DELISH KITCHEN
  1. コクうまなおいしさ!豚バラと糸こんにゃくの甘辛炒め

コクうまなおいしさ!

豚バラと糸こんにゃくの甘辛炒め

ささっと簡単にできるおかずのご紹介です♪シンプルな調味料で味付けもラクラク!豚バラと糸こんにゃくに甘辛味が絡んで、ご飯がすすむこと間違いなし!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    506kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 糸こんにゃく1袋(200g)
  • 長ねぎ 1/2本
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1と1/2

作り方

  1. 1.

    小鍋に水(分量外:適量)、糸こんにゃくを入れて煮立たせ、3分程ゆでて水気を切り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ねぎは1cm幅に斜めに切る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、糸こんにゃくを入れて2分程炒める。豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    ねぎを加えてさっと混ぜる。☆を加えてねぎがしんなりするまで炒める。

レビュー

(2件)

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  • むいーっ
    じゃが芋とエリンギを足しました 豚肉にはしっかり下味をつけるべきでした 最後に塩コショウを足して、美味しくなりました