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風味広がるおいしさ♪

白菜とベーコンのおかかバター炒め

白菜とベーコンを使ってパパッと作れるお手軽副菜をご紹介します。バターで炒めた白菜は甘みが引き出され、ベーコンの旨味、かつお節の優しい風味が合わさってパクパクと食べられるおいしさに仕上がります。献立の副菜やおつまみにおすすめです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    96kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

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作り方

  1. 1.

    白菜は縦半分に切り、横1cm幅に切る。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたらベーコンを入れてさっと炒める。白菜を加えてしんなりとするまで炒める。

  4. 4.

    酒、しょうゆを加え、汁気がなくなるまで中火で炒める。火を止め、かつお節を加えて全体にまぶすようにあえる。

レビュー

(2件)

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  • ゆず☆まゆ
    白菜を消費するために作りましたが、簡単で美味しくできました。バターが苦手な旦那も美味しいと言って、たくさん食べてくれました。また作りたいと思います。