箸が止まらない♪

ツナ卵こんにゃく

ほんのり甘くてお子様も食べやすい味つけ!簡単ヘルシーおかずメニューです♪たくさん作ってお弁当のおかずにもおすすめです!

  • 調理時間 約15分
  • 241kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人分

  • 糸こんにゃく 200g(1袋)
  • 1個
  • ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 白いりごま 大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

鍋に湯をわかし糸こんにゃくを入れてさっとゆでて水気を切り、食べやすい大きさにはさみで切る。

2.

ボウルに卵を割り、混ぜる。ツナ缶は缶汁を切る。

3.

フライパンにサラダ油を入れて熱し、糸こんにゃくを入れて中火で2分程炒める。

4.

ツナ缶、☆を加えて混ぜる。

5.

2の卵液を加えて、半熟になるまでさっと炒め合わせる。