材料4つ♪
チョコファッジ
調理時間
180分〜
カロリー
59kcal
費用目安
400円前後
とっても簡単に作れるチョコレートのお菓子をご紹介します♪生キャラメルのようなとろける食感です。とっても濃厚でしっかりと甘さがあり、他のお菓子では味わえないおいしさ！ブラックコーヒーによく合います。パクッとつまめるのでティータイムのお供にぴったりです。甘さ控えめがお好みの方は、砂糖を減らして作ってみてください。
手順
1
チョコレートを小さく刻む。
2
鍋に全ての材料を入れ、混ぜながら中火で熱する。ボコボコと大きな泡が立ってきたら弱火にし、混ぜながら5分ほど煮詰める。
ポイント
冷水の中に少量を落として、形が丸く留まる程度が目安です。
3
バットにクッキングシートを敷き、2を流し入れる。粗熱がとれたら冷蔵庫で8時間以上冷やし固める。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
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