DELISH KITCHEN
厚揚げとキムチを使った料理のおすすめレシピ15選

厚揚げとキムチを使った料理のおすすめレシピ15選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2023/10/16

(2023年10月16日更新)
「厚揚げとキムチで作れる、がっつりおかずが食べたい..」
「一皿で満足感のあるボリューミーな厚揚げ×キムチのレシピが知りたい...」
こちらのページでは、そんな厚揚げとキムチを使ったレシピを知りたい方に向けて、15本のレシピをご紹介!

包丁いらずで簡単に作れる「ひき肉と厚揚げのキムチ炒め」や、ご飯によく合う「鶏ひき肉と厚揚げのキムチ煮」、ビールのお供におすすめの「厚揚げのキムチ納豆チーズ焼き」や「厚揚げのキムチーズ焼き」などのおつまみもご紹介。

さらに、毎日でも食べたい「厚揚げ豚キムチスープ」や「豚肉と厚揚げのキムチ丼」など、幅広いレシピを紹介しているので、献立に迷った際は、ぜひこちらの特集をお役立てください!

厚揚げ×キムチのご飯によく合うおかずレシピ


  • 「厚揚げのキムチ炒め」のレシピ動画

    ピリ辛がクセになる!
    厚揚げのキムチ炒め

    4.4

    (
    115件
    )

    あっという間にできちゃう簡単おつまみ!ふわふわの厚揚げとピリ辛のキムチの相性◎今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      300前後

    厚揚げ キムチ サラダ油 ごま油 細ねぎ 水 しょうゆ 砂糖 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • Mia
      白菜キムチがなかったので、大根キムチで作りました。簡単でおいしかったです。
    • TAKAYO
      手軽で甘辛いキムチと厚揚げがピッタリ!
    • れお
      甘辛な味付けでお酒のおつまみにピッタリでした。 ちょっと甘めなので 次回は砂糖の量を減らして作ろうと思います。
    • かぼちゃ
      厚揚げをこんがり焼くくらいやったら美味しい!!プリップリ!味もすごく美味しい!!!
  • 「ひき肉と厚揚げのキムチ炒め」のレシピ動画

    包丁いらずで簡単!
    ひき肉と厚揚げのキムチ炒め

    4.4

    (
    54件
    )

    豚ひき肉を焼き付けて炒めることでごろごろとして食べ応えが出ます。また、厚揚げはちぎることで洗い物が少なくなるだけでなくキムチの味がよくしみます!今晩の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 厚揚げ キムチ サラダ油 白いりごま 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • さとぼす
      簡単で美味しかったです。
    • チョッカク
      ひき肉では無いですが、美味しくできました😁 包丁使わず、ホント楽に作ることができたので、リピです😉
    • フジータ
      簡単に作れました😊
    • こりんママ
      簡単なのにとっても美味しかった!
  • 「豚肉と厚揚げのキムチ炒め」のレシピ動画

    ガッツリ一品!
    豚肉と厚揚げのキムチ炒め

    4.3

    (
    9件
    )

    豚肉とキムチの間違いない組み合わせ!厚揚げを加えてボリューミーに仕上げます。ご飯によく合うおかずです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 厚揚げ もやし キムチ めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 塩こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • プリン
      もやしの代わりに玉ねぎを入れました。全て2倍にしてやりました美味しかったです
    • choma
      もやしがなかったので抜きで作ったけど美味しくてパクパク食べれました✌️
    • モーリス
      好評でした。
    • みい
      キムチの酸味と辛味が食欲をそそります。鶏肉で代用、キムチは量が足りなかったので豆板醤をプラスしました。簡単に作れるのも◯
  • 「厚揚げのニラキムチ炒め」のレシピ動画

    ピリ辛味がたまらない!
    厚揚げのニラキムチ炒め

    4.2

    (
    21件
    )

    お肉やお魚を使っていないのに食べ応え満点! キムチのピリ辛味が癖になる炒め物です☆ ニラの風味が香る奥深い味わいです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ ニラ キムチ ごま油 砂糖 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ことり21
      あっという間にできました! 冷蔵庫に残ってたキムチで作ったので、キムチ少なめです。ご飯がガンガン進むおかずですね(^^)
    • こったん
      ニラは炒めすぎると繊維質が際立って歯触りが悪くなるのでさっと炒め合わせるのがポイントでした。簡単に作れるのでいいですね。
    • りこ
      簡単で美味しかったです。 白米が進む一品です。
    • くるん
      疲れて帰宅した日に、簡単に作れて助かりました。 もちろんおいしかったです!
  • 「白菜と厚揚げの豆乳キムチ煮」のレシピ動画

    体が温まる!
    白菜と厚揚げの豆乳キムチ煮

    3.8

    (
    10件
    )

    豆乳を加えてまろやかに! 水溶き片栗粉でお好みのとろみに調整してOK。 寒い日の夕飯メニューにおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 しめじ 厚揚げ キムチ ごま油 無調整豆乳 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • くろ
      少し味が薄かったので、醤油つけたしました。
    • el
      厚揚げ300gで醤油2.5倍くらい。酒と豆乳と水は2倍。片栗粉はいつも適当。あとは記載通り。good
    • まり
      美味しかったです。
    • うさぎのママ🐰🌸
      白菜がなくてキャベツにしましたが豆乳でまろやかで美味しかったですよ🤍 創味のつゆも大さじ1入れました 肉を入れても良さそう✨
  • 「えのきと厚揚げ豚キムチ」のレシピ動画

    今夜のスピードおかず!
    えのきと厚揚げ豚キムチ

    4.2

    (
    39件
    )

    えのきと厚揚げを入れてボリュームアップ! えのきのシャキシャキ感が美味しい♪ ご飯にのせて丼にしても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      456kcal

    • 費用目安

      400前後

    えのき 豚こま切れ肉 厚揚げ 細ねぎ ごま油 キムチ めんつゆ(3倍濃縮) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • big.mama
      厚揚げ、エノキと最後にネギが入るので(和)の豚キムチみたいでした。美味しいです!
    • 美味しくできました! 今度はキノコ類もっと足して食べたいなぁ🥳
    • PURE
      辛め大好き。でもキムチは増やさなくても十分美味しかった。細ネギはわざわざ買ってでも加えて正解。彩りも良く、ボリュームもあり、食べている途中で『これ、また作って!』とリクエストされました。
    • かいり
      厚揚げが無かったので豚肉を少し多めにして、キムチも100g入れました。 濃い味付けが好きなので、めんつゆも大2にしました。 美味しかったです。
  • 「鶏ひき肉と厚揚げのキムチ煮」のレシピ動画

    ご飯によく合う!
    鶏ひき肉と厚揚げのキムチ煮

    4.2

    (
    16件
    )

    めんつゆを使って簡単に味をつけた一品をご紹介♪キムチを入れることで調味料も少なく作ることができます。ぜひお試し下さい。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 厚揚げ キムチ ごま油 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 荊姫
      ごはんが進みます。使ってる材料はヘルシーな感じがしますが食べすぎ注意ですね。 味は濃いめのほうがごはんのおかずになります。
    • くろ
      美味しかったです
    • ぽむ
      ひき肉なしで作りました! ご飯もすすみました🥰
    • てんてん
      小松菜が少し残ってたので、入れてみました☺︎ ヘルシーだけど厚揚げで、しっかり満腹感を得られます。 お酒のつまみに作りましたが、 お米がとっても欲しくなりました〜(°▽°)
  • 「豆苗と厚揚げのキムチ炒め」のレシピ動画

    めんつゆで簡単に♪
    豆苗と厚揚げのキムチ炒め

    4.3

    (
    44件
    )

    少ない材料で簡単に作れる主菜レシピのご紹介!さっと炒めるだけなので、時間がない時でも簡単に作れます♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 豆苗 キムチ めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • みぃ
      味付けも簡単でした。 豆苗消費にいいですね。
    • オリーブ
      まさか…まさかの厚揚げ買い忘れを 冷蔵庫を開けて気が付きました…(汗) 急きょ、豚バラと炒り玉子で代用して乗りきれました! 家族には高評価で結果良かったです! でも、せめて厚揚げの変わりに竹輪でもあればかさ増しになったかも🤗
    • しましま
      あっというまに出来るので、忙しい日のメインに良かったです!厚揚げ3倍量、豆苗1袋、キムチ200g、めんつゆ4倍濃縮(大さじ3)で美味しくいただきました!リピートします☆
    • gara
      簡単!美味しい、安い三拍子そろってますよ😋

厚揚げ×キムチの人気おつまみレシピ


  • 「厚揚げのキムチ納豆チーズ焼き」のレシピ動画

    ビールのお供におすすめ♪
    厚揚げのキムチ納豆チーズ焼き

    4.3

    (
    38件
    )

    のせて焼くだけの簡単おつまみ!こんがり香ばしい厚揚げにピリ辛のキムチ納豆がよく絡み、ビールがすすむこと間違いなし♪さっと作れて食べ応えバッチリの一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 納豆[たれ付き] キムチ ピザ用チーズ ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • choma
      おつまみにちょうど良い!
    • みぃ
      美味しかったです。 納豆を乗せるのが難しかったので今度は厚揚げを大きく切ってみます。
    • みあ
      おかずにもおつまみにもなる味で、おいしかったです。 切って混ぜてのせたらトースターで焼くだけなので、あと1品欲しい時や、色々おつまみが欲しい時にいいなと思いました。 大粒納豆で作りましたが、小粒やひきわりの方がのせやすいかも。
    • ねこ鍋
      キムチ納豆をのっける発想はなかったので、おつまみにはありですね!トースターで焼いたらカリカリになったけど、フライパンで焼いたらどうなるのか試そうと思います。
  • 「厚揚げのキムチーズボート」のレシピ動画

    辛旨おつまみ!
    厚揚げのキムチーズボート

    3.8

    (
    27件
    )

    すぐでき!切って乗せるだけなのに超簡単見栄えおつまみ! 厚揚げだから食べ応えもバツグン♪ぜひ手でつまんで食べて下さい! こしょうの量はお好みで増やしてもスパイシーで美味しいです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ キムチ ピザ用チーズ こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ニャンコ先生
      キムチが好きなのでたっぷり使いました。その為か、チーズは溶けても厚揚げに焦げ目は付かず、8分焼きました。
    • プリン
      あるもので出来て良かったです。
    • ばぁば
      二度目です、キムチを沢山のせたかったから、半分に切りました、美味しいです〜
    • ねこむすめ
      カリカリ感を期待したので焼き時間をもう少し多くしてもよかったかも。
  • 「厚揚げのキムチーズ焼き」のレシピ動画

    とろ〜り美味しい!
    厚揚げのキムチーズ焼き

    3.7

    (
    4件
    )

    厚揚げの中にぎっしりキムチが詰まったおつまみです♪ 詰めて焼くだけの簡単副菜! 夕飯のあと一品に最適です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ キムチ ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • こったん
      材料少なく、簡単に作れて美味しかったです。厚揚げが大好きなので、レパートリーが増えて良かった。
    • ねこむすめ
      マヨネーズも加えて、焼きました。
    • なっちゃん
      簡単に出来るのにとても美味しかったです。子供が喜んで食べていました。厚揚げの変わりに今度は、はんぺんでチャレンジしてみたいです

厚揚げ×キムチのあったかスープレシピ


  • 「厚揚げと豚肉のキムチ味噌汁」のレシピ動画

    リピート間違いなし!
    厚揚げと豚肉のキムチ味噌汁

    4.5

    (
    137件
    )

    ボリューム満点で大満足の味噌汁です!豚肉の旨味とキムチの辛味が合わさっておいしい!今日のお味噌汁はぜひこの一品をお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      300前後

    厚揚げ 豚バラ薄切り肉 キムチ 細ねぎ(刻み) ごま油 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      メインディッシュがあっさり系の時の汁物メニューとして良いと思います❣️ボリュームがあり、食べごたえもある一品です😊
    • 週一おじさん
      豚バラがなく、豚こまで作りました。キムチにもよりますが小さじ1の砂糖を入れました。子供達にも好評で美味しく頂きました。
    • kouhi
      これは美味しい😋🍴💕厚揚げが生きますね。リピートですね。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「厚揚げ豚キムチスープ」のレシピ動画

    具だくさんであったまる!
    厚揚げ豚キムチスープ

    4.4

    (
    111件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!豚キムチで旨辛スープが作れちゃう! 厚揚げを入れて具だくさんのお得感ある一品に出来上がり♪ まだまだ寒さが残るこの時期にポカポカあったまりましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 キムチ 厚揚げ もやし ごま油 水 鶏ガラスープの素 おろしにんにく おろししょうが 粉チーズ 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まり
      炊飯器に全ての材料を入れてスイッチオンで作りました。美味しかったです。
    • ぴよ
      めっちゃかんたんでよかったです◎
    • プリン
      もやしの代わりにしめじを入れました。辛くて温まって美味しかったです。
    • うさぎのママ🐰🌸
      何度もリピしています 家族にも高評価メニューです★

厚揚げ×キムチの簡単丼ものレシピ


  • 「豚肉と厚揚げのキムチ丼」のレシピ動画

    炒めて簡単!
    豚肉と厚揚げのキムチ丼

    4.3

    (
    31件
    )

    めんつゆを使うことで味も簡単に決まります♪丼にしてガッツリ食べたい時にぴったりの一品に!ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      647kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚こま切れ肉 厚揚げ もやし キムチ めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 塩こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 荊姫
      前にレンチンで作れる作り方にチャレンジしましたが、やはり炒めたほうが美味しいと思いました。今回はひき肉を使用しました。
    • ゆーけー🍄
      あっという間にできました! 厚揚げでかさ増しできるし、罪悪感も減るので、リピ決定です。
    • はぎこ
      簡単なので何回もリピしてます。満足感あって美味しい!生卵乗せて食べました♡
    • 納豆
      おいしかったですー 旦那も一口目はいつも通り食べてそのあとは気に入ってがっついてました!
  • 「厚揚げキムチ丼」のレシピ動画

    レンジで作る!
    厚揚げキムチ丼

    4.3

    (
    20件
    )

    包丁とフライパンを使わずに簡単に作れる、満足感ある丼物レシピをご紹介します!少ない調味料、洗い物でお手軽に作れます♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      800kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 厚揚げ 豚ひき肉 キャベツ キムチ 酒 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 荊姫
      厚揚げ150グラム、ひき肉105グラム、キムチ100グラム、しょうゆ少し多めで作りました。ひき肉は6分くらい加熱しました。とっても簡単で、フライパン汚さなくても作れて良かったです(^^)美味しかった~!