鶏むね肉入りの絶品カレー♪おかわり殺到レシピ8選
作成日: 2023/04/30
更新日: 2024/01/24
しっとり柔らか♪鶏むね肉を使ったカレーのレシピを簡単動画でご紹介。パサつきがちな鶏むね肉は調理法を工夫することでしっとり仕上がります。鍋や炊飯器で作れるものなど、テイストも異なるレシピをご紹介しているので日々の献立に是非役立ててみてください。
豚肉と鶏肉のコラボレーション♪
ポークチキンカレー具沢山のがっつりカレーレシピをご紹介!食感が異なる2種類の肉を入れることで食べ応えがアップするので、余ったお肉があるときはぜひお試しください♪旨味たっぷりで満足すること間違いなしの一品です。
レビュー
- ぴんくふぇありー簡単に超美味しいカレーができて大満足でした❣️お肉がすごく柔らかくできたのは鍋が良かったのかも😊
しっとり食感♪
しっとり鶏むね肉のカレーヨーグルトに漬け込んだ鶏むね肉が入ったさっぱりしたカレーです。ヨーグルトでしっとりした食感になり、やわらかく仕上がります。
レビュー
- たんたん前回はヨーグルトなしでしたがそれでも柔らかくできたし、今回はヨーグルトのおかげで味がまろやかになった。胸肉だけでは足りなそうだったので、手羽元を後からぶちこみましたがそちらもホロホロになっておいしかったです☺️
- ポポロンむね肉をヨーグルトに漬けることで柔らかく(パサパサ感が無い)臭みも無くなりますね~
- のりあきカレーが強すぎてヨーグルトが入る変化がわからないのですが美味しく出来ました。ヨーグルト無しで作ってみて比較してみたいと思いました。
マイルドな味わい♪
鶏むねバターチキンカレー甘くてスパイシーなバターチキンカレーを鶏むね肉でさっぱり食べやすく作ります。まろやかで濃厚な味はご飯にもぴったり!しっかり丁寧に作るから本格的な味わいです。鶏もも肉でも代用可能です♪
レビュー
- Marika少し時間がかかりましたが、カレーが大好きな彼が喜んでくれました! 私は量を半分にして2人前作ってみました! 得意料理になりそうです!^^
- biscotteバターチキンカレーのレシピは色々ありますが、今までで材料、手順共に一番作りやすかったと思います。 倍で作りましたが、他の方のレビューにもあるように少ないのか??、3人で少な目丁度良い量でした。 クミンライスで!
- maoカレーライスは今まで一度も作った事無かったのですが バターチキンカレーは好きなので、 初めて作ってみました🍳 作りやすく、少々トマトの酸味が強い気がしましたが まろやかでコクのある味わいがとても美味しかったです☺️
- あやあや簡単に出きるし、今の時期に食欲わきます。
炊飯器でほろほろ♪
鶏むね肉のバターチキンカレー炊飯器に入れるだけ♪鶏むね肉もほろほろに仕上げることができます!生クリームがなくてもチーズを加えることでコクが出ます。
レビュー
- シャケ(減塩努力)放っておけるのが何より助かります。一升炊きでも美味しくできました。バターの代わりのマーガリンは減らしました。カレー粉多め。食べる時にガラムマサラ足しても美味しかったです。
- モコ市販のナンと合わせて食べました。とてもおいしかったです。二歳児も気に入っていました。大人はミックススパイスを追加して食べました。圧力鍋で玉ねぎを炒めから高加圧5分で加熱しました。鍋が少し焦げつきそうだったので次回は4分に短縮しようと思います。クミンシードを使いました。むね肉は1時間以上漬けこみました。
- ゆー高評価!家族で美味しくいただきました。お肉がホロホロやわらかく辛くないカレーです。
- 夏にぴったり、美味しかったです!しめじを入れてみました。 こくがあって美味しくできました。
まろやか仕上げ♪
豆乳チキンカレー豆乳を加えた優しい味わいのカレーです♪淡白な鶏むね肉は表面を焼き付けてから煮込んで、うまみをしっかり閉じ込めます。
レビュー
- ぴんくふぇありー倍量にして2人分作りました❣️食材が2種類だけなので超簡単にカレーができました❣️野菜が玉ねぎのみなので、思った以上に水分が出て、シャバシャバになってしまいました。そのため煮込み時間を延ばしました。。豆乳入れました五、あまりよくわかりませんでしたが美味しかったです👍
- あや豆乳を使うのは初めてでしたが美味しく出来ました。
- マルブレ辛味がまろやかになって、おいしかったです。 煮込み時間もそんなにかからないのが、よかったです。
- ゆめ美味しかったがレシピ通りで2人分作ったらシャバシャバした。 水を少なくした方がいいと思う。あと具が少ないのでしめじも入れた。
豪華な夕食♪
チキンカツカレー今晩の夕食はこれに決まり! 揚げたてサクサクのカツを乗せて食べるカレーは 格別の味わい!喜ばれること間違いなしのレシピです♪
レビュー
- どらむかん初心者には、揚げ物が大変かな、と避けていましたが、カレーと合わせて作るぐらいなら、思ったより、大変ではなく、むしろかんたんでした。 一方で、惣菜のカツにはない、出来立ての衣のサクサク感が、とてもよかったです。
- ねこさんささみカツカレーにしました! カレーとカツを一緒に作れる器用さを持ち合わせていないので、、 前日に仕込み カツだけ直前に揚げました!
- みぃレシピ通りだと水分が多かったです。
- 料理の凡人まいう~(笑)
ひと味違う!
鶏むね肉のバジルカレーフレッシュなバジルを使ったカレーはいかがでしょうか?香り豊かなバジルが食欲をそそります。鶏むね肉はヨーグルトで漬けることでやわらかくジューシーに!カレー粉で作る本格カレーをぜひお試しください♪
レビュー
- Kプランタで育ったバジルを一気に消費できて、しかも美味しいです(^^)
- としさん少しコクが欲しいなと、市販の炒めたまねぎペーストと野菜炒める際にクミンシードを使いました。工夫しだいで、どんどんおいしくなりますね😃バジルのくせもなく食べやすいです。
- のこバジル消費のために作ってみたけど美味しかった! いろいろと足りない材料もあったけど、 ・セロリ→なし ・漬け込み用の無糖ヨーグルト→マヨネーズ ・トマト→ちょっとしかなかったのでケチャップを追加 で代用。 できあがりはちょっと味薄めだったので、オイスターソースをひと回しと、水溶き小麦粉でちょっととろみを付けてみた。
3合炊き炊飯器で作る!
鶏むね肉のバターチキンカレー炊飯器に入れるだけ♪鶏むね肉もほろほろに仕上げることができます!生クリームがなくてもチーズを加えることでコクが出ます。ごはんやナンと一緒にお召し上がりください♪※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。