10分以内にできる!白菜の簡単で早いレシピおすすめ20選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2023/05/08
簡単で早くできる白菜レシピを簡単動画でご紹介。そぼろ炒めやおつまみサラダ、胡麻酢和えなどのレシピを20本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
目次
- レンジで簡単!白菜ナムル
- レンジで10分!豚バラ白菜のもちもち重ね蒸し
- ゴマ油が香る!簡単♪レシピもやしチャンプルー
- 春雨で簡単中華風!白菜と春雨の豚肉炒め
- 簡単とろとろ!白菜とベーコンのチーズ焼き
- 簡単コクうま!白菜としいたけのバター醤油炒め
- 簡単スピードおかず!豚ひき肉と白菜のそぼろ炒め
- 素材1つで簡単♪白菜のおつまみサラダ
- さっぱりと♪白菜のごま酢和え
- 簡単副菜!白菜の和風マヨネーズあえ
- 焦がししょうゆダレをかけて!豚バラ白菜のレンジ蒸し
- たった10分でできる!簡単・六宝菜
- シャキシャキ食感の♪白菜のコチュジャン和え
- 簡単ヘルシー!水菜と白菜の豆腐サラダ
- さっぱり副菜!白菜としょうがのしらす和え
- 簡単!さっぱり!白菜とツナの胡麻酢あえ
- レンジで簡単!白菜のさっぱり蒸し
- ささっと簡単副菜!白菜とはんぺんの胡麻和え
- さっと作れる簡単おつまみ♪白菜とにんじんの黒こしょうナムル
- レンジで副菜!白菜ともやしの梅おかかあえ
レンジで簡単!
白菜ナムル冷蔵庫に余っている白菜でシャキシャキの食感がおいしいナムルができます♪電子レンジで火を通すので楽チン!箸休めにぴったりな一品です。
調理時間
約10分
カロリー
50kcal
費用目安
100円前後
白菜 白いりごま ごま油 鶏ガラスープの素 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みぃ料理が下手くそな私でも簡単に作れます! 美味しく作れました。
- かおちゃん味付けが良く、白菜の甘みが感じられて美味しかったです!
- sasisomama美味しいです。ナムルに鶏ガラは初めて入れました。
- かもめレビューに、白菜が透き通るくらいレンチンしたら美味しいと書いてあったのでやってみました。 かなり美味しかったですー! リピートします!
レンジで10分!
豚バラ白菜のもちもち重ね蒸しねぎ塩たれが豚肉と白菜の旨味を引き出す!もちもちな餃子の皮の食感が癖になります。レンジで簡単!スピードおかずで楽ちん♪
調理時間
約10分
カロリー
504kcal
費用目安
400円前後
豚バラ薄切り肉 白菜 餃子の皮 酒 ねぎ 砂糖 塩 白いりごま ごま油 蒸し汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- pchanタレがすごく美味しかったです リピ決定です
- モルもる冷たい豚肉を使ったのでプラス3分やりました。罪悪感なく豚肉が食べられますね...。 フライパンなしで手軽に作れて、おいしかったです!
- うたc5餃子の皮利用でもちもち美味しい☆
- しらす餃子の皮がこんな調理方法で 美味しく食べられるなんて知りませんでした! リピです!
ゴマ油が香る!簡単♪レシピ
もやしチャンプルーお手軽にできるもやしのチャンプルー! キムチのピリ辛ともやしのシャキシャキ感が絶妙♪ ゴマ油の香りでごはんが欲しくなる一品です。
調理時間
約10分
カロリー
357kcal
費用目安
300円前後
卵 油 豚こま切れ肉 木綿豆腐 もやし 白菜キムチ 鶏ガラスープの素 醤油 酒 おろしニンニク ごま油 刻みネギ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みより簡単で美味しかった♪ 余ったきくらげとかもいれて、家族に大好評でした。
- まろんかなり、気に入りました!
- りっくんままおいしかったです♡ 木綿がなかったので絹ごしにしました。 野菜多めがよかったので もやし1袋にしてニラもいれて 調味料倍にしました。 王将に出てきそうな味でした(^^)
- コトリ簡単に作れて美味しかったです
春雨で簡単中華風!
白菜と春雨の豚肉炒めごはんに合う! とろとろ白菜とつるつる春雨に味がしっかり染み込んでます。 豚肉も入っているので、食べごたえのある一品です♪
調理時間
約10分
カロリー
443kcal
費用目安
400円前後
豚こま肉 酒 醤油 片栗粉 白菜 パプリカ ごま油 おろししょうが 水 緑豆春雨 砂糖 鶏がらスープの素 オイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- たんたん簡単でおいしい❤️‼︎ レビューを参考に、にんじん、パプリカはピーマン、しめじを入れて作りました☺️白菜なければキャベツでもおいしいと思います✨
- ニャン太パプリカの代わりににんじんで。あとはエノキ茸をプラスしました。 オイスターソース使用で味が深くなりますね。 食べ応えのある一品です。 また作ります♪
- あやそうま簡単にごはんが進むボリューミーなメインが出来ました。
- tomo出来上がりの色が濃かったので分量間違えたかなぁ…?と心配になったけど、食べてみたらとっても美味しかったです!春雨大好きな子供たちに大人気!!
簡単とろとろ!
白菜とベーコンのチーズ焼き白菜の甘みとベーコンの旨味がチーズにぴったりです♪ チーズがとろけている 温かいうちにお召し上がりください!
調理時間
約10分
カロリー
196kcal
費用目安
300円前後
白菜 ベーコン ピザ用チーズ 塩 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- pchanブラックペッパーふり忘れましたが、とても美味しかったです またリピしたいです オーブンは使わずフライパンのまま蒸し焼きしました
- きむとらねこベーコンと白菜とチーズはとても相性がよかったです。チーズの上に粗挽きの胡椒をかけていただきました。これからの寒い季節にはおすすめですね。今回しめじも少し入れてみました。
- ささきレンジでチーズを溶かしたというコメントと、えのきを入れたというコメントを見て参考にさせていただきました✨ 家にあった消費に困っていた野菜たち(えのき・小松菜)も入れて、ホワイトソースをかけて、その上からチーズをかけて食べました! チーズとベーコンの塩味があるというコメントを参考に塩を少なめにしましたが、野菜の量とホワイトソースがあったので、この場合は通常通りに入れても良いのかなと思いました🤔 グラタン風に作れて、野菜も沢山採れてチーズもしっかり伸びてとても満足です☺✨また作ろうと思います☺💓
- 納豆島白菜の大量消費に作りました!しめじもプラス。こしょうが足りなかったのか⁈少し曖昧な味になってしまったのでコンソメを足しました。チーズとよく合って美味しいと家族に大好評でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
簡単コクうま!
白菜としいたけのバター醤油炒めバター醤油で香る、ごはんに合うおかずのご紹介です♪白菜の食感を残してささっと炒め合わせることがおいしさのポイントです!
調理時間
約10分
カロリー
100kcal
費用目安
100円前後
白菜 しいたけ しょうゆ 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- おかあさん人参が余っていたので人参も入れちゃいました。美味しいです。
- しとっぺ簡単でした。
- やっすうさん薄味で美味しかった。バターのほんのりかすかなあじわいがよかった。
- まぁちゃん白菜のレパートリーが増えて良かった
簡単スピードおかず!
豚ひき肉と白菜のそぼろ炒めすぐに作れるそぼろ炒めです。 白菜の甘みが唐辛子の辛味で引き立ちます♪ あと1品欲しい時にどうぞ!
調理時間
約10分
カロリー
190kcal
費用目安
200円前後
白菜 豚ひき肉 サラダ油 おろししょうが 酒 しょうゆ 唐辛子(輪切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ひつじピリ辛感も良かったです
- かおちゃん簡単に出来、白菜の甘みが感じられる優しい味付けで美味しかったです!(赤唐辛子は入れ忘れ)
- Kimmy軽く塩胡椒で味を整えた。
- さゆりんレシピ通りに作りましたが、ちょっと味付けに物足りず、結局ニンニクを足しました。 時短メニューとありますが、結局白菜に火が通るのに時間がかかってしまい、仕上げまで倍の時間がかかりました。白菜は切ってから少しレンジにかける(600W 1分くらい?)といった手順が追加されるといいと思います
素材1つで簡単♪
白菜のおつまみサラダ白菜のシャキシャキとした食感がクセになる、簡単おつまみレシピをご紹介します。主材料が1つなのでささっと作れるのが嬉しいポイント!青のりの磯の香りがやみつきになる一品です。今晩のビールのお供にいかがでしょうか?
調理時間
約5分
カロリー
101kcal
費用目安
300円前後
白菜 青のり 塩 酢 ごま油 こしょう 鶏ガラスープの素 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- チョビすけさっぱり箸休めにちょうど良い1品です!
- まー何回もリピートしてます ある程度目分量でも、美味しくできるので気に入ってます
- あいばー白菜があまりがちなので簡単にたくさん消費できて助かります。
- チロ柴ちゃんサラダに初めて青のりを使いましたー さっぱりと美味しかったです♪
さっぱりと♪
白菜のごま酢和え素材ひとつでできる、お手軽副菜です!箸休めにもオススメの1品に♪白菜のシャキシャキ感を残してお楽しみください。
調理時間
約10分
カロリー
55kcal
費用目安
50円以内
白菜 砂糖 酢 しょうゆ 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぽかぽか☆キッチン白胡麻を多目にしましたが酢で、さっぱりしてて美味しかったです。 ポイントはレンチンした白菜の水気をしっかり絞る事。 レンチン直後の白菜めちゃくちゃ熱いので火傷に要注意です! 菜箸で軽く掻き混ぜ粗熱取ってから三角網に入れ、しゃもじで網に押し付けるように絞ったら楽でした。
- かおちゃん電子レンジで簡単に出来、ごま酢のさっぱりした味付けが白菜とよく合っちゃ美味しかったです!
- masumi白菜だけで出来るので簡単。味も美味しかったです。
- ひつじ子供がどハマりして食べていました。 シャキシャキ感もあって美味しかったです。
簡単副菜!
白菜の和風マヨネーズあえ白菜の大量消費にオススメ! すりごまがいいアクセントになります♪ ささっと簡単に作れるので夕飯の一品にいかがでしょうか?
調理時間
約5分
カロリー
198kcal
費用目安
200円前後
白菜 かつお節 砂糖 塩 マヨネーズ 和風顆粒だし 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- チーターしろめっちゃ美味しくて何度もリピしています(。•ㅅ•。)♡白胡麻がなくなってしまったのでエゴマに変えてもめっちゃ美味しかったです!!!
- 💕水気を絞るとかなり量が減るので、 追加で切って茹でました!(笑) 倍量ぐらいで作りましたが本当に美味しくて あっという間になくなりました🎵
- けいすけこれは簡単で美味しい。 ちくわの薄切りや、かいわれ入れても合う。
- まー美味しい
焦がししょうゆダレをかけて!
豚バラ白菜のレンジ蒸し10分でできるスピードおかず♪豚肉と白菜をレンジで重ね蒸しにしてねぎの入った香ばしい焦がししょうゆダレをかけていただきます。時間がない時にぴったりの簡単時短レシピです。
調理時間
約10分
カロリー
371kcal
費用目安
400円前後
豚バラ薄切り肉 白菜 長ねぎ 酒 砂糖 酢 しょうゆ 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みぃ白菜の量が多くて肉が少なかったけど、レンジ時間は足りなかったです。 たれ作ってたのに間違えて別の料理にかけてしまったので、ポン酢かけて食べました。 ヘルシーでいいですね。
- ともレンジで調理が完結しないのがやや残念。 焦がし醤油ダレは砂糖を抜くとサッパリとした味わいになる。フライパンを焦げつかせるのが心配な場合は、あえて入れなくても良いかも?
- まる子とても美味しくて、実用的で健康的です...野菜の一部を追加して、とてもいっぱいになりました...ダイエットメニューに非常に適しています...
- むいーっ長ネギがなかったので玉ねぎで代用しました 美味しく簡単に作れました
たった10分でできる!
簡単・六宝菜北海道文化放送「みんなのテレビ」で紹介されました! フライパンで一気にたった10分で完成できます♪ えびはしっかり臭みを取りをするからプリプリで美味しい! ぜひお気軽にお試しください♪
調理時間
-
カロリー
538kcal
費用目安
1200円前後
無頭えび エリンギ パプリカ 白菜 きくらげ(乾燥) 豚バラ薄切り肉 塩 酒 片栗粉 ごま油 鶏ガラスープ オイスターソース 酒 片栗粉 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキシャキ食感の♪
白菜のコチュジャン和え白菜の食感をそのまま活かして生で食べる1品です♪コチュジャンのピリ辛に箸が進みます!素材ひとつでお手軽にできます。
調理時間
約5分
カロリー
100kcal
費用目安
100円前後
白菜 おろしにんにく しょうゆ コチュジャン ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- キキ美味しかったです!
- かおちゃん簡単に出来、シャキシャキ食感の白菜にコチュジャンのピリ辛味がよく合って美味しかったです💯
- モーリス簡単で時短、好評でした。
- そこらへんの料理好きな高校生。とても美味しかったです!! ピリッとして甘辛で、おかずとしてあと1品という時に便利かなと思います。 もちろん、おつまみとしても○!! ただ、コチュジャンを分量通り入れると甘く感じたので気持ち少なめでいいかもしれません。
簡単ヘルシー!
水菜と白菜の豆腐サラダ野菜をたっぷりと食べられる一品はいかがですか? 水菜と白菜がみずみずしくてさっぱりといただけます! 簡単に出来るのでぜひ一度お試しください。
調理時間
約10分
カロリー
94kcal
費用目安
100円前後
水菜 白菜 絹豆腐 ごま油 塩 刻みのり 酢 砂糖 しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 土日料理する人豆腐が多くなった印象。 白菜倍量にしています。 味は好評でした。
- ゆるりんご味は美味しかったのですが、ドレッシングが薄かったので次は全体的に調味料1.5倍にしてみます!
さっぱり副菜!
白菜としょうがのしらす和えしょうがの風味がきいた、簡単に作れる副菜レシピです。さっぱりと食べられるので箸休めにおすすめです♪
調理時間
約10分
カロリー
80kcal
費用目安
200円前後
しらす干し 白菜 しょうが しょうゆ ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- pocoサラダのように食べられました。 こってりメインの副菜にぴったりでした。
- ゆーゆーお箸が止まらない美味しさ♪しょうががいい◎ 残ってた白菜が360gだったので全て倍量で作りり、一人で半分食べちゃった笑
- ptやみつきタイプ!
簡単!さっぱり!
白菜とツナの胡麻酢あえ電子レンジを使うことで時短で作ることができる副菜メニュー♪ ごまで風味を出して、酢でさっぱりと仕上げました! 白菜を加熱した後、しっかり水気を切っておくのがポイント!
調理時間
約5分
カロリー
137kcal
費用目安
100円前後
白菜 ツナ缶 砂糖 酢 しょうゆ 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かおちゃん電子レンジで簡単に出来、すりごまの香ばしさ、お酢の酸味、ツナの旨味が白菜とよく合って美味しかったです💯
- たろ美味しいです!思ってたよりしっかり味ある 酸味もそんなにきつくない 簡単だし白菜余ったらまたやってみたいです
- osmanthusレンジでチンすると時短になるし、白菜にしっかり味が染み込んで美味しくなる気がしました。 簡単で美味しく出来上がります‼︎
レンジで簡単!
白菜のさっぱり蒸しレンジで10分で作れる1品です。 バターとポン酢で旨味たっぷり♪ 今晩の1品にいかがでしょうか?
調理時間
約10分
カロリー
343kcal
費用目安
300円前後
豚ひき肉 白菜 酒 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 有塩バター ポン酢しょうゆ 蒸し汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- キリン86ホントにレンジで簡単に出来た。口に入れるまでは豚肉の薄切りと間違えるほど。
ささっと簡単副菜!
白菜とはんぺんの胡麻和え白菜をたっぷりと使って満足感のある副菜に! 白すりごまがアクセントになって箸が進みます! はんぺんを使うことで調味料も少なめで出来ます♪
調理時間
約5分
カロリー
135kcal
費用目安
200円前後
白菜 はんぺん 白すりごま しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ひつじパクパク食べられました!
- ようようはんぺんを潰してのふわふら感の食感も楽しめ、油も使わず、調味料もシンプルで簡単に美味しくできました。 白菜が余った時にまたリピしたいです。
さっと作れる簡単おつまみ♪
白菜とにんじんの黒こしょうナムル白菜の量が多くて使いきれないことはありませんか?そんな時にぴったりの白菜とにんじんの黒こしょうナムルをご紹介します!切って混ぜるだけで手間もかからないので今夜の献立に一品プラスしてみてはいかがでしょうか。
調理時間
約10分
カロリー
72kcal
費用目安
100円前後
白菜 にんじん 酢 塩 黒こしょう ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆりもう1品ほしい!そんな時にさっと作れる副菜です。
レンジで副菜!
白菜ともやしの梅おかかあえ白菜ともやしを使った簡単なあえ物です。野菜はレンジで加熱し、調味料はポン酢を使って時短で仕上げます!かつお節を加えて風味と旨味をアップさせました。ごま油を加えるのもおすすめです♪
調理時間
約10分
カロリー
22kcal
費用目安
100円前後
白菜 もやし 梅干し ポン酢しょうゆ かつお節
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まり梅の風味が効いてて美味しい。
- みぃ白菜料理を探してました。 切るだけ混ぜるだけなので簡単時短おかずです。
- ☆P☆簡単でさっぱりしていておいしい!
- 荊姫梅が無かったかわりに梅海苔があったのでちぎって入れました。ポン酢が無かったかわりにゆずポン酢があったので入れてみました。 このレシピのおかげで梅海苔使いきれたので良かったです! 美味しかったですよー(^^)