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    手作りバレンタインレシピ2019

材料3つで簡単♡

絶品生チョコ

バレンタイン♡皆さん何を作るかお決まりですか?今回は材料たったの3つで作れる生チョコを紹介します!簡単にできる褒められレシピです!ぜひお試しくださいね♪

  • 調理時間 180分以上
  • 65kcal(1個分あたり)

料理レシピ

材料24個分

  • チョコレート 200g
  • 生クリーム 100cc
  • 純ココア 適量
  • 粉砂糖 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チョコレートは刻む。

  2. 2.

    鍋に生クリームを入れて熱し、沸騰直前で火を止め、チョコレートを加えて混ぜて溶かす。

  3. 3.

    バットにラップを敷き、2を流し入れて平らにならす。

    ポイント

    バットは15×20cmを使用しています。

  4. 4.

    冷蔵庫で2時間程度、冷やし固める。

  5. 5.

    固まったらラップごとバットから外し、好みの大きさに切る。

  6. 6.

    純ココアをまぶし、形を整える。お好みで粉砂糖をふる。

よくある質問

  • Q

    冷やし固める時際は、どのくらい固めていれば良いのでしょうか?

    A

    冷蔵庫の温度設定により固まる時間が異なりますが、 包丁で切り分けられる固さになるまでしっかり固めていただくことをおすすめします。