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    ご飯との相性バツグン!

    糸こんにゃくのチャンプルー

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    ヘルシーなチャンプルー! 糸こんにゃくにしっかり味が染み込んでご飯との相性も抜群です♪

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      165kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      木綿豆腐をキッチンペーパーで包み耐熱皿にのせ600Wのレンジで1分加熱する。

    2. 2.

      ピーマンは縦半分に切り、種を取り除き、縦に細切りにする。しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。糸こんにゃくは食べやすい大きさに切る。

    3. 3.

      フライパンに糸こんにゃくを入れ弱火で2分程から炒りする。ごま油を入れ、豆腐を手でくずしなら加え、転がしながら焼き色をつける。

    4. 4.

      しいたけを加え、中火で炒めしんなりしたらピーマンを加えさっと炒める。

    5. 5.

      ☆を加え、中火で1分程炒める。

    6. 6.

      卵を回しながら加えてさっと炒め合わせる。器に盛り付け、かつお節をのせる。