DELISH KITCHEN

無限こんにゃくレシピ♪
糸こんにゃくの柚子胡椒きんぴら

4.2

調理時間

15

費用目安

200前後

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糸こんにゃくを使ったきんぴらをご紹介します。柚子胡椒の香りとピリっとした辛さがやみつきで人気の一品!糸こんにゃくは水分をとばしてしっかり炒めることでぷるっとした食感に仕上がります♪ヘルシーで満足感のある一品です。

  • カロリー

    73kcal

  • 炭水化物

    7.8g

  • 脂質

    4.7g

  • たんぱく質

    1.5g

  • 糖質

    4.2g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れてさっとゆでて水気を切り、はさみで食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ピーマン、にんじんは千切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、糸こんにゃくを加えて中火で2分程炒める。

  4. 4

    ピーマン、にんじんを加えてしんなりしたら、☆を加えて炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

  • Q

    糸こんにゃくを使ったアレンジレシピはありますか?(1)

    A

    パスタ風に作った、糸こんにゃくの明太子バター醤油和えこちらや韓国風白滝サラダのレシピこちらなどがあります。

  • Q

    糸こんにゃくを使ったアレンジレシピはありますか?(2)

    A

    レタスと糸こんにゃくのたらこ炒めこちら、白滝の豚キムチスープこちらなどがあるので参考にしてみてください。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ゆうこりん

    本当に時短で出来ます にんじん🥕は、レシピより少なく ピーマンでなくてもいんげんでもいいかと思います♡ しらたきでダイエットするにはもってこいですね 柚子胡椒が苦手なら普通のきんぴらもありですね 私辛みが好きなので柚子胡椒倍くらい入れました普通に美味しいです リピすると思います✩⃛ೄ
  • スレンチェスカ

    柚子胡椒のピリッとした辛さにお箸が進みます。糸こんにゃくはもう少し多くても良いかも。彩りも綺麗です。
  • el

    白滝230gで調味料少し多めに。柚子胡椒少なめだけどレシピ通りでよかったかも
  • おこめけん

    少しボリュームが欲しくて少しだけ残っていた牛肉を入れて作ってみました。めんつゆと柚子胡椒だけで簡単に美味しくできました。柚子胡椒は多めが美味しいです。お弁当のおかずに良きです。

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