材料4つ♪
チョコファッジ
とっても簡単に作れるチョコレートのお菓子をご紹介します♪生キャラメルのようなとろける食感です。とっても濃厚でしっかりと甘さがあり、他のお菓子では味わえないおいしさ！ブラックコーヒーによく合います。パクッとつまめるのでティータイムのお供にぴったりです。甘さ控えめがお好みの方は、砂糖を減らして作ってみてください。
- 調理時間 180分以上
カロリー
59kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり(30等分した場合)
作り方
1.
チョコレートを小さく刻む。
2.
鍋に全ての材料を入れ、混ぜながら中火で熱する。ボコボコと大きな泡が立ってきたら弱火にし、混ぜながら5分ほど煮詰める。
ポイント
冷水の中に少量を落として、形が丸く留まる程度が目安です。
3.
バットにクッキングシートを敷き、2を流し入れる。粗熱がとれたら冷蔵庫で8時間以上冷やし固める。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
レビュー
(1件)
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