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ボリューム満点♪

糸こんにゃくと牛肉のすき煮

牛肉の旨味がにじみ出てさらに美味しい♪ 糸こんにゃくをプラスして満足度アップ! 今晩のおかずにいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    285kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 糸こんにゃく 1/2袋(160g)
  • 牛切り落とし肉 150g
  • 白菜 2枚
  • ねぎ 1/2本
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 100cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は2cm幅に切る。ねぎは2cmの斜め切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れて、さっとゆで、水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、糸こんにゃくを入れて2分程中火で炒め、牛肉を加えて炒める。

  4. 4.

    肉の色が変わったら、白菜、ねぎを加えて1分程炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて煮立ったら、弱火にして5分程煮る 。