リピート間違いなし！
厚揚げと豚肉のキムチ味噌汁
調理時間
約15分
カロリー
355kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
6.2g
脂質
27.6g
たんぱく質
18.3g
糖質
4.1g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ボリューム満点で大満足の味噌汁です！豚肉の旨味とキムチの辛味が合わさっておいしい！今日のお味噌汁はぜひこの一品をお試しください♪
手順
1
厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、食べやすい大きさに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、余分な油を拭き取る。
3
和風顆粒だし、水を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。
ポイント
煮込んで豚の旨味を引き出します。
4
厚揚げ、キムチを加えて中火で2分煮る。
5
火を弱めてみそを溶き入れる。器に盛り、ねぎを散らす。
レビュー
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- メインディッシュがあっさり系の時の汁物メニューとして良いと思います❣️ボリュームがあり、食べごたえもある一品です😊
kouhi
これは美味しい😋🍴💕厚揚げが生きますね。リピートですね。まり
簡単にできて美味しかったです。はな
簡単にできてよかったです。 舞茸入れてみました。 厚揚げとお味噌汁、厚揚げとキムチは合うのでそれらを一緒くたに味わう感じです。
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ぴんくふぇありー