レンジで簡単！
白菜ナムル
調理時間
約10分
カロリー
50kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
冷蔵庫に余っている白菜でシャキシャキの食感がおいしいナムルができます♪電子レンジで火を通すので楽チン！箸休めにぴったりな一品です。
手順
1
白菜は細切りにする。耐熱容器に白菜を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気をしっかり切り、耐熱容器に戻し入れる。
2
☆を加えてあえる。器に盛り、白いりごまをふる。
よくある質問
- Q
アレンジレシピを教えてください。
A調味料をドレッシングに代えればサラダ風になります。また白菜は豚肉とも相性が良いので豚肉と一緒にレンチンすると食べ応えのある一品になります。白菜と豚バラ肉の重ね蒸しはこちらでご紹介しています。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 苦味があった方がいたようなので、多めの時間レンチンしました。 透き通ってくたっとなるくらい。 そして、途中取り出して満遍なく熱がいくように混ぜました。 電子レンジから取り出してザルにいれてしばらく時間をおいたあとザルを振ってさらに少し水気を切って、鶏ガラと塩コショウも多めに入れました。 そうするとちゃんと味がついて子どもにも好評でした。 簡単だし白菜も消費するので良かったです(*'▽'*)
アンリ
簡単で美味しい！ 心配でレンチン時間30秒足したトゥル
味付けはいいけど、ちょっと苦味を感じました。白菜の新鮮さの問題？よな
鶏がら多めだと安定して美味しくなるかなと感じました。 白菜のコンディションによってはオススメできないかなとは思います。 水気はかなり切っておいた方がいいかなと思います。
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フクロウ