DELISH KITCHEN

香ばしい香り広がる♪
鶏むね肉のカレーパン粉焼き

4.6

調理時間

15

費用目安

300前後

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おつまみにもにもおすすめ!切ってから焼くことで、食べやすく焼き時間も短縮できる、一石二鳥の鶏むね肉料理です。

  • カロリー

    331kcal

  • 炭水化物

    5.7g

  • 脂質

    19.9g

  • たんぱく質

    27.9g

  • 糖質

    5g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • オリーブオイル大さじ2
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • おろしにんにく小さじ1
  • ★カレーパン粉
  • パン粉大さじ3
  • 小さじ1/4
  • カレー粉大さじ1/2
  • パセリ[乾燥]小さじ1

手順

  1. 1

    鶏肉は包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切る(そぎ切り)。保存袋に鶏肉、☆を入れてもみこむ。

  2. 2

    バットに★を入れて混ぜ、1の鶏肉を入れて全体にまぶす。

  3. 3

    フライパンに半量のオリーブオイル(大さじ1)を入れて熱し、2を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4

    3の鶏肉を裏返し、残りのオリーブオイル(大さじ1)をまわし入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

レビュー

4.6

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  • こまあき

    特売の胸肉で倍量作りました! ニオイもサイコーです!

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