DELISH KITCHEN

さわやかに梅香る♪

もずくときゅうりの出汁浸し

4.2

(

)

  • 調理時間

    約5分

  • カロリー

    9kcal

  • 費用目安

    200円前後

すべての栄養成分を見る

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

さっぱりとした梅を使っただし汁に食感の良いもずくを合わせて副菜にしました♪箸休めにぴったりの1品です。

材料 【2人分】

  • もずく 100g
  • きゅうり 1/3本
  • ☆出汁
  • 梅干し[赤じそ漬け]1個
  • しょうゆ小さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 水大さじ3

手順

  1. 1

    梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまで叩く。きゅうりは薄切りにする。塩(分量外:少々)をふり、5分程おき、水にさらして水気をしぼる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、もずく、きゅうりを加えて混ぜる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • うさちさ

    簡単です！ 梅とお出汁の味で優しいですね。もずくと言えば『酢』に飽きたとき、おすすめです！ また作ります⭐︎

  • ふみ

    梅ともずくで酸味のある爽やかな味でした。さっぱりと食べられて残暑にぴったりでした。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

このレシピの作成者

森川えりか

気軽に上手に美味しく作れる

管理栄養士、栄養士、フードスペシャリスト、栄養教諭

お酒とお米が好きな管理栄養士です！大学卒業後は病院で勤務し、その後は商品開発やイベント運営、コミュニティづくりを中心に活動しています。DELISH KITCHENでは"自分のように不器用でも、気軽に上手に作れるような、失敗しないおいしい"レシピ開発を目指しています。栄養バランスを考慮したコンテンツの作成にも携わっており、少しでも日々のお手伝いができればいいなと思っています♪

「もずく」の基本

その他のおすすめレシピ

関連記事

関連カテゴリ

  5. さわやかに梅香る♪もずくときゅうりの出汁浸し

新着記事

もっと見る