DELISH KITCHEN
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しっかり味で満足感アップ♪

糸こんにゃくのオイスターソース炒め

糸こんにゃくはしっかり炒めて、おいしさアップ ! 豆板醤をプラスしてピリ辛味に仕上げました! ダイエット中にもおすすめレシピです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    295kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。 鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れて3分程ゆでて、水気を切る。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにする。 にんじんは細切りにする。 細ねぎは3cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で3分程炒める。玉ねぎ、にんじんを加えて油が全体になじむまで炒め、糸こんにゃくを加えてよく炒める。

  5. 5.

    合わせ調味料を加え、炒め合わせる。火を止めて細ねぎを加えて混ぜる。器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

(7件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • なみ
    ヘルシーなのに満足感があり、とても美味しかったです♪ 作るのも簡単なのでまた作ろうと思います☆
  • ぱぴぷぺぽっぺ
    お気に入りで何度もリピートしています。 合わせ調味料で、味付けも簡単☆ 残り物の野菜を片付けることも出来ます。 しっかり水分を飛ばして、お弁当のおかずにもいいのでオススメです。
  • うさちさ
    簡単です!どことなくほんわかエスニックな雰囲気もする見た目と味。エスニックの酸っぱさがない、エスニック風。味に深みがあり美味しいです。 豚挽きがなくて合挽きを使いました。また、糸こんにゃくが150gしかなかったので、差の50グラム分、挽き肉を多くしました。 玉ねぎは新玉ねぎで柔らかくなるので1/2個いれました。その他は味付けも含めてレシピ通りに作りました。 アレンジもしやすいので、定番になりそうです! また作ります!