DELISH KITCHEN

コクうまなおいしさ!

豚バラと糸こんにゃくの甘辛炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    506kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ささっと簡単にできるおかずのご紹介です♪シンプルな調味料で味付けもラクラク!豚バラと糸こんにゃくに甘辛味が絡んで、ご飯がすすむこと間違いなし!

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 糸こんにゃく1袋(200g)
  • 長ねぎ 1/2本
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    小鍋に水(分量外:適量)、糸こんにゃくを入れて煮立たせ、3分程ゆでて水気を切り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    ねぎは1cm幅に斜めに切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、糸こんにゃくを入れて2分程炒める。豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    ねぎを加えてさっと混ぜる。☆を加えてねぎがしんなりするまで炒める。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あっちゃん

    お肉はレシピ通り、白滝だけ倍にしたので調味料も倍で作りました。 白滝に味がしみてとても美味しいです!面倒くさがって白滝を切らないで炒めたのですが団子になって食べづらかったので切った方が見た目も良いです☆ また作りたいです☆
  • 72kichi

    ご飯に合う🍚 お肉の下地の塩胡椒をしっかりやったら美味しかったです😌
  • ぴんくふぇありー

    糸こんにゃくを多めにしたのと、慌てて作ったので、お肉に下味の塩こしょうするのを忘れていました💦なので、かなり薄味になってしまいました。甘辛く仕上れば、きっと美味しいと思います❣️
  • むいーっ

    じゃが芋とエリンギを足しました 豚肉にはしっかり下味をつけるべきでした 最後に塩コショウを足して、美味しくなりました

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