つるっとヘルシー！
糸こんにゃく青椒肉絲

おでんや肉じゃが、すき焼きなどに欠かせないしらたき。こんにゃく芋から作られているしらたきは味にくせがないため、さまざまな料理に活用できます。また麺状で味が絡みやすく、料理にしらたきを加えることでボリュームがアップするのも魅力です。 低カロリーなイメージがあるため、ダイエットや糖質オフを考えてしらたきに注目している人も多いのではないでしょうか。今回は、しらたきの栄養をほかの食品と比較してみていきましょう。しらたきを使った美味しいレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。