ピンク色が鮮やか♪
糸こんにゃくのたらこ炒め
調理時間
約15分
カロリー
100kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
こんにゃくはしっかり炒ることでおいしさアップ♪ たらこのプチプチ食感がたまらない! ダイエットの強い味方♪こんにゃくレシピがおすすめです!
手順
1
糸こんにゃくは食べやすい大きさに切る。たらこは切り込みを入れて中身を取り出す。
2
鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れて3分程ゆで、水にさらして水気を切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、糸こんにゃくを入れて油が全体になじむまで中火で炒め、たらこを加えて炒め合わせる。
4
☆を加えて水分を飛ばしながら炒める。器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
アク抜き不要の糸こんにゃくは、下茹でせずにそのまま使っても大丈夫ですか?
A糸こんにゃくは下茹ですることで、アク抜きやぬめり取りをしています。 アク抜き不要の糸こんにゃくでしたら、下茹で不要でそのままお使いいただけます。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 水分を飛ばしきれなかったのかな… またリベンジしたい!
えりり
息子のリクエストです。糸こんにゃく2袋(レシピの3倍量)です。eiei
調味料に塩コショウを少し足しました。お弁当の隙間にもちょうど良いです。モーリス
辛子明太子で。好評でした。
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Riko