
【糸こんにゃくレシピ】食べ応え抜群♪簡単&人気アレンジ18選!
作成日: 2023/02/01
更新日: 2025/02/21
「糸こんにゃくレシピ」18選を動画でご紹介!たらこ和えやツナマヨ和えなどのシンプルな一品から、豚キムチや肉豆腐などの満足感たっぷりのアレンジレシピまで、幅広いメニューを揃えました。レビュー100件超えの人気メニューもあり、かさまし効果で食べ応え抜群◎
煮物・和え物・炒め物など、手軽に作れるレシピが満載なので、日々の献立にぜひ役立ててください!
【レビュー100件越え!】
こってり味がたまらない
糸こんにゃく入り肉じゃが糸こんにゃく(しらたき)を入れてかさ増し!水が出やすい食材なので少ない煮汁で調理するのが、おいしさのポイントです!
レビュー
- こりゃす好評でした!豚こまと調味料は3倍量、野菜とシラタキは2倍量で味の濃さはちょうどいい感じ。にんじんとじゃがいもはレンチンで下茹で必須(結構煮込む時間いる)4人分作りましたが写真は2人分を4人で分けたくらいの量です
- おこめけん糸こんにゃくが無かったのでつきこんで作りました。醤油を加えたところで味見をしてやさしい味だったので、もう少し醤油を足しました。じゃがいもに味がよく染みて玉ねぎもトロトロで美味しくできました。
- ゆじゃまる美味しかったです過去1の肉じゃがになりました!
- でやんす毎度ながら基本が役に立ちます。 オリジナルで試食はまだしていないですが新ジャガが好きでいつもと違う食べ方をしたかったから作ってみました✌️
味付けしっかり!
糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒めピリ辛味の美味しいおつまみ! 食感がいいので食べ応え満点! 味はしっかりめに作ることで食べやすくなること間違いなし!
レビュー
- みさぼん倍量で作りました。ピリ辛でご飯が進みます。常備菜にします。
- のんちゃんピリ辛でご飯おかわりしました~(笑)😋👍
- くぅたんめちゃくちゃ美味しいです‼️ 糸こんにゃく倍量‼️鶏ももミンチ追加‼️ レビューを見て濃いめの味付けが好きなので鶏ガラスープも追加‼️ リピ間違いなしです‼️
- きりんさん量を増やしたかったので、豚肉を加えました。全体的に茶色なので、緑色を入れたくて、長ねぎを加えました。食材を増やしたので、薄味になったので、和風顆粒だしと、白だしと、味の素を加えました。ごま油の香りが良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。
さっぱり&ヘルシー♪
糸こんにゃくの冷麺風糸こんにゃくは下ゆですることでプリプリ食感に♪トッピングはお好みでアレンジ自在!スープも混ぜるだけのお手軽レシピです!配合を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年7月
レビュー
- ひまわりスッゴいおいしい😋🍴💕 これは、冷麺です✨ 酢入れたら、さらにおいしい きゅうりの🥒代わりに、オクラを入れてみました
- ポッ!ヘルシーなのにめちゃくちゃ美味しかったです( ; ; )♡ いろんな具材をトッピングしてるので味的満足感もあります!!!!! 白滝の独特なにおいとかも気になりません! またリピしたいです!
- モーリス大好評でした。
- ゆかり簡単に美味しくできました!
【煮物】
ボリューム満点♪
糸こんにゃくと牛肉のすき煮牛肉の旨味がにじみ出てさらに美味しい♪ 糸こんにゃくをプラスして満足度アップ! 今晩のおかずにいかがでしょうか?
レビュー
- みくちゃん絶品です❗️ 美味しいとは思ったが ここまでとは😊 白菜は 肉の色の 変わりはじめに 入れました 案外 時間かかるので お肉と糸こんにゃく 各200グラム 使用 私の大好きな味です(^-^) これは もう 次世代に引き継ぎたい 味です✨
- ぐみすき焼きをしようと思ったら、豆腐を買い忘れていることに気付き、メニュー変更 お麩を足して、美味しく出来ました。 子供は、温泉卵をプラスしてご飯にのせて丼風に。
甘辛味がおいしい♪
牛ごぼうと糸こんにゃくのしぐれ煮糸こんにゃくでボリュームアップしたしぐれ煮をご紹介します。牛肉の旨味をしっかり吸った糸こんにゃくはお箸が止まりません!しっかりした味付けなので冷めてもおいしくいただけます♪
レビュー
- しぃとても簡単で美味しかったです。 辛味を足したかったので唐辛子を少し入れました。 生姜もたっぷり入れたので身体がポカポカ温まりました。 鶏肉で作っても美味しそうだと思ったので 次は鶏肉バージョンを試してみたいです。
- レオすごい美味しかったです。 ご飯がすすみました。 また作ります。
- ラッキー簡単で美味しかったです!しらたきは小結を入れました。暑い日が続いているので少し濃いめな味にしました。
- Jニコルレンコンも一緒に入れて作りました。 少し煮詰め過ぎましたが、ご飯に合う味でした。
甘辛でごはんがすすむ!
糸こんにゃく入り肉豆腐牛肉の旨味がしみた糸こんにゃくが絶品です! こんにゃくはしっかりめの味付けをして物足りなさを軽減! 卵でとじて丼にするのもおすすめです♪
レビュー
- あるる手軽でよかったです!!
- ねこさん味付けのバランスがちょうど良い!! 簡単なのに美味しくて、 また作ろうと思いました。
- ちま糸こんの代わりに白菜を入れました。 白菜から水分が出るので、少し醤油を足しましたが美味しかったです。
- Jニコル時々食べたくなるレシピです。 少し、みりん増しで作ります。
とろーりアツアツ!
糸こんにゃくの中華あんかけ糸こんにゃくをプラスして満足度アップ! シンプルな味付けで、さっぱり食べられる 一人ランチにいかがですか?
レビュー
- ぴんくふぇありー糸こんにゃくでお腹一杯、大満足の一品です❣️少し味が薄めでしたが、あっさり食べやすかったです👍
【和え物】
今晩の一品に!
糸こんにゃくともやしの中華和え糸こんにゃくが入って、満足度アップ♪ あと一品足りない時におすすめ! 簡単レシピです♪
レビュー
- ぴんくふぇありーヘルシー食材でお腹いっぱい❣️味付けも簡単で良き😊
- わふわふ砂糖・ごま油・しょうゆだけでこんなにおいしいなんて!リピします! 薄味には感じなかったけど、他のコメント見て鶏ガラ入れても美味しそうと言いました!
- おこめけん半分残ったもやしを消費するために作りました。見た目はもやしだけのように見えますが、食べてみるとシャキッともやしに糸こんにゃくの食感が合わさって美味しかったです。案外お腹にたまるかもです。
- ユミ簡単で美味しかったです
【炒め物】
無限こんにゃくレシピ♪
糸こんにゃくの柚子胡椒きんぴら糸こんにゃくを使ったきんぴらをご紹介します。柚子胡椒の香りとピリっとした辛さがやみつきで人気の一品!糸こんにゃくは水分をとばしてしっかり炒めることでぷるっとした食感に仕上がります♪ヘルシーで満足感のある一品です。
レビュー
- ゆうこりん本当に時短で出来ます にんじん🥕は、レシピより少なく ピーマンでなくてもいんげんでもいいかと思います♡ しらたきでダイエットするにはもってこいですね 柚子胡椒が苦手なら普通のきんぴらもありですね 私辛みが好きなので柚子胡椒倍くらい入れました普通に美味しいです リピすると思います✩⃛ೄ
- スレンチェスカ柚子胡椒のピリッとした辛さにお箸が進みます。糸こんにゃくはもう少し多くても良いかも。彩りも綺麗です。
- el白滝230gで調味料少し多めに。柚子胡椒少なめだけどレシピ通りでよかったかも
- おこめけん少しボリュームが欲しくて少しだけ残っていた牛肉を入れて作ってみました。めんつゆと柚子胡椒だけで簡単に美味しくできました。柚子胡椒は多めが美味しいです。お弁当のおかずに良きです。
つるっとヘルシー!
糸こんにゃく青椒肉絲こんにゃくでつるっと食べられるレシピ! ごま油が風味を深めます♪ 糸こんにゃく青椒肉絲はお弁当や夜ご飯、おつまみにもぴったりです!
レビュー
- のんちゃん赤パプリカの代わりに🥕使いました。先にチンしてから炒めました!ヘルシーで尚美味しい😋
- pchan糸こんにゃくなので、罪悪感が少なくピーマンも消費できて良かったです とても美味しかったです
- ぴんくふぇありー糸こんにゃくでヘルシーなのに味付けがこってりなので、野菜しか入っていないのに満足する一品でした❣️お肉入れても良さそうです😊
- くみこ青椒肉絲が大好きで、毎週作っています。 このレシピを見つけたとたん、すぐにしらたきを買いに行きました🤭 さっぱりした青椒肉絲で、これもリピートメニューになりそうです‼️
簡単ピリ辛!
糸こんにゃく入り豚キムチ糸こんにゃくをプラスして満足度アップ! キムチで味付け、ごはんが進む一品です♪ 少ない食材で作れるのでぜひ作ってみてください!
レビュー
- おこめけん少ない豚バラでできるレシピを探してたどり着き、小松菜を加えて作りました。キムチの味付けのみで薄味だったので、醤油を足して味が決まりました。糸こんにゃくがかさ増しになり、小松菜がシャキシャキで美味しかったです。
- オリゴ糖追加で豆板醤も入れました。 糸こんにゃくを下茹でしたからか、軽く炒めただけでも味がめちゃくちゃ染みて美味しかったです!
- のりちゃん糸コンニャクに味が染みていないけどピリ辛で美味しい😋
- choma辛くて美味しい!糸こんにゃくが余っていたのでちょうど良かった
ご飯との相性バツグン!
糸こんにゃくのチャンプルーヘルシーなチャンプルー! 糸こんにゃくにしっかり味が染み込んでご飯との相性も抜群です♪
レビュー
- しほまつキクラゲを足しました! 一見地味なレシピですが、もの凄く美味しく、家族からも大好評でした。白米にも合います。合いすぎます。ヘルシーで幸せ晩ご飯でした。リピします!
- ゆみ豆腐とピーマン倍にしました! 出汁多めに入れたので、しっかり味ついてて凄い美味しかったです✨ いっぱい食べても罪悪感なく♪また作ります🙆
- たろ糖尿病予防で、ヘルシーで美味しい料理を探していたところ、こちらのレシピに出会いました! 肉は入ってなくても、豆腐とこんにゃくのおかげで満足感◎ 優しい味付けも体に良さそう…😌 さらに低コスト食材で作れるのも魅力的✨
- のんちゃんめっちゃ美味い⤴️💯😋
パパッと簡単♪
糸こんにゃくのツナマヨ炒め糸こんにゃくで満足度アップ♪糸こんにゃくにツナとマヨネーズの相性が抜群です!今晩のおかずのもう一品に、いかがですか?
レビュー
- おばあちゃんのポルポト焼きネギが無いので代わりにザワークラウトを入れました。 いいおつまみでした。
- あーたん子供が作ってくれたメニュー、長ネギなかったからピーマンに代えてコショーじゃなくて黒コショーがアクセントになっておいしかったです
- くろ美味しかったです
- pchanツナでコクが出てとても美味しかったです またリピしたいです
ピンク色が鮮やか♪
糸こんにゃくのたらこ炒めこんにゃくはしっかり炒ることでおいしさアップ♪ たらこのプチプチ食感がたまらない! ダイエットの強い味方♪こんにゃくレシピがおすすめです!
レビュー
- ハチ美味しかったです(^^
- 多肉ちゃんお酒のお供に丁度いいです
- 高校生炒めて水を飛ばすとき、水と共にたらこも飛んで来るので気をつけてください💪
- えりり息子のリクエストです。糸こんにゃく2袋(レシピの3倍量)です。
しっかり味で満足感アップ♪
糸こんにゃくのオイスターソース炒め糸こんにゃくはしっかり炒めて、おいしさアップ ! 豆板醤をプラスしてピリ辛味に仕上げました! ダイエット中にもおすすめレシピです!
レビュー
- こりゃす好評でした!ヘルシーでお腹いっぱいになるのでダイエットにも良さげ。細ネギがなかったので、ピーマンで代用し他の野菜と一緒に炒めました。とても合いました!辛味はほぼ感じなかったのでピリ辛好きな人は豆板醤を増量か唐辛子輪切りを一緒に炒めるといいかも。
- ぴんくふぇありー2人分を主食として1人で食す(笑)糸こんにゃくは低カロリーなのにお腹いっぱいになります😊しっかりした味付けで満足感も十分👍
- じゃりがーる美味しくてリピートしてます! 糸こんにゃくなので罪悪感は少なめですが味付けがご飯進むので… モリモリ食べちゃいますねぇ!
- にゃんにゃむニーナうーみゃーーにゃーー。 6日夕ご飯は、 パクパク食べれる、基本のホイコーロー こちらに載せました。 他には、 しっかり味で満足感アップ、糸こんにゃくの代わりに春雨のオイスターソース炒め こちらにも載せます。 とろとろ、白菜と玉ねぎの中華卵スープ こちらにも載せます。 きょうは中華だよー。ばゅーん。(ドラの音)
箸が止まらない♪
ツナ卵こんにゃくほんのり甘くてお子様も食べやすい味つけ!簡単ヘルシーおかずメニューです♪たくさん作ってお弁当のおかずにもおすすめです!
レビュー
- くろ美味しかったです
- 納豆島もやしを追加しました。 美味しすぎてご飯が止まりませんでした(*^^*)
- シャケ(減塩努力)とても美味しいしご飯にも合います♪ どことなくすき焼きっぽいお味でした。 糸こんにゃくと卵は倍量。調味料は醤油以外は1.5倍ほどにしました。小ネギを加えて。 また作ります。
- ハチツナ缶の油で炒めました。 醤油は気持ち多めにしたので、味もしっかりして美味しかったです(^^
ご飯が進む!
玉ねぎと豚肉の甘辛生姜炒め甘辛味のしょうがだれが絡んでごはんがすすむ味わいです。糸こんにゃくを入れることでかさ増しになります!
レビュー
- くろ美味しかったです!
- babachanみりん大1を間違え、追加して入れてしまいました。気づいて3倍濃縮を少し足しました。(みりん…のせい?)ちょっと甘味の強いやさしい味です。美味しかったですよ! ご飯も進みます。次は指定通りに作ってみます。楽しみ…。
- みーあ簡単で凄く美味しかった😋
- たか、在宅勤務の親父蒟蒻の空炒りで味が染み込むのはこの料理で知り、おいしくて家族の評判になりました。
コクうまなおいしさ!
豚バラと糸こんにゃくの甘辛炒めささっと簡単にできるおかずのご紹介です♪シンプルな調味料で味付けもラクラク!豚バラと糸こんにゃくに甘辛味が絡んで、ご飯がすすむこと間違いなし!
レビュー
- みーあ美味しかったです😋
- 青さんお肉はレシピ通り、白滝だけ倍にしたので調味料も倍で作りました。 白滝に味がしみてとても美味しいです!面倒くさがって白滝を切らないで炒めたのですが団子になって食べづらかったので切った方が見た目も良いです☆ また作りたいです☆
- ゆうこ豚ロースで、舞茸を追加して作りました。 美味しいです♡
- 72kichiご飯に合う🍚 お肉の下地の塩胡椒をしっかりやったら美味しかったです😌