【韓国風スープ】簡単から本格レシピ♪何度も作りたくなる料理20選

レビュー

• ポッ！

  美味しかったです！！！♡ お肉に野菜いっぱいで本当にボリュームたっぷりです！！！ 糖質ゼロ麺もいれてみたので予想以上に余計にお腹いっぱいなりました！笑 個人的にもう少し辛くしてもよかったかな〜と思いました！

  
• ひろ

  もう何度もリピしています。ネギ多め、唐辛子多め、コチュジャン多めが我が家の定番です。作っているときは辛いかな？と思うのですが、食べるときには辛味が落ち着くので、辛めに作ります。家族が豆もやしが苦手なので普通の太もやしを使っています。我が家は具沢山でスープというよりおかずです。

  
• はれ

  とっても美味しくて、野菜も取れて、リピ確定です！！家族にも好評でした☆ もやしの水分のせいか、途中まではちょうど良かった味が最後薄くなってしまいましたが、最後味付けを調節してちょうど良くなりました。 ごはんの上にこのスープをかけて、『ユッケジャンクッパ』にするアレンジがとても好評で、すごくお腹いっぱいになりました。 牛肉は高いですが、後はもやしやニラ等の安価な食材なので、手軽に作れます。 手軽で美味しくて満足するメニューなので、晩ご飯のスタメン確定です（笑）

  
• あやそうま

  味見をしながらコチュジャン多めに入れてみましたが、7歳の息子も美味しそうに食べてました。 お肉も野菜も沢山で本当に満足でした。

  

レビュー

• みやまり

  簡単で美味しかったです。参鶏湯風中華粥にしたかったので、お米は1/2合にしました。ねぎは1本使って、酒大さじ1とごま油小さじ1加えました。味が足りなかったら塩か鶏ガラスープの素を加えようと思ってましたが、塩小さじ1で十分でした。

  
• ちゃんちゃん

  手羽元が良い仕事をします。家族に大好評❤️ お米プラス雑穀を入れました。

  
• ちぃちゃん2013

  初めて作りました。炊飯器に放り込んで、チョー簡単にできました。お味も優しく美味しかったです。リピ決定のメニューになりました。

  
• ともぴ

  初めて作りましたがとても美味しかったです！ 簡単に出来て大満足です！

  

レビュー

• 苺

  キムチとごま油を入れ忘れたので、味が薄かったです。

  
• miiiiii

  キムチ大好き！料理は苦手!!!!!1人ご飯は楽したい…にピッタリなご飯でした♡美味しかったです!!!!!鬼リピ確定。
• ぱんだ

  簡単で美味しいので朝ごはんのルーティーン入りです！豚ひき肉（冷凍パック）を使い、野菜は冷凍ほうれん草と冷凍したもやしを使っています。スープマグを使うといつもレンジ加熱中に吹き零れてしまうので、もう少し大きい器で作ろうかなと考えてます。

レビュー

• choma

  美味しくて温まりました👍

  
• あおめいち

  小松菜がなくて青梗菜で代用しました。簡単に出来て具材たっぷり、おいしかったです✩.*˚

  
• こゆき

  はじめてつくったけど美味しかったです♪ヘルシーだし、いいお昼ごはんになりました！

  
• もな

  何度もリピートしています！

  

レビュー

• Cony

  ダシダない、コンソメで代用 美味しいです 今度大きい鍋で作る！4人分

  
• まり

  業務スーパーの牛肉だしの素を使いました 。1人分ずつタッパーに全てを入れてレンジで600w5分作りました。生卵が半熟になり、吹きこぼれてレンジ内が汚くなりましたが 、簡単にできて美味しかったです。

  
• ムンク

  ダシダの代わりに鶏ガラスープ、アサリの代わりにカキとエビを入れました。最後にニラと長ネギの薄切りを入れてひと煮立ち。 めちゃウマ😋 辛いのはそんなに得意じゃないので粉唐辛子は入れませんでしたが、コチュジャンだけで十分辛かったです！

  
• プリン

  3人分600mlつくりました。 調味料1.5倍にして、豆腐入れて少し薄くなったので、醤油とダシダ、唐辛子で調整。かなり時短でできる一品で助かりました！

  

レビュー

• まゆ

  レシピ通りに作って、味加減がちょうどよかったです！ お肉がしっかり入っているので食べ応えがあって作った甲斐ありました！

  
• あかちやん

  おいしい！家族で私だけが好きです。でも頑なに作ってしまいます。おいしいもん！

  
• momo

  400の水で灰汁を取ると、すごく少なくなってしまいました。本場の味は知らないけど、美味しかったー！

  
• えみりんご

  リピートしたので、りゅうじレシピも参考にお酢と味の素、しょうがチューブを少々入れましたが、より美味しくなりました。おすすめです！うどん入れても美味しいです。 途中でラー油を入れて味変も美味しいです！

  

レビュー

• こりゃす

  美味しい！良い味が出るスープです。確かにサムゲタンぽい。これ、丸鶏でやったら本当にサムゲタンになりそう。時短のために、20分煮る所を圧力鍋5分にしました。※水700mlにしてキャベツも半量入れて圧力鍋にかける。その後残りのキャベツを入れて蓋をあけたまま5分煮る。

  
• まり

  昼間、炊飯器に材料を全て入れてスイッチオン。夕食時間にはめちゃくちゃ美味しくできてました。手羽先で作りました。

  
• ぼんじり

  簡単に美味しくできました！薄味派のわたしにはとても好みな味でした。あらびき胡椒を足しました。

  
• 千草

  ボリュームたっぷりで、我が家では3人分相当になったので1人分は翌日の自分の昼食にしました。 翌日に回したほうがより美味しく感じたので、時間をかけてじっくり煮込むと良いレシピなのかなと感じました。

  

レビュー

• さちこ

  なべのもとを買わなくても🆗‼️

  
• みき

  おいしいおいしい😆鬼リピ確定👌🏿👌🏿👌🏿⤴︎ 卵とチゲの辛さが絶妙に絡み合ってたまらないんだわ🥺

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  卵の甘みと辛みがマッチしてたいへん美味しかったです。 豆板醤を小さじ半分位いれてみました。

  
• マハロン

  豚肉がなくソーセージにしました 鶏ガラスープを多めに、麺つゆを少し足して チゲうどんにしました コクがあり、めちゃ美味しかったです！

  

レビュー

• モーリス

  リピートです。大好評でした。

  
• pon

  ちょっと辛いですが、チゲ鍋みたいで美味しかったです😊 またリピートしたいと思います✨

  
• ポッ！

  美味しすぎましたまた作ります（；＿；）♡

  
• tm

  もやしと舞茸を加えました 豆板醤で辛みアップ

  

レビュー

• momo

  めちゃめちゃ本格的な優しいお味。後から塩や醤油を足しちゃいましたが、母曰くキムチを足すのが正解だと。絶対また作りたいです(^^)

  
• はるる

  米を大さじ2杯追加したらさらにとろとろになっておいしかったです。

  
• まい

  簡単で少ない材料なのにとても美味しくできました！

  
• KaY

  説明が分かりやすく、うまく行けました！嬉しいです！ありがとうございます♪

  

レビュー

• KUMA

  唐揚げ用のもも肉で家にあったキャベツ、ニラ、生姜、しめじなどを入れて作ってみました☺️鶏がらスープの素を少し足して、とっても美味しく出来ました❣️

  
• つばめ

  とっても簡単でした！！ 家にあったので他にも大根とナツメを追加し、 鶏ガラスープの素も大さじ1加えてみました。 圧力鍋のおかげでお肉もほろほろになり、 身体に良さそうで良い感じです♪

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• 海のにんじん

  手羽先8本、にんじん、ごぼう、ねぎ、ブロッコリーで作りました。鶏がらスープを少し追加。私はとても好きです。夫は優しい味の野菜スープといっていました… クコの実なし、にんにく、生姜はチューブで入れたからかもしれません。薬膳感が足りなかったかな… 電気圧力鍋で10分

  

レビュー

• べこ

  予想よりもはるかに簡単に作れました。 味も本格的で、とても美味しいです。 また作ります。

  
• biscotte

  半分の材料で作りました。 水500ccを30分煮込むと焦げ付きそうになったので、途中で水を何度か足しました。 もう少し生姜が効いている方が好みです。

  
• カーディナルドゥリュシリュー

  骨付き鶏もも肉がほろっほろで、身体にも優しそうだし調理作業もスーパー簡単で、めちゃくちゃ気に入りました。簡単なので、また作りたいです。
• ayaka

  手羽元で作ってみたら簡単で美味しかった！ 【材料】 米　大さじ2 手羽元　６本 ネギ　1本 生姜　1/2個 にんにく　2かけ 塩胡椒

レビュー

• れあそん

  卵追加でボリュームアップ

  
• ぽむ

  普通のもやしで 簡単で美味しかったです！

  
• モーリス

  リピートです、好評でした。

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• ぴんくふぇありー

  お正月の余った丸餅（真空パック）を使えるレシピを探して見つけました❣️牛肉のスープは和風にすることが多いので、しょうゆとみりんで和風にしても美味しいかなと思います😊これはこれで美味しかったです👍

  
• 亜矢子ッチ

  牛肉が無かった(高いから買ってない)ので、常備しているウィンナーで代用。餅はレンジで柔らかくした。レシピの分量で作ったが、多く出来た。やや薄味だったから醤油少し足した。意外とランチのパンに有っていてgooでした。 ありがとうございます。

  

レビュー

• ムンク

  古くてあまり伸びなくなった切餅があったので、トックの代用としてこちら作ってみました。 5mmくらいに切って入れたら、とろみも出て美味しかったです😋（新しいお餅だと溶けちゃうかも） 炭水化物が入ってるので、そのまま朝ごはんでも良いですね。

  
• たんぱく質

  優しい味で温かくて美味しかったです！私の家にはトックがなかったので代わりに切り餅を入れたのですが、煮すぎちゃってお餅が溶けちゃったのでこれからはレンジで水につけて温めてスープの最後にいれて軽く混ぜるくらいで調節して見ようと思います！

  
• めぐ

  簡単にできておいしかったです！ 牛肉の切り落としを入れましたが、おいしくできました！

  
• 野菜

  鶏肉の出汁がとてもいい香りで、優しい味で美味しかったです！

レビュー

• けいちゃん

  とってもお手軽に、簡単に美味しい本格的韓国の味が楽しめました〜！ありがとうございました。

  
• ShOkOtArO☻

  余ってた玉ねぎ3/4個と椎茸も入れて、だし汁倍量で作ったのでスープ感覚で食べました♪ ダイエットにピッタリ✨ すごく美味しかったのでまた作ります😋

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  コクが、ありいい味です。リピート・クッキングしました。今回は料理のための清酒25ccと､料理のための白ワイン25ccを入れました。柿のクリームシチューで学習したのでローリエを折って2枚入れました。スープは沸騰してアクを取りビーフコンソメの時のように、静かに2時間炊きました。旨味を抽出するのに妥当な時間だと思います。塩をふりました。一段と味が締まって美味しいと感じました。素敵なスープをまた飲めたので、次は本格的な牛テールシチューのレシピをお願いしたいです。

  
• odayou

  テールスープはお店でしか食したことがなかったのですが、下ごしらえも簡単だったので初めて作ってみました。 ２時間煮込むのが大変でしたが、あく取り自体は最初の頃までしか出ないので、後半は主に水の継ぎ足し注意で済みます。 味付けはシンプルなので、まぁこんなものかな？という感じでしたが、お肉自体は意外としっかりと骨に残って、お店で食べるようなホロホロにはなりませんでした。 ホロホロにしたい場合は、圧力鍋とかが必要なのでしょうね（多分時短にもなるのでしょう）。

  
• タマネギソース

  自分の想像より遥かに美味しくて完璧でした

レビュー

• モーリス

  リピート。大好評でした。

  
• ぱんだ

  我が家には少し味が濃いめでしたが、でも美味しかったです！ 野菜は苦手な家族なので、ネギは薄めに切りました！

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです 辛めにしました

  
• にゃんこ

  美味しかったです！！