DELISH KITCHEN

リピート間違いなし!
厚揚げと豚肉のキムチ味噌汁

4.5

調理時間

15

費用目安

300前後

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ボリューム満点で大満足の味噌汁です!豚肉の旨味とキムチの辛味が合わさっておいしい!今日のお味噌汁はぜひこの一品をお試しください♪

  • カロリー

    355kcal

  • 炭水化物

    6.2g

  • 脂質

    27.6g

  • たんぱく質

    18.3g

  • 糖質

    4.1g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、食べやすい大きさに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、余分な油を拭き取る。

  3. 3

    和風顆粒だし、水を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。

    ポイント

    煮込んで豚の旨味を引き出します。

  4. 4

    厚揚げ、キムチを加えて中火で2分煮る。

  5. 5

    火を弱めてみそを溶き入れる。器に盛り、ねぎを散らす。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    メインディッシュがあっさり系の時の汁物メニューとして良いと思います❣️ボリュームがあり、食べごたえもある一品です😊
  • 週一おじさん

    豚バラがなく、豚こまで作りました。キムチにもよりますが小さじ1の砂糖を入れました。子供達にも好評で美味しく頂きました。
  • じゃりがーる

    美味しくて何度も作ってます♪ 余らせてしまった具材を消費できる便利レシピです。 きのこ類、根菜類はよく余らせてしまうのでぶっ込んじゃってます! 厚揚げ食べ応えあって、1日置いとくと味が染み染み厚揚げちゃんがおいしすぎますよ〜! キムチがいい仕事してます♪ モズキムがあったので、モズキム入れたバージョンの写真です。
  • kouhi

    これは美味しい😋🍴💕厚揚げが生きますね。リピートですね。

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