【あさりのむき身】時短で旨みたっぷり！極旨に仕上がるレシピ12選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/03/05
あさりのむき身を使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから炊き込みご飯やピラフなどのごはんものまで12レシピを集めました。日々の献立にぜひお役立てください。
【おかず】あさりのむき身で極旨レシピ
ごはんのお供に♪
あさりと生姜の佃煮あさりの旨味が詰まった佃煮♪ ごはんがすすむ味付けです。 お茶漬けのトッピングにもおすすめです☆
調理時間
約20分
カロリー
232kcal
費用目安
300円前後
あさりのむき身 しょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水
- ※あさりのむき身200g分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
だし香る♪やさしい味！
あさりと豆腐の卵とじあさりのプリッとした身とあさりのだしの香る やさしいお味のおかず料理です♪ 残った蒸し汁にも旨味たっぷりです♪
調理時間
約15分
カロリー
211kcal
費用目安
200円前後
あさりのむき身 絹豆腐 小松菜 卵 水 和風顆粒だし 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴのきおニラで作ってみましたが、アサリの出汁がすごく出ててとても美味しかったです！寒い冬にぴったりでした。 今度は小松菜で作ってみます
- あかね小松菜の茎が程よくシャキシャキでとっても美味しかったです！ 野菜嫌いな私もぺろっと食べてしまいます^ ^
- マユちゃん絹ごし豆腐の代わりに厚揚げで作ってみました。 簡単に出来て栄養価も高いし、家族からも好評です。
うまみ染みこむ！
小松菜とあさりのからしあえからしの風味がたまらない♪小松菜とあさりのからしあえ！ うまみの染み込んだあさりに心が潤う♪ もう一品欲しい時に、オススメのレシピです！
調理時間
約5分
カロリー
48kcal
費用目安
200円前後
むきあさり 小松菜 水 和風顆粒だし 酒 しょうゆ しょうゆ ねりからし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単！あっさり♪
あさりとトマトの卵塩炒め卵のふわっと感とトマトの酸味がよくあい♪ あさりの旨味がいっぱいの簡単なお料理です！
調理時間
約10分
カロリー
239kcal
費用目安
300円前後
あさり(むき身) トマト 卵 サラダ油（卵用） サラダ油 バジルの葉 酒 砂糖 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くれああますっぱじょっぱさがいい感じにマッチしてて本当においしかったです！！
ダシが効いてる！
あおさ鍋TOKYO MX「瑛茉ジャスミンのモテキッチンCROSS」で紹介されたレシピです！ 濃いめにとっただしで食べるから、たれいらずで簡単、手軽！ 美肌素材がたっぷり♪締めに麺を入れても◎ 簡単1人鍋です！ぜひお試しください！白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
調理時間
約30分
カロリー
656kcal
費用目安
600円前後
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 あおさ(乾燥) 油揚げ 絹豆腐 こんにゃく(アク抜き済み) ねぎ あさり(むき身) だしパック 水 しょうゆ 白だし 酒 みりん
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【ごはんもの】あさりのむき身で極旨レシピ
旨味たっぷり♪
あさりの中華風おこわ切り餅を使ったお手軽おこわ！ あさりの出汁を吸ったごはんが上品な味♪ ごま油の香りが食欲をそそります！
調理時間
約60分
カロリー
361kcal
費用目安
400円前後
米(洗米済み) 切り餅 あさり(むき身) 酒（下処理用） ねぎ しょうが 水 細ねぎ 酒 みりん 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りんごおいしいうまい 手間がそこまで大変でもなくリピ決定！
ほっこり、漁師飯♪
あさりの深川飯深川めしとは、生のあさりをみそで煮込んだ旨味たっぷりのスープをごはんにかけた「ぶっかけ飯」が元の起源で、炊き込みごはんなどに形を変えて現在は親しまれています。今回のレシピでは、漁師飯スタイルの深川飯をご紹介します。漁師風に、丼に盛って豪快にお召し上がりください♪
調理時間
約20分
カロリー
306kcal
費用目安
300円前後
あたたかいごはん あさりのむき身 ねぎ 油揚げ みそ 七味唐辛子 水 和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
小腹がすいたらパパッと！
あさりの混ぜご飯ミニおにぎりあさりがプリッと美味しい 紅生姜の酸味と色合いが バランスをよくしてくれる簡単な混ぜご飯です！
調理時間
約10分
カロリー
156kcal
費用目安
200円前後
あたたかいごはん あさり(むき身) 紅生姜 細ねぎ のり 白いりごま 酒 しょうゆ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まり簡単にできて美味しかったです。 あさりをレンジでチンした時の汁がもったいないなと思って 後でご飯にかけて食べました。
あさりの旨みが美味しい♪
あさりとミニトマトの炊き込みピラフ炊飯器で手軽に作れる、パエリア風の炊き込みご飯のレシピのご紹介！あさりとトマトの旨みとにんにくの風味の効いた味わいに、思わず箸がすすみます。彩りも良く食卓が華やぐ一品です♪
調理時間
約60分
カロリー
311kcal
費用目安
600円前後
米(吸水済み) あさり(むき身) ミニトマト 玉ねぎ 黄パプリカ にんにく 水 酒 酒 塩 黒こしょう コンソメ カレー粉 オリーブオイル パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
美味しい組み合わせ
あさりと高菜のチャーハンあさりの旨味と高菜の 酸味と食感が美味しい 炒り卵がまろやかにまとめてくれるチャーハンです♪
調理時間
約20分
カロリー
416kcal
費用目安
300円前後
あたたかいごはん あさり(むき身) ねぎ 卵 高菜漬け(刻み) ごま油 しょうゆ 塩こしょう 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- cyapiあさりと高菜の組み合わせ最高♡ めちゃウマでした(*´ч ` *)気持ちコショウ多めにしてスパイシー感up٩(*˙O˙*)و 暑さに負けないゼッ( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
体温まる♪
あさりとザーサイの卵雑炊チンゲン菜のシャキシャキと あさりのプリっと感がよく合う ラー油の辛味を効かせた雑炊です！
調理時間
約10分
カロリー
353kcal
費用目安
400円前後
白ごはん あさり(むき身) チンゲン菜 卵 ザーサイ ごま油 塩 水 白いりごま ラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
3合炊き炊飯器で作る！
あさりとミニトマトの炊き込みピラフ炊飯器で手軽に作れるパエリア風のレシピのご紹介！あさりとトマトの旨みとにんにくの風味の効いた食欲をそそる味わいです。カラフルな見た目で食卓が華やぎます♪
調理時間
約60分
カロリー
312kcal
費用目安
300円前後
米(吸水済み) あさり(むき身) ミニトマト 玉ねぎ 黄パプリカ にんにく 水 酒 酒 塩 黒こしょう コンソメ カレー粉 オリーブオイル パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
