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ピンク色が鮮やか♪

糸こんにゃくのたらこ炒め

こんにゃくはしっかり炒ることでおいしさアップ♪ たらこのプチプチ食感がたまらない! ダイエットの強い味方♪こんにゃくレシピがおすすめです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    100kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 糸こんにゃく 200g
  • たらこ 1本(50g)
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    糸こんにゃくは食べやすい大きさに切る。 たらこは切り込みを入れて中身を取り出す。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れて3分程ゆで、水にさらし、水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、糸こんにゃくを入れて油が全体になじむまで中火で炒め、たらこを加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    ☆を加えて水分を飛ばしながら炒める。器に盛り、細ねぎをちらす。