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まったり濃厚!

いちごのティラミスカップ

簡単に作れて見た目もかわいいティラミス風のデザートです。クリームといちごの甘酸っぱさが相性抜群!食後のデザートにもおすすめです♪

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  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    743kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 250ccカップ2個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    いちご(6個)はへたを切り落とし、縦半分に切る。

  2. 2.

    【いちごソース】いちごはへたを切り落とし、小さく切る。耐熱容器に入れ、砂糖、レモン汁を加えて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで2分加熱し、フォークでつぶして冷ます。

  3. 3.

    【クリーム】ボウルにマスカルポーネ、砂糖を入れて混ぜ、生クリームを少しずつ加えてその都度混ぜる。いちごソースを大さじ4加えて混ぜる。

    TIPS

    生クリームは使う直前まで冷蔵庫でしっかり冷やしてください。

  4. 4.

    カップにビスケットを2枚割り入れ、残りのいちごソースを半量かける。カップに飾り用のいちごを半量貼り付ける。クリームを半量入れる。同様に計2個作る。

  5. 5.

    冷蔵庫で1時間冷やし、純ココアを半量ずつかける。