ご家庭でも簡単に作れる！
コムタンスープ風
辛い料理の合間に飲みたいあっさりおいしいコムタンスープ風のご紹介です！本来コムタンスープは牛肉を長時間煮込んで作る韓国料理ですが、今回のレシピは牛スープの素を使用してご家庭でも作りやすく短時間でできるようにしています。ぜひお試しください♪
- 調理時間 約20分
カロリー
297kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ねぎは斜め5cm幅に切る。細ねぎは小口切りにする。しょうがは薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、包丁でつぶす。
2.
鍋に牛肉、水を入れて中火で熱し、煮立ったらアクを取る。☆、ねぎ、しょうが、にんにくを加えて混ぜ、ふたをして10分ほど弱火で煮る。
TIPS
牛肉が大きい場合は一口大に切りましょう！
3.
牛乳を加えて混ぜ、ふつふつとするまで煮る。
TIPS
牛乳を入れたあとは吹きこぼれる可能性があるため、ふたはせずに加熱しましょう！
4.
器に盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。
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