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リピート間違いなし!

厚揚げと豚肉のキムチ味噌汁

ボリューム満点で大満足の味噌汁です!豚肉の旨味とキムチの辛味が合わさっておいしい!今日のお味噌汁はぜひこの一品をお試しください♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    355kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、食べやすい大きさに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、余分な油を拭き取る。

  3. 3.

    和風顆粒だし、水を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。

    TIPS

    煮込んで豚の旨味を引き出します。

  4. 4.

    厚揚げ、キムチを加えて中火で2分煮る。

  5. 5.

    火を弱めてみそを溶き入れる。器に盛り、ねぎを散らす。