DELISH KITCHEN

あさりの旨味たっぷり♪

あさりの塩レモンうどん

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    345kcal

  • 費用目安

    600前後

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あさり缶を汁ごと使用している旨みたっぷりのうどんです♪レモンも入れてさっぱりとした仕上がりに♪冷凍うどんを使うのでとっても手軽に作れます!レモンがない時は、レモン汁で代用してもおいしくお召し上がりいただけます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。レモンは6枚の薄切りにする。かいわれは根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋に水を入れて湯をわかし、あさり缶を汁ごと入れ、煮立ったら冷凍うどんを加える。表示時間通りにゆで、塩、鶏ガラスープの素を加えて味をととのえる。

  3. 3

    器に盛り、レモン、かいわれ、ねぎをのせる。ごま油をかけ、白いりごまをふる。

    ポイント

    レモンはレモン汁でも代用可能です。その場合は1人あたり小さじ1を目安にお好みで調整してお召し上がりください。

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