しっかり味で満足感アップ♪
糸こんにゃくのオイスターソース炒め

手順

1. 1

   糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。 鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れて3分程ゆでて、水気を切る。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。 にんじんは細切りにする。 細ねぎは3cm幅に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で3分程炒める。玉ねぎ、にんじんを加えて油が全体になじむまで炒め、糸こんにゃくを加えてよく炒める。

5. 5

   合わせ調味料を加え、炒め合わせる。火を止めて細ねぎを加えて混ぜる。器に盛り、白いりごまをふる。