缶詰でお手軽に♪
あさりとにんじんのミルクスープ
あさりの旨味たっぷりのスープはいかがでしょうか？コロコロに切ったにんじんが彩りを添えます♪
- 調理時間 約20分
カロリー
180kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。
2.
鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎ、にんじんを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。
3.
水、あさり缶を汁ごと加え、ふたをして弱火で5分煮る。
4.
☆を加えて軽く混ぜ、中火で熱し、煮立ったら弱火で1分程煮る。
5.
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
(30件)
4.5
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- りむ簡単で美味しかったです。リピートします。
- ジラフ自分でアサリを剥き身にして作成。塩気を計算せずしょっぱくなってしまったので、次剥き身から作るときは塩抜きにするのを忘れないようにせねば。 そこさえミスしなければ野菜が取れるし朝食にちょうどいい感じ
- ひげちゃんドリアの時に作りました。 簡単なのに、とても美味しかったのでびっくり！ あさりは缶詰ではなく、むき身でパックに入った魚売り場に並んでいる物を使いました。 規定量より少なく110gでしたが、野菜も入ってるので寂しくなりませんでした。 人参は、スティック野菜で販売されているものを切って、時短。 簡単なのに、満足度高いスープです。 リピートし、作り方覚えてしまいたいです。
- お子様人気野菜を小さく切っているから食べやすかった。 孫もお気に入りになりまた作ってと言ってる。