おうちカフェにおすすめの人気スイーツレシピ20選

レビュー

• 琴音

  レモン汁を皆様書かれてたので大さじ1入れました。 汁出ないくらい煮詰めましたが底が焼けなかったのでアルミ乗せてトースターで焼きました。 りんごのコンポートは甘い気がするとあったのでグラニュー糖にしたら冷めた時にパイ生地に負けて味を感じなかったので次は砂糖にします。 とりあえず分量通りに作ると半分は余るので大きめのりんご1個で十分です。
• ぴよ

  レモン汁大さじ1 シナモン小さじ½—
• あんこ

  アップルパイの中身のリンゴソテーはもったいぶらずにパンパンになるまで詰めた方がより美味しくいただせる気がするような気がしたので！ ぜひ！いっぱい詰めるのをオススメじす😊
• レリ子

  初めて作りましたがいい感じに仕上がりました！ カスタードクリームを下にひきました。(甘さ控えめで作りました) リンゴにシナモンを入れても美味しかったです！ 砂糖をラカントに変えて大さじ2杯入れました。 リンゴをしっかり煮つめた方がつつみやすかったです。 難しい人はりんごジャムとかでもいいと思います！ 200℃で25分やきました。 レシピ通りよりかは様子を見ながら焼き時間を決めた方がいいです。 表面に塗る溶き卵を卵黄だけにしたらもう少し焼き色がついたかなと思いました。

  

レビュー

• Alex

  ウチのオーブンの場合は、下段に載せて、6回目も40分過ぎた辺りから、アルミ箔を被せて、更に15分位焼きました。焼く前にたっぷりラムレーズン入れて混ぜ込み、焼き上がったらケーキクーラーで粗熱取って、冷蔵庫でしっかり冷やします。翌日に頂くくらいの感じだとしっとりして、いつもながら美味しい。冷やすと甘みが増すので、砂糖は2割20g減らして80gで、今回は使い残さないようにクリームチーズあるだけ250g入れたら濃厚で美味しくなったけど、かなり緩くて食べる前に半日は冷蔵庫で冷やしてました。コンビニのバスクチーズケーキと同じで型から外すと直ぐ崩れますね。

  
• ねこ

  安売りの時にクリームチーズを買っては何度も作ってます。 生クリーム不要のため、思い立った時にすぐ作れるところが個人的にポイント高いです。 砂糖は75～80gにして、焼き加減は最初に35分焼いてからアルミホイルを上にかけて追加で20分焼いています。 今後も何度もお世話になるであろうレシピです。
• まいきー

  初チーズケーキです！ こんなに簡単に美味しいチーズケーキができるなんて感激です チーズケーキなんて絶対自分じゃ作る事がないだろうと思っていたのに…笑 私は100均のシリコンスクエア型でビスケット生地ありで作り、液が少しあまるほどでした。 見た目も綺麗にできていたので、リピ決定レシピです！

  
• れもん

  砂糖90gにして作りましたが、私の好みの甘さになってくれました。 オーブンの時間は45〜60分だったのですが、30分くらいから焼き色がついてきて、ちょこちょこ様子を見ながら40分でオーブンから出しました。 翌日切ってみたらとても良い感じで美味しくできあがりました。リピートしたいです。

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• ゆいぷ

  15センチの100均の紙型でチャレンジ。 分量は、全て8掛けして、卵3個、砂糖56g、米油大さじ1.6、牛乳40cc、薄力粉56gで作りました。このレシピ自分でもびっくりするほど上手くできました！ 個人的には卵黄を混ぜる時の「白っぽくなるまで」という部分と、メレンゲの泡立てを十分にすること、そしてそれを潰さないように混ぜることを特に気をつけました。 また最後に逆さにして冷ます時ですが、コップを逆さにしてその上に乗せると膨らんだ部分が潰れずいい感じです。食べる時は生クリームを添えると最高でした。
• チルドレンママ

  軽量しなおして21センチで作りました。とっても膨らみました。

  
• Ｓ

  百均のシリコン製の15センチ丸型を使い、材料はレシピの半量に減らし焼き時間も10分程減らして作った。焼き上がりはドーム型に膨らんだ物の、ひっくり返せずそのまま冷ましたので、しぼんで平になった。冷蔵庫に一晩置いたので食べる時にレンジで温めたら食感が ふわふわになって美味しかった。
• ディッシュ

  レシピ通りです。 ダイソーの15cm 5号使用 卵4個 砂糖70g サラダ油大さじ2 牛乳50cc 薄力粉70g 粉砂糖なし 初シフォンケーキでしたが、 子供も大満足でした。 卵白をしっかり泡立てる事、 2回目のメレンゲは切るように混ぜる で、ほぼ失敗はないかと思います。

  

レビュー

• モカ

  簡単に作れて美味しいので何度もリピートしています。

  
• ぐったりかあさん！

  『サックリと捏ねる』がとても重要！しっかり捏ねてしまうと、つるんとしててスコーンっぽくなくなってしまいます。 簡単なんだけれど、サクサクに作りたかったら捏ね過ぎないことをお勧めします。 そこさえ気をつければ、あとは適当でも作れました！

  
• s

  😋

  
• どり

  工程が少なく初心者でもとっても簡単にできました 味もバッチリ美味しいのでリピします！！ チョコチップはダイソーの板チョコを刻んで代用しました。 オーブンは20分しましたが、底が少し焼けすぎたのでもう少し短めにすればよかったと思います。 (オーブンによりますが)

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• 月

  紅茶の良い香りがして、とても美味しかったです♪ 紅茶と甘いものが好きなので、ティーバッグ3袋にホワイトチョコレートを入れて作りました。 また、作りたいと思います☆

  
• ゆき

  焼きたて食べたらサクサク食感で美味しい！ あと作り方が簡単で思いついたら作れるとこがいいです。 朝食に食べるのが楽しみです。

  
• せり

  ２０分焼きましたが少し柔らかい感じがしたので、数分長めに焼きました。紅茶のいにいおいがして美味しく出来ました!

  
• くつした

  20分で焼いたらちょこっと外さっくり、中しっとりな感じでした。もう少し長く焼いてもいいかも？ 甘〜い香りが部屋に広がって幸せな気分になれます。お菓子初心者ですがいい感じになりました！

  

レビュー

• 🐻🌻🧡🐻🌻🧡

  美味しかったです( ᷇ᵕ ᷆ )

  

レビュー

• こはチロ

  初心者の中学生の私でもできました。とても美味しく作ることができ、遊びに行くときなどに作って皆で食べたいぐらいです。

  
• bebe

  小麦粉を入れる前に分離しましたがレシピに分離した場合どうすれば良いのかも注釈がありとても助かりました 出来栄え良くとても美味しく出来ました 子供も次からはこのレシピで作って欲しいと大喜び　そして私も次からはもうこのレシピです！
• Mollie

  甘くないチョコレートチップスを混ぜました。甘さはちょうど良いです！

  
• kayu

  途中牛乳を投入したら、案の定分離しかけたので粉少々入れる、のアドバイスで乗り切りました。 オレンジピールを少し入れて、焼き時間は21分。 8号カップで8個できました（画像は6個ですが） 外はこんがり、中はふわふわです。

  

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• みぃ

  抹茶シフォンは初めてでしたが、 上手く出来ました！ カットしたあと真ん中に生クリームを挟んで作ってみました。 彼からも美味しい頂きました☆

  
• りょうさん

  抹茶好き兄の誕生日ケーキに作りました🎂抹茶の味がよく感じられて、簡単なのに本格的で美味しかったです🍵💓生クリームとも相性バツグン！しっとりで、パサパサせずふわふわでした。ちなみに私は15センチ型で作りました。ちょうどいいかも

  
• yk

  美味しかったです。抹茶を濃くしたかったので、抹茶12g、小麦粉68gにしました。

  
• ぱんちゃん

  とても美味しくできました♪ 私のオーブンでは、20分たったくらいのところで既にいい感じの焼き目が付いていたので、一度止めてアルミホイルを被せてからもう一度残りの時間加熱したら、焦げずにおいしくできました！

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レビュー

• 枸杞の実

  他の方のレビューを参考に油と砂糖を両方とも50gに減らしてバナナは3本使い、うち2本をつぶして練り込みました。しっとりコクを増やしたかったのでバター10gを細かく切って生地に追加して作りました。バナナの良い香りが広がって美味しかったです。 レシピ通りの型サイズで作りましたが、他の方もおっしゃっているようにあふれてしまう感じの量だったので紙のマフィンカップ（大きいサイズ）を2個追加してちょうど良いくらいのタネ量でした。生地に練り込むバナナが1本だったとしても砂糖80gはさすがに多過ぎかも…バナナを2本にしたのもあり砂糖50gでも充分に甘かったので次作る時はもう少し減らしてみようと思います。
• atchunburike

  朝食用に、ほぼバナナの甘さ程度の甘さ控えめで作りました！家族にも大好評で、とても美味しくできました♪ 完熟状態のバナナが残っていたので、まとめて消費しちゃおうとバナナは少し多めで作りました。 材料は、少し小ぶりのバナナ４本（混ぜ込み分３本、上乗せ分１本）、HM200g、 バナナの量が少し多い事もあり、他の方のレビューを参考に、甘さ控えめの砂糖を大さじ２、オリーブオイルも大さじ２に変更して作りました！ また、食べる分だけスライスし、トーストで軽く温めて、バターをつけて食べたら最高でした♪
• こうまま

  HMを10g減らし、アーモンド粉を10g入れる。バターを使用。バニラエッセンスも入れるとお店の味になります。
• まゆ

  確かに砂糖とオイルは半量以下でも風味たっぷりで美味しく出来上がりました

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• るこ

  子どもと何度も作っています。火も使わないし、形も気にしなくて良いので特別な容器も必要なく気軽に作れます。そして何より美味。 マスカルポーネはちょっとお高いですが、売ってるティラミスを考えると断然お得です。
• えつ

  作れるか不安だったけど初心者でも美味しくできました。お店より美味しいと評判良いです！ ビスケットをスポンジケーキにかえて二層にしました。チーズも絞らずそのまま流し込みました。時間もそれほどかからずあまり難しいことはなかったです。 ココアもたっぷり振るい見ため本当にティラミスで自分で感激しすぐたべました。また作って差し入れしようと思います。
• ﾋﾒﾁｬﾝ

  下の部分はクッキーを砕いたものに変更しました！ 1/4の分量で作りましたが、100mlのカップ2つ分は出来ました。めっちゃ美味しかったです♡

  
• おいしかった

  ティラミスってこんなふうにつくるんだ!（笑）美味しかったですლ(´ڡ`ლ)

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• スカイまま

  豆乳クリームで作りました。 オレオ甘すぎて苦手ですが、これは案外あっさりでとても美味しかったです(*^^*)

  
• syo

  ホワイトチョコ無しで作りましたが、それでも甘かったです。

  
• ☆☆☆

  初心者の私でも簡単にできました!! とても美味しかったです。

  
• フジさん。

  バレンタインや会社の人や、子供用のおやつ用に、よく作り置きしてます。簡単なレシピなので楽だしはまりました。 生クリームと砂糖を入れて泡立てるツノが、濃すぎると味が濃くなることを発見!又カップの下に、砕いたオレオの変わりにシリアルやクッキーを砕いたのをいれ、混ぜたクリーム＆砕いたオレオを入れ、1番上には自分の好きな材料をトッピングしてアレンジして楽しみました。(ちなみに私は、オレオを半分割ってトッピングに追加しました。)

  

レビュー

レビュー

• ましゅまろ

  焼かないのでとっても簡単でした！ 抹茶パウダーが高かったのでホワイトチョコをビターチョコに変えてバナナを乗せ、チョコバナナタルトにアレンジしました〜 濃厚で美味しかったです！ 色々アレンジ出来そう！

  
• みかん

  5枚ものホワイトチョコを使って作りました！作業行程がとても簡単で作りやすかったです！ 中の生チョコは美味しくできました！ ただ、クラッカーが1袋150ｇ入りだからといって、全部使ってしまうのはおすすめできません😂クッキー生地がボロボロに崩れてしまいました、、。 クラッカーの量を増やす人は、溶かしバターの量を多くして、調節するとよいかと思います！（当たり前ですね。笑）それか、ちゃんと100g量って使ってください😂
• ピョン

  抹茶があったので作りましたが材料費が以外とかかります。
• M

  美味しく出来ました(*^^*) ただ、塩味が強くなりすぎたので、無塩バターでも大丈夫かなと思います。 有塩バターで作るなら、ビスケットにほぼ味がついていない様なものがいいと思います。

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• ドラえもん

  市販のココア風やと色が薄い茶色になってしまうので注意です！純ココアの方がいいと思います！ 私はなかなか固まらなかったので、レシピ通りのオーブンにプラスして5分加熱を3回くらい繰り返しました
• ♥️ R I S A ♥️

  バレンタインに🍫💝 クッキーの詰め合わせのメインになりました🐻✨ 簡単でおいしかったです😆🎵

  
• たらマヨ

  ちゃんとカップの5分目にする。 いけそうだから量増やしてカップの数そのままにしたけど顔がでてる、ぎり爆発はしてなくて可愛いけど3Dになる
• いわし

  初心者でも簡単にできました！ オーブンにもよるかもしれませんが、クッキーの耳をつけたあと、13分しっかり焼くのがおすすめです。 とっても可愛く、美味しくできたので是非作ってみてください！

  

レビュー

• まゆこ

  とても美味しかったです！ココアを少し少なめで作りましたが、それでもほろ苦く大人の味に仕上がりました。 出来上がりの量を考えずにレシピそのままで作ったら、ミニミニなケーキになりました。今度は2倍か3倍の量で、通常のパウンドケーキ型で作ってみようと思います。
• oshika

  ベーキングパウダーなし、マフィンカップM（底径55×高さ50mm）で4つにわけて焼きました。生地はマフィンカップ5部目あたりまで入れ170℃予熱オーブンで15分焼きました。 結果:マフィンカップの6,7部目あたりまでは膨らみました。 皿にあけ、少し冷めてから粉砂糖をふって食べました。 考察:ベーキングパウダーを入れていないため、きちんと膨らみませんでした。マフィンカップ3つで7部目まで生地を入れて焼けば、見た目よくできたかなと思います。生地を多く入れる分、生焼けにならないよう追加で加熱は必要かもしれません。 チョコチップを入れてもおいしいと思います。

  
• らすかる山田

  ほろにがすぎた？砂糖多めでもいいのかも。
• ゆり

  ささっと簡単にできました。 20分焼く→冷蔵庫で冷やしたら、表面さくさく、中しっとりでした。 ビターなので、生クリームを用意して一緒に食べても美味しそうです。

  

レビュー

• syo

  初めて作った時よりまともに出来たと思います。 レモンの皮を入れすぎるとちょっと苦味がありました( ´ ▽ ` )

  
• レン

  ふわふわでとっても美味しく出来ました！翌日冷蔵庫から出して食べたらクリームがひんやりしてるのがまた美味しかったです！

  
• ゆにこ

  人生初挑戦のシフォンケーキだったのですが、家族から最高の評価を貰えて大成功でした*･*'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:. 生クリームにレモン汁を少し多めに入れると、シフォン生地のほんのりした甘味に生クリームのレモンの酸味がアクセントを効かせていて最高に美味しかったです♪

  
• ゆかりん

  大人のスイーツ

  

レビュー

• おはじき

  とても美味しかったです！ 少し思ったのですが、桃やリンゴでやったら美味しいでしょうか。

レビュー

• shi

  紅茶の香りがしてとても美味しくできました。 上に乗ってるりんごが焼いたらどうなるか心配でしたが、そんな心配はいらなかったです！

  
• かばお

  パウンドケーキは初めて作りましたが、うまくできました！20ー25分では足りなかったので40分ほどオーブンで焼きました。

  
• ハニー

  オープン180度で30分焼いても生焼けでした。すでにコメントされてるようにりんごははずして焼いた方がいいと思います。
• たなか

  皆さんのレビューを参考に、上のりんごは乗せずに作りました。オーブンの場所が悪かったのか部分的に生焼けっぽいところがありましたが再加熱して様子見しました。味はとってもおいしかったです。

レビュー

• momoka

  彼氏に渡すために作ったので冷蔵庫に入ってる時間が7時間くらいと長かったのですがとても美味しく出来ました。 食べた時の風味の割合はチーズと紅茶が、8:2くらいでした。 材料も調達しやすく、簡単に作れてとても美味しいのでまた作りたいです！

  
• いたりん

  普段料理しない2人でクリスマスという事で作ってみました♪めちゃくちゃ美味しかったー！！ 冷蔵庫でしっかり冷えて固まってから食べても、チーズ感がしっかりした美味しいチーズケーキですが、 まだ完全に冷え切らないくらいで食べても、少し柔らかいチーズケーキで美味しかったです♪ 紅茶の風味を強く感じるのは後者かな？ヾ(*´▽｀*)ﾉ このレシピの嬉しいところは、生クリームやクリームチーズを使いきれる分量というところです！200cc,200g最高。

  
• ねこけん

  紅茶の香りがして、とても美味しいチーズケーキです。 普通のチーズケーキに飽きた時に作らせてもらってます。

  
• み

  レシピ通りだと底生地が少なかったので、2倍にして作ったらちょうど良かったです。いつも普通のチーズケーキなのでたまにはこういうのもいいですね☺️紅茶の香りがして美味しかったです。また、一晩冷蔵庫に入れたらひんやり&しっとりして美味しかったです♪