あさりの旨味たっぷり♪
あさりの塩レモンうどん
調理時間
約20分
カロリー
345kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あさり缶を汁ごと使用している旨みたっぷりのうどんです♪レモンも入れてさっぱりとした仕上がりに♪冷凍うどんを使うのでとっても手軽に作れます!レモンがない時は、レモン汁で代用してもおいしくお召し上がりいただけます。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは小口切りにする。レモンは6枚の薄切りにする。かいわれは根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。
2
鍋に水を入れて湯をわかし、あさり缶を汁ごと入れ、煮立ったら冷凍うどんを加える。表示時間通りにゆで、塩、鶏ガラスープの素を加えて味をととのえる。
3
器に盛り、レモン、かいわれ、ねぎをのせる。ごま油をかけ、白いりごまをふる。
ポイント
レモンはレモン汁でも代用可能です。その場合は1人あたり小さじ1を目安にお好みで調整してお召し上がりください。
レビュー
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(1件)
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