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  5. ごま油が香る！ほうれん草とエリンギのナムル

ごま油が香る！

ほうれん草とエリンギのナムル

食卓にもう一品欲しい、そんな時にオススメ！ 簡単に美味しく作れるナムルのご紹介です。 ごま油の香りが食欲をそそります♪

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  • 調理時間 約30分

  • カロリー

    91kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり
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料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ほうれん草は4㎝長さに切る。エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする

  2. 2.

    鍋に湯を沸かし、ほうれん草、エリンギを加え1分ゆで水気を切る

  3. 3.

    ボウルに2、☆を加え混ぜる

このレシピの作成者

安蒜ゆい

管理栄養士の簡単彩りごはん

管理栄養士

病院や保育園にて管理栄養士として勤務し、献立作成や衛生管理、食育などを行いました。 その傍ら、管理栄養士・料理研究家の先生のもとでアシスタントを経験し、その後フリーランス管理栄養士として独立。 現在はDELISH KITCHENはじめ、食品メーカー、調理家電メーカーや施設、WEB媒体へのレシピ考案・撮影、コラム監修等を行っています。 DELISH KITCHENでは簡単レシピを担当しています。ご紹介しているDELISH KITCHENレシピに、さらに1～2種類の野菜を加えて彩りを良くすることもおすすめです。彩りがきれいだと栄養のバランスも取りやすくなります。副菜を作る時間がないときは主菜にいろいろな食材を使って栄養のバランスを取れる、忙しい毎日でも簡単に作れる料理をご紹介しています。油などはお好きな油を使って調理してみてください。

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