DELISH KITCHEN

無限こんにゃくレシピ♪

糸こんにゃくの柚子胡椒きんぴら

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    73kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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糸こんにゃくを使ったきんぴらをご紹介します。柚子胡椒の香りとピリっとした辛さがやみつきで人気の一品!糸こんにゃくは水分をとばしてしっかり炒めることでぷるっとした食感に仕上がります♪ヘルシーで満足感のある一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れてさっとゆでて水気を切り、はさみで食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ピーマン、にんじんは千切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、糸こんにゃくを加えて中火で2分程炒める。

  4. 4

    ピーマン、にんじんを加えてしんなりしたら、☆を加えて炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

  • Q

    糸こんにゃくを使ったアレンジレシピはありますか?(1)

    A

    パスタ風に作った、糸こんにゃくの明太子バター醤油和えこちらや韓国風白滝サラダのレシピこちらなどがあります。

  • Q

    糸こんにゃくを使ったアレンジレシピはありますか?(2)

    A

    レタスと糸こんにゃくのたらこ炒めこちら、白滝の豚キムチスープこちらなどがあるので参考にしてみてください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • こうのさん。

    柚子胡椒が大好きで、ちょくちょく作ってしまう一品です(^^) ヘルシーだし、彩りもよく、副菜に持ってこい♪ ただ、柚子胡椒を入れすぎることが多々あります。 柚子胡椒は本当に少量でしっかり美味しくしてくれます!ご注意ください(^^)
  • みー

    糸こんにゃくが350gなので、ほぼ2倍のレシピで作っています。美味しい。 柚子胡椒はレシピのままでは私には多いです。2倍の分量で柚子胡椒は小1〜1.5程度にしています。
  • poco

    辛いのはあまり得意ではないのですが、柚子胡椒は好きなので、作ってみました。 やはり小さじ1は私には多すぎました。辛くて食べられなかったので、今度は半分で、試してみようと思います。
  • ばぁば

    さっぱりしていて、柚子胡椒の香りがほんのり美味しかった

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