DELISH KITCHEN

しっかり味で満足感アップ♪

糸こんにゃくのオイスターソース炒め

4.2

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  • 調理時間

    30

  • カロリー

    295kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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糸こんにゃくはしっかり炒めて、おいしさアップ ! 豆板醤をプラスしてピリ辛味に仕上げました! ダイエット中にもおすすめレシピです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。 鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れて3分程ゆでて、水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。 にんじんは細切りにする。 細ねぎは3cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で3分程炒める。玉ねぎ、にんじんを加えて油が全体になじむまで炒め、糸こんにゃくを加えてよく炒める。

  5. 5

    合わせ調味料を加え、炒め合わせる。火を止めて細ねぎを加えて混ぜる。器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

4.2

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※レビューはアプリから行えます
  • ぱぴぷぺぽっぺ

    お気に入りで何度もリピートしています。 合わせ調味料で、味付けも簡単☆ 残り物の野菜を片付けることも出来ます。 しっかり水分を飛ばして、お弁当のおかずにもいいのでオススメです。
  • なみ

    ヘルシーなのに満足感があり、とても美味しかったです♪ 作るのも簡単なのでまた作ろうと思います☆
  • ぴんくふぇありー

    2人分を主食として1人で食す(笑)糸こんにゃくは低カロリーなのにお腹いっぱいになります😊しっかりした味付けで満足感も十分👍
  • うさちさ

    簡単です!どことなくほんわかエスニックな雰囲気もする見た目と味。エスニックの酸っぱさがない、エスニック風。味に深みがあり美味しいです。 豚挽きがなくて合挽きを使いました。また、糸こんにゃくが150gしかなかったので、差の50グラム分、挽き肉を多くしました。 玉ねぎは新玉ねぎで柔らかくなるので1/2個いれました。その他は味付けも含めてレシピ通りに作りました。 アレンジもしやすいので、定番になりそうです! また作ります!

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