DELISH KITCHEN

さわやかに梅香る♪

もずくときゅうりの出汁浸し

4.2

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    9kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっぱりとした梅を使っただし汁に食感の良いもずくを合わせて副菜にしました♪箸休めにぴったりの1品です。

材料 【2人分】

  • もずく 100g
  • きゅうり 1/3本
  • ☆出汁
  • 梅干し[赤じそ漬け]1個
  • しょうゆ小さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 大さじ3

手順

  1. 1

    梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまで叩く。きゅうりは薄切りにする。塩(分量外:少々)をふり、5分程おき、水にさらして水気をしぼる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、もずく、きゅうりを加えて混ぜる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • うさちさ

    簡単です! 梅とお出汁の味で優しいですね。もずくと言えば『酢』に飽きたとき、おすすめです! また作ります⭐︎
  • ふみ

    梅ともずくで酸味のある爽やかな味でした。さっぱりと食べられて残暑にぴったりでした。

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