風味広がるおいしさ♪
白菜とベーコンのおかかバター炒め
調理時間
約10分
カロリー
96kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
2.9g
脂質
7.7g
たんぱく質
3.6g
糖質
1.9g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
白菜とベーコンを使ってパパッと作れるお手軽副菜をご紹介します。バターで炒めた白菜は甘みが引き出され、ベーコンの旨味、かつお節の優しい風味が合わさってパクパクと食べられるおいしさに仕上がります。献立の副菜やおつまみにおすすめです。
手順
1
白菜は縦半分に切り、横1cm幅に切る。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたらベーコンを入れてさっと炒める。白菜を加えてしんなりとするまで炒める。
4
酒、しょうゆを加え、汁気がなくなるまで中火で炒める。火を止め、かつお節を加えて全体にまぶすようにあえる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 白菜を消費するために作りましたが、簡単で美味しくできました。バターが苦手な旦那も美味しいと言って、たくさん食べてくれました。また作りたいと思います。
プッチマーゴ
あと一品ほしかったときに良い！子供もたべました☆モーリス
好評ではありませんでした。ぺんぎん
とにかくおかかの香りが良いよぉ。 白菜とベーコンの組み合わせもなかなか良いよ。お弁当にも採用。味付けは少しうすめにしてみました。美味しい。
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ゆず☆まゆ