタイの唐辛子を入れたら、更に美味しかったです👍😆
• かなお

  簡単でさっぱり✨漬物とも違う。手込んでる感あります❗にんにくチューブ少しプラスしたら一味違うパンチがある味付けでグー👍

レビュー

• CoCo

  とっても簡単に出来ました。彩り綺麗ですね。今回は冷凍の🥦ブロッコリーを使いました。今度は生の🥦で作りたいです。

  
• プリン

  人参をざく切りトマトに変えて、ごまを散らして混ぜてみたらい彩りある副菜になりました。

  
• のんか

  とても簡単であと一品という時にもぴったりだと思います。 コーンも入れておいしくできました(^^)

  
• ひつじ

  あっさりしていて美味しかったです！ 簡単なのでリピしたいですね！

  

レビュー

• 葉月

  サラダほうれん草はなく、普通のほうれん草で調理しました。ベーコン炒めたあと、ほうれん草とマッシュルームを投入して炒めました。その後ドレッシングをかけました。美味しかったです。
• Rina

  いつもつくります！おいしいです！

  
• キサラ

  粉チーズはビザ用チーズを細かく切って散らしました。ドレッシングも家にある和風ドレッシングにレモン汁を加えさらにさっぱりさせました。 普通に美味しかったです。
• もちうに

  簡単にとても美味しく出来ました。 温泉卵もトッピングしてみたら美味しさ倍増◎ チーズ好きな方は多めがおすすめです！ また絶対作りたいです～！！！

  

レビュー

• もじゃ

  美味しかったです。

  
• ルナ姫

  お酢と豆板醤が良い味付けになっています。サラダだけど根菜でボリュームあるので立派な副菜です。これにゆで卵も合わせてさらに彩りよくしました。

レビュー

レビュー

• 初心者

  見栄えよく作れましたがとても簡単でした。ヘルシーだしまた作ろうと思います。
• m

  サラダほうれん草がなかったので、ベビーリーフとサニーレタスで作りました。 ドレッシングが簡単でとても美味しかったです。
• mika96815

  ベビーリーフミックスを使って作ってみました。シーザードレッシングも美味しかったです！

  
• 地獄の凱旋門

  サラダほうれん草が無かったのでほうれん草を使用。 アレンジとしてキュウリを追加しました。 イワシとキュウリの相性が良く、食感がいいアクセントになりました。 副菜に困ったらとりあえずこれやっとけば外れることは無いぐらい美味しいです。

  

レビュー

レビュー

• あいまま

  ルッコラを買ったのは初めてでした！！！

  
• 李李

  シンプルな味で、美味しいです。 苦手なのでニンニクは入れませんでした。 アントシアニンが強いルッコラだったので赤色、ポテトが黄色が強かったので、パプリカはピーマンに変えました。 見た目がかなり違うかも(笑)

  
• なま

  炒めたジャガイモを混ぜたらルッコラがべちゃっとなってしまった。冷めてからの方が良かったのかな？？

  
• Soul'd out

  味付けがシンプルなのでじゃがいもを炒める際にしっかり塩こしょうしました。 パプリカは生で食べたかったのでそのままルッコラと和えました。 ルッコラやパプリカのシャキシャキ感とじゃがいものカリッ&サクッと感が合わさって楽しいサラダでした。 レモンと粉チーズもルッコラによく合っていました。

  

レビュー

• ふみ

  梅ともずくで酸味のある爽やかな味でした。さっぱりと食べられて残暑にぴったりでした。

  
• うさちさ

  簡単です！ 梅とお出汁の味で優しいですね。もずくと言えば『酢』に飽きたとき、おすすめです！ また作ります⭐︎

レビュー

• けい

  気づかずに、乾燥ワカメで作ってしまった⋯⋯ワカメの量は半端なかったです。笑 味付けが最高に、とてもおいしかったです。 ありがとうございました❤️
• こんいち

  梅肉少し入れました。さっぱり美味しくいただきました。
• shinc

  簡単で美味しくヘルシー❗
• みな

  ぼんやりした味で食べられなかった

レビュー

• すずめんたいこ

  シンプルで美味しかったです。余ったハムも入れてみました。
• もも

  簡単にできて、さっぱりしているので推しメニューです。
• でつ

  勝手にアレンジしてごめんね。ゴマを足しても美味しかったです。
• かぐら

  レタスは余りがちなので早速作って見ました。 とても簡単で美味しいです！ レタスのシャキシャキ感がいいです^o^

  

レビュー

• ゆうまま

  きゅうりは1本使い、少しだけ醤油を多めにしました。甘さはちょうど、よい感じです。冷やすとさらに美味しかった❗️

  
• にゃん

  甘めが好きな人は砂糖を多めに入れると 良いかお思います。 大根ときゅうりのシャキシャキ感が とてもおいしかったです！
• くまのおうち🐻

  にんじんも入れて彩り良くなりました！ 味も、美味しかったです！！！ 作り置きにも◎

  
• もも

  少し甘めに感じたので、お酢を増やしたらちょうど良くなりました。

  

レビュー

• のん

  お酢の具合が酸っぱすぎずにちょうど良かったです♪
• 凛子

  さっぱりしていて美味しいです。彩りもきれいなのでまた作ります。
• aaa

  美味しい
• 土建の建

  酢の物と言えば、きゅうりを使った物しか知らなかったけど、大根の酢の物初めて作ってみました。大根の食感とあっさり味でなかなか良く出来ました。

レビュー

• かお

  他のと合わせて作ってましたが20分あれば十分でしたよ。ごま油、醤油、砂糖、酢は同量くらいで良いのかなぁ。味見しながら、調節し、美味しくできました。
• ぷっち

  材料を切るのが大変でした。工程が多いので20分では出来ませんでした。作りたてで食べたら味が薄めでごま油が多いと思いました。沢山食べたいと思って作ったけど、正直スーパーの惣菜で買った方がいいなと思いました。
• にんじんランド

  🌱めも ・余った卵焼き、シャンタン追加 ・にんじんは苦手なので抜きで おいしい〜！！ 簡単でパッと作れるので定番で作ってます！！ 何回作ったかわからないところでハムがハートに！！

  
• エリ

  私も春雨サラダ大好きで、いつもはきゅうりとハム、白ごまで作るのですが、ニンジンを入れただけで食感が増して更に美味しくできました✨レシピ通りの味分量だと少し薄く感じたので、私は濃ゆめに作りましたがとっても美味しかったです‼︎