DELISH KITCHEN

リピート間違いなし!

厚揚げと豚肉のキムチ味噌汁

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    355kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ボリューム満点で大満足の味噌汁です!豚肉の旨味とキムチの辛味が合わさっておいしい!今日のお味噌汁はぜひこの一品をお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、食べやすい大きさに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、余分な油を拭き取る。

  3. 3

    和風顆粒だし、水を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。

    ポイント

    煮込んで豚の旨味を引き出します。

  4. 4

    厚揚げ、キムチを加えて中火で2分煮る。

  5. 5

    火を弱めてみそを溶き入れる。器に盛り、ねぎを散らす。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 何度か作っています! その時によってある材料でやっていますが、キムチと味噌は最高です!!😋 肉無しの時は、鍋でお湯を沸かして、豆腐やきのこ類を入れてからキムチと味噌で味付けしたりします✨ キムチと味噌が合いそうな具材ならなんでも美味しいと思います😋
  • もち

    脂質制限するために、豚肉抜き、キムチを増やしてみましたが、問題なく美味しくできました!リピします!
  • はな

    簡単にできてよかったです。 舞茸入れてみました。 厚揚げとお味噌汁、厚揚げとキムチは合うのでそれらを一緒くたに味わう感じです。
  • くりきんとん

    レシピ通りに作ったらあまりキムチの味がしませんでした。2倍強くらいキムチを入れたら美味しかったです!

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