DELISH KITCHEN

まったり濃厚!

いちごのティラミスカップ

4.3

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    743kcal

  • 費用目安

    1400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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簡単に作れて見た目もかわいいティラミス風のデザートです。クリームといちごの甘酸っぱさが相性抜群!食後のデザートにもおすすめです♪

材料 【250ccカップ2個分】

手順

  1. 1

    いちご(6個)はへたを切り落とし、縦半分に切る。

  2. 2

    【いちごソース】いちごはへたを切り落とし、小さく切る。耐熱容器に入れ、砂糖、レモン汁を加えて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで2分加熱し、フォークでつぶして冷ます。

  3. 3

    【クリーム】ボウルにマスカルポーネ、砂糖を入れて混ぜ、生クリームを少しずつ加えてその都度混ぜる。いちごソースを大さじ4加えて混ぜる。

    ポイント

    生クリームは使う直前まで冷蔵庫でしっかり冷やしてください。

  4. 4

    カップにビスケットを2枚割り入れ、残りのいちごソースを半量かける。カップに飾り用のいちごを半量貼り付ける。クリームを半量入れる。同様に計2個作る。

  5. 5

    冷蔵庫で1時間冷やし、純ココアを半量ずつかける。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mayums

    マスカルポーネがなかったので、クリームチーズで代用しました。 チーズの濃厚さにいちごの甘酸っぱさがアクセントになっていて、とても美味しかったです。チーズクリームにいちごを混ぜ込むことで見た目も可愛く仕上がりました。短時間でできるところも良かったです。また作りたいと思うレシピになりました。

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