箸が止まらない♪
ツナ卵こんにゃく
ほんのり甘くてお子様も食べやすい味つけ！簡単ヘルシーおかずメニューです♪たくさん作ってお弁当のおかずにもおすすめです！
- 調理時間 約15分
- 241kcal(1人分あたり)
料理レシピ
材料2人分
- 糸こんにゃく 200g(1袋)
- 卵 1個
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
- サラダ油 大さじ1
- ☆調味料
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/2
- 白いりごま 大さじ1/2
作り方
1.
鍋に湯をわかし糸こんにゃくを入れてさっとゆでて水気を切り、食べやすい大きさにはさみで切る。
2.
ボウルに卵を割り、混ぜる。ツナ缶は缶汁を切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、糸こんにゃくを入れて中火で2分程炒める。
4.
ツナ缶、☆を加えて混ぜる。
5.
2の卵液を加えて、半熟になるまでさっと炒め合わせる。