定番チョコレートレシピ24選！記念日やおもてなしにピッタリ！

レビュー

• 🥑

  簡単に作れて美味しかったです🍫✨

  
• Hachico

  材料少なくてとっても簡単なのにすっごく美味しかったです！ 旦那も子供も大絶賛でおかわりしてくれました(^^)！

  
• お砂糖▸◂

  生クリームは雪印の43%生クリームを使用、10×10cmのタッパーにラップを敷いて母へのバレンタインで作りました🐮🍼チョコレートは湯煎し、生クリームは1分火にかけています🍫おうちでメルティーキッス(´｡• ³(•ω•｡`)💞一晩寝かせるとよりずっしり濃厚な味わいになりました🌛

  
• nさん。

  とても美味しく出来ました。気をつけることは、一気に食べないことです。気持ち悪くなるのでたまに食べるくらいがちょうど良いです。

  

レビュー

• はならぶ@初心者(21年2月～)

  良かった点、残念な点、アレンジ、リピートについて記載。 良かった点 ・レンジだから簡単 ・予想以上に美味しい ・材料を計らなくてもできる 残念な点 ・形を丸くするのが難しい アレンジ ・明治のブラック板チョコ→◎ ・このレシピで溶かしたチョコを型に入れて固める→◎ リピート ・バレンタインの練習と本番で2回作った ・また作りたい

  
• ちょん

  バレンタインチョコを作った際に、余ったチョコと余っていたフルグラを混ぜて作りました。 すごく簡単です。

  
• マリア

  とても美味しです もっとお菓子作りをしたいです
• chisato

  美味しかったです♪ 形を作るのが少し難しかったですが、家族用のおやつとしてはとても簡単に作れて味も★5だったのでまた作りたいと思います！！

レビュー

• mix*

  ミルクチョコ→ブラックチョコ、アーモンド→ピーナッツと家にあるものでアレンジしました。 私にはオートミールの量が多いような気がしたので、次は減らして作ってみようと思います。また、12×9cmのタッパーで作ったら、厚さ1.5cmぐらいになりましたが、これも好みではなかったので、次回はもう少し薄めになるように作ってみたいと思います。

  

レビュー

• さーまる

  もう何回も作ってます‼️ ほんとにおいしい！！お店に出せるレベル！ 簡単だしいつでも作れる！ 失敗しない方法は生クリームをツノが立つくらいではなく、泡立て器から落ちないくらいしっかりの生クリームを作ることです！

  
• やつ

  美味しい！ 半分の量で小さいカップに４つ作ったのですが、濃厚なので私にはこれくらいが丁度いい。 余ったミルクチョコとビターチョコのブレンドでしたが問題無く出来ました。 手動で生クリームホイップしたので、それが超大変だったくらいで、その他は至って簡単！ またチョコと生クリームが余ってたら作っても良いかも。

  
• ちくわ

  少しチョコが残ってしまいましたが、食感のアクセントになって美味しかったです。

  
• a

  美味しくできました

  

レビュー

• ひな

  とっても綺麗に美味しく出来ました！ 上からグラサージュをかけるとなお見栄えがいいです🙆‍♀️

  
• ぽはる

  バレンタインにつくりましたー。ビスケットが見つけられなくてなしでつくりましたがうまくいきました。美味しいと言ってもらえたのでよかったです。

  
• 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣相棒Aladdin

  大好きなチョコムース😋ビスケットはパートシュクレで🥧（参考レシピ：お菓子の基本！パートシュクレ https://delishkitchen.tv/recipes/391102729524610092）持ち運びしやすいようにゼラチンは少し多めに5g・水大さじ1.5。ココアがなかったのでチョコレートコポーを作ってのせました👍

  
• にほ

  生クリームを泡だてるとふわふわして本当に美味しいです！今回は初めてで合ってるのか不安でしたが、慣れたら簡単に作れそうです。 いいサイズの型が無かったので、カップに入れました☺️ ビスケットは固められず、入れただけです。。ココアも無しです💦 それでも、夫からも美味しい！と言うお言葉頂きました✨食べかけの写真ですみません。

  

レビュー

• Ryu

  いや、簡単なのにマジうまいです。 カミさんと2人で感激しながら食べました。 生チョコのような濃厚重厚な味わいでありながら、舌触りはふわっとライトな仕上がり！ラムエッセンスの風味がナチュラルで このレシピは本当に素晴らしいと思いました。

  
• mamiiiiiiii!

  簡単に出来ました！！ 3倍量で天板1枚丸ごとで丁度良い量で出来ました⭐️バレンタイン用に大量生産です！とても美味しくてチョコの味もしっかりしていて簡単に大量に作れてとても満足です。焼き時間も表記通りで大丈夫でした。またリピします。

  
• ぱんちゃん

  ボウルをたくさん使いますが、工程はとてもわかりやすくて簡単でした。 バレンタインにあげたかったので百均の小さいカップ半分過ぎくらいまで入れて焼きました。 味もとっても美味しかったです🥰旦那から、今まで作ってくれたお菓子の中で一番美味しいと言われました😁

  
• ちはる

  しっとりフワフワ♫リピ確定のレシピでした！とっても美味しかったです(*´ω｀*)

  

レビュー

• もこもこ

  チョコチップでも美味しかったです^_^

  
• 納豆島

  バレンタインに倍量で作りました！ 中はふわふわでめちゃ美味しいです❤️今回はあまり食べられませんでしたが次はお家用で作ってたっぷり食べたいと思います♪

  
• 美和たん

  トッピングのチョコなしです。 でも、美味しい♥ 熱々も冷めてもOK

  
• ゆとり

  プレゼント用に半量で作りました。 存分にチョコを味わえてとってもおいしかったです！！リピします！🤍

  

レビュー

• にゃんこ

  生焼けになるとか、パサパサになるとかのレビューがあったので、どうかなと思いましたが、うまく焼けました。 生地に大さじ一杯のチョコレートリキュールを混ぜて、25分焼いたところでアルミホイをかぶせ、残り10分焼き、トータル35分焼いて竹串を刺したら、どろっとしたものが付いてきたと思ったら、溶けたチョコレートでした。 焼いたばかりはパサつきがあるようでしたが、冷蔵庫で一晩置いたら、しっとりして、濃厚で、固まったチョコレートがカリッとしてとても美味しかったです。 チョコレートは、ブラックを使ったのですが、私的には、砂糖をもう少し減らしても良かったかなと思いました。 上手く焼けたので、次回はラム酒を入れて作ってみようと思います。

  
• チョコ

  砂糖だけ半分量、チョコはビター50g、スイート100gで後はほぼレシピ通りで作りました。 25分焼いてアルミを被せて10分ちょっと焼きました。 しっとりで甘くて美味しかったです😋 また作りたいと思います✨

  
• ユリ

  簡単に作れました。 オーブンではなく、ＩＨのグリルで25分焼いてみましたが　バッチリ焼けたました^_^ 家族も喜んで、食べてくれて嬉しいです。

  
• もりもり

  二度目の作製で成功しました！ 先にみなさんのレビューを読むべきでした。 1度目は外は焦げて、中は生焼けでしたので ①180度のオーブンで20分焼く ②アルミホイルをかぶせてさらに20分焼く ③それでも生焼けなら5分ずつ追加 これでうまく焼けました！

  

レビュー

• そ

  美味しくできました！

  
• みき

  チョコレートはスイートを使ってみました！ タルトのところがサクサクで生チョコもとっても美味しくて大成功でした！ 生地は余らないように無理矢理型にはめて作りましたが大丈夫でした！ 旦那に喜んでもらえてよかったです(*´꒳`*)

  

レビュー

• りょうちん

  そこまで甘すぎず、美味しくできました！！ 写真は表面にココアを振ったものです！ 粉を一度に混ぜた時、少し混ぜづらかったので、分けるとやりやすいかもです♪ 友達も美味しいと言ってくれたので、また作ります✨

  
• 猫

  クリームですが、溶かしたチョコに生クリームをそのまま入れるとチョコが固まってしまいました。(よく考えたら当たり前のことですが、この動画では説明がなかったので。) クリームに関しては、『チョコクリームの作り方』を参考にすると良いと思います。 クリームは混ぜすぎると分離してしまうので要注意です！私は失敗しました… スポンジの部分はふわふわでとっても美味しくできました！✨

  
• にほ

  初めてクリスマスにケーキを作りたくて練習で作りました。スポンジは18センチの型だったので別レシピですが、こちらと同じレシピでした。膨らまず失敗しました。。 チョコクリームをこちらのクリームで作りました。 失敗覚悟だったので半量で作りました。最後のデコレーションで絞るときに気泡が沢山出てきて、へなちょこになりました！弛いのか弛くないのかよくわからなかったので、何度も硬さをみました。。。 あと、イチゴが高いのでオレンジで作りましたが、さっぱりとして美味しかったです。 チョコレート好きの娘もおかわりしてくれたので、お味はまぁまぁよかったのだと思います！本番は上手くいくように頑張ろうと思います。

  
• ハワイ島の田舎っぺ

  3回立て続けに作ったんやけど　最初の2個は味は良いけどパウンドケーキの堅い版みたいになって 3つ目はバターミルク入れた後から変になった🥲 でも味はめっちゃ美味しい　特に一日冷蔵庫で寝かせた方が美味しい🤤　ただフアフアにならん🥹

  

レビュー

• るち

  めっちゃくちゃ美味しかった〜！ ガーナのミルクチョコで作ったけど、次は苺味とか、ホワイトチョコとか、焦がしバター味で試してみたいです！

  
• ジーナ

  抹茶とホワイトチョコに替えて作りました😳濃厚で甘さ控えめ旨かった～！

  
• のりあき

  とても弾力があり、甘さ控えめな感じで美味しいです。カップに入れて生クリームを足したりしても美味しいと思いました。

  
• レイン

  簡単で美味しかったです。

  

レビュー

• ありす

  クリームチーズの代わりに水切りヨーグルト200gで作りました。 水切りヨーグルトを使ったからか、生地が水っぽくなってしまい、20分では生焼けだったので、210℃で25分くらい追加で焼きました。 あっさりした味になりましたが、とても美味しくできました。 水切りヨーグルトを使うときは、レモン汁も入れた方がチーズ感が出るかなと思ったので、また作ってみます。

  
• 納豆島

  久々の新作です(^O^) チョコがたくさんあったので作りました。1/8ぐらいでお腹いっぱいになります。濃厚でとても美味しいのでまた作りたいと思います。

  
• かすみん⭐︎

  ミルクチョコレートは甘いので砂糖を10g減らして、牛乳は豆乳に、薄力粉は米粉で作りました。 豆乳、米粉の分量はそのままにしてます。 豆乳は調製豆乳を使ってます。 甘すぎなく美味しかったです。子供達にも大好評でした。

  
• ゆとり

  母の日に作りました！ 家のオーブンが250度に設定できないので、200度50分くらい焼きました。 焼き色はあまりつかなかったけど、味は本当に美味しかったです！母にも喜んでもらえました！リピしたいです！

  

レビュー

• キャット

  いとこ達にバレンタインに作って、あげました！ 自分でも食べてみたら、濃厚で美味しかったです♪ あ、ちなみに１２個できました✌️ また、バレンタインに作ります💘

  
• N.M

  バレンタインで何作るか迷ってたら絶対これが良い！ 簡単にできるし、難しすぎないので初心者🔰でも簡単に作れる！ みんなも作ってみてね！
• ともか

  今年初めてチョコを作って見ました 結構材料もいらないし以外と初心者でも 出来る事が分かりました

レビュー

• Ca

  バレンタインの友チョコ用に作りました。とても簡単でした。マシュマロがいいアクセントになって美味しかったです！形がもっと綺麗にできれば完ぺきでした‥サランラップで巻いたからかな？

  

レビュー

• セリ

  上の生チョコは塗るのではなく、直接型に流し込んで2〜3時間冷やして固めました。生チョコ部分がぐちゃぐちゃになる…という方はこちらのほうが綺麗に仕上がるかも知れません。 上には余ったチョコを削ってトッピング。 家族にも好評だったのでまた作ります！

  
• はむす

  15cm角型で作りました。写真は8等分の1切れ。 砂糖は同量のエリスリトールに置き換えました。溶かすので特にザラザラ感はなく、甘さは少し控えめになったかな。 レビュー参考にさせていただき生チョコ部分は型にそのまま流し込みました。 自分にとってはチーズのチョコのバランスがちょうどよくて美味しかったです。

  
• ゆず

  上手に出来ました～✨ 甘すぎるのは好きじゃないので、ブラックチョコを使い、砂糖は入れずに作ったら、ビターでとても自分好みに出来ました❣️ オーブンじゃないので焦がす失敗も無く、上の生チョコも滑らかに出来て、とても綺麗に作れて満足です

  
• もも

  濃厚でめちゃくちゃ美味しいし簡単でした！

  

レビュー

• さや

  めちゃくちゃ濃厚！テリーヌみたいで美味しいです！

  
• スモモ

  カップに入れても同じオーブンの分数、温度で、美味しく濃厚なガトーショコラ出来ました！ ドライフルーツとナッツを飾ってバレンタインで作ってみました！

  
• お砂糖▸◂

  ミルクチョコレート100g、無塩バター40gを溶かして卵1個入れて混ぜてレンジで2分半⏱ 3時間冷やすとオーブン使わなくても作れました🍰🎁🎂🎊🌟

  
• hina

  ビターチョコレートではなくミルクチョコレートを使用しました。 ミルクチョコレートで甘さちょうど良くとってもしっとりでとても美味しかったです！！ しっかり冷やすと、生チョコレートのような、でもケーキのような食べ応えがありました。 ただ、大量のチョコレートとバターを湯煎で溶かしましたが、バターが溶かしきれておらず、切り面に白い斑点が出てきてしまいました。

  

レビュー

• うさぎのママ🐰🌸

  ホットケーキミックスで作りました🍰 チョコはビターしかなかったので砂糖を加えて溶かしました🍫 卵白は使う直前まで冷蔵庫に入れておき、泡立てる時も氷水に当てながらしました。（別レシピで、こうすると良いとのこと） かなりダマになってましたが焼いてみると大丈夫でした🙆‍♀️ メレンゲを混ぜる時は手動の泡立て器に持ち替えて、泡立て器の隙間から生地をすくって落とす感じで混ぜると良いそう。 型に流し込む時は一箇所から入れ、お箸1本でぐるぐる混ぜて平らにならしました。 あまりふんわりとはいきませんでしたがチョコが濃厚で普通に美味しかったです❣️

  
• るみ

  崩れず焼き上がりました。 空気が入ったのか、変な膨らみがありますが、味に問題はありませんでした。(売り物ではないので😅)

  
• ワクワクさん

  薄力粉の代わりに米粉を代用して、それ以外はレシピ通りに作ってみました。 あと、シフォンケーキ用の型がなかったので、穴が空いていない普通の型で試してみたところ、中がフワフワで外が少しさっくりとした美味しいケーキが出来上がりました。

  
• syo

  ブラックチョコで作りましたが、美味しかったです。

  

レビュー

• あかり

  生クリームが余っていたので、半量でやりました。美味しかったです。

レビュー

• だいかん

  小さいマシュマロ使って時短しました ちゃんと固まってて切りやすくて美味しかったです 苺verも作ってみました

  
• 内田洋子

  もっと甘味抑えたいのでミルクチョコレートではなくブラックチョコレートか、ビタチョコレートを、使おうと思いました。

  
• bekhyona

  材料3つで簡単に作れるのに手の凝った美味しいチョコバーになりました♡ブラックサンダーのような感じです。気に入ったのでまた作りたいと思います♡

  
• 朱李

  3ステップで作れて何気に売っていないようなこういうお菓子が一番美味しい気がします…疲れた時に一口食べると元気が出ますし、作りおきしたいレシピです

  

レビュー

• 小５キッチン

  誰でもすぐ出来そうな美味しい生チョコ！ 口の中で甘く、濃厚に溶ける生チョコがまたもう一つもう一つと食べたくなる美味しさ！！ スゴい美味しかったので、また作りたいです！😍

  
• くん

  材料が3種類だけで簡単に作れました！ ありがとうございました！ 友達や家族にも好評でした。 また作りたいと思います。

  
• ゆう

  とても美味しかったです♪家族みんな大好きなのでリピートで何度か作ってます。 簡単で美味しいレシピの紹介、ありがとうございます！

  
• そら

  料理初心者の私でも簡単に作れました！ マーブル模様がとても綺麗で、まだ食べてないのですが食べるのが楽しみです。 明日、彼と一緒に食べる予定です。

  

レビュー

• ガラルサニーゴ

  豆腐ハンバーグの時は「これ豆腐入ってる」って指摘してくる相方が、このチョコの時は全然気づかないで「おいしい！」って食べてました！ やわらかめの生チョコで、冷やす時間は4〜5時間くらいかかるかもです！

  
• グレイシー

  チョコレート100gにつき､豆腐150gでやりました！それなのに豆腐感もなく美味しく食べられます！🍫

  
• ゆうママ

  夫がカロリーを気にしていたのでこちらを今年のバレンタインのプレゼントにさせて頂きました｡ 他の家族にも試食してもらいましたが豆腐感をあまり感じずとっても好評でした｡ 手順も簡単だし､何より材料費があまりかからないところも◎ですね!

  
• Rey

  今年のバレンタインに作らせて頂きました(^-^)/前日に攪拌器が無かったので漉し器で豆腐を越してから少し長めにレンチンで溶かしたチョコと混ぜてからタッパーで固めて当日に少し包丁を水で濡らしてから切ったせいか?トロフワで良かったと好評でした。(^3^)/

  

レビュー

• 焼きそば炒め機

  初心者でも簡単にできました。チョコレートを細切りにするのが難しかったです、細切りが厚いとチョコレートが溶けるまでの時間が長くなるので、きちんと細切りにしましょう。手で整形するとき、手にたくさん付着しました、手の熱で解けないうちに整形仕切りましょう、また冷えて固まりすぎると整形に時間がかかるので、冷やしすぎないようにしましょう。出来上がったトリュフチョコは、完成直後に食べるとほぼ生チョコです。1日ほど冷蔵庫で冷やすと、コーティングしたチョコレートが固まり、外はパリパリ、中はしっとりの美味しいトリュフチョコになります。1日冷やしましょう。

  
• みーーやん

  初心者でも簡単にできます！ 所要時間も1時間〜1時間半でちょっとした隙間時間に作れます 私は、ココアパウダー以外にもシュガー、抹茶パウダーも使用しました

  
• Fukka　🔰

  白が良かったので純ココアの代わりに溶けにくい粉糖をかけてみましたっ！確かレシピでは、溶かしたチョコレートでコーティングした後に純ココアでまぶすでしたが、粉糖でやったからか、その行程があると上手くいかなかったので省きました。時間がなくて、ガナッシュの板チョコの刻み方が荒く、わずかにチョコが溶けきれずに入ってしまいましたが、アクセントになって普通に美味しいというアクシデントに。初めてのトリュフ作りでしたが、楽しかったです♪初心者でも分量さえ守れば美味しくできます☆

  
• ごとう

  丸められ無かった！！冷やしすぎ？３０分くらい冷やした でもうまい！！

  

レビュー

• なめ

  中学生1人でも簡単に作れました！！ チョコとコーンフレークを2:1で入れて作ってみました！ 個人的にはちょうどいいと思います！！ 楽しかったです😸

  
• こうちゃ

  小麦ブランをなかなか消費できなかったため軽く砕いて、ホワイトチョコも使用して作ってみました！シリアルをおやつ感覚で食べられるので嬉しいレシピです！簡単で美味しくヘルシーで良いです。

  
• なまは

  なかなか減らないコンフレークを消費するために作りました！ちょうど、板チョコもあったので作ってみました。 なんとも、作り方が簡単です。ザクザク食感も楽しく、とても美味しいです。硬い食感が苦手って言う方は、牛乳や生クリームを少し入れてもいいかも。
• みゆみゆ

  とっても簡単❗️コーンフレークは心持ち細かか目が良いです☺️