「じゃがいも×ハム」の人気レシピ20選!サラダや揚げ物などご紹介
作成日: 2023/05/01
更新日: 2023/12/12
(2023年12月12日更新)
じゃがいもとハムを使ったおかずのレシピを簡単動画でご紹介。ポテトサラダやガレット、コロッケなど20本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【おつまみ】「じゃがいも×ハム」の人気レシピ
お酒にぴったり♪
じゃがいもとハムのガレットカリカリのじゃがいもにハムの塩気がいい、おしゃれな1品!じゃがいもをおもてなしの副菜にアレンジします。
レビュー
- キートン〈1回目時のメモ〉 全く固まらず、大失敗。ただ、それでも味は美味しい! 次回は上手く固まる様、リベンジだ! 固まらない原因は、①千切りが厚すぎた。(細く切る)②水に少しさらしてしまった等か? 〈2回目時のメモ〉※写真は2回目 前回の反省を踏まえて、千切りを細くしたら、しっかり固まった。とても美味しく、出来た。
- ばぁば前回はひっくり返しに失敗形が、崩れ焼き直しながら、少しずつ形の成形今回は100点🎵
- あっきージャガイモ倍量、片栗粉入れて作りました。 箸が進む美味しさです!!! 個人的にはペッパー多めが好きです。 子どもが食べる分はペッパーなしで 少しケチャップつけました。
- あすこメークインだったので片栗粉小さじ1入れました。 周りの形を整えながらたまにぎゅうぎゅう押しつけてオリーブオイルで両面焼くとこまででおいといて、食べる直前にバターで再度焼きました。カリッとしていてすごく美味しい。家族にも好評でした。
おつまみにぴったり!
じゃがいもののり塩ガレット相性の良いじゃがいもとのり塩味を組み合わせたガレットをご紹介します♪卵焼き器で焼けば、四角くおしゃれに仕上がるのでおすすめです。おつまみやおやつにいかがでしょうか?
レビュー
- もえチビママきれいに焼くことが出来ませんでした。 味は美味しかったです。
揚げないでヘルシー!
たまごコロッケ揚げないでヘルシーなたまごコロッケを紹介!サラダのような優しい味です♪卵がまるごと入ったボリューミーなコロッケです!
レビュー
- ちび結構ボリューミーになってびっくりでしたが、油っぽくなくポテトサラダもおいしいのでペロリと食べられました😋 ゆで卵が固めになってしまったのですが、半熟の方が絶対おいしいと思います!!
- aiめちゃくちゃ美味しいです😋 半熟ゆで卵がはいってボリュームがアップ! ハートコロッケにも簡単に出来ました😍笑
- サブロー簡単に作れてヘルシーでおいしいです!じゃがいもが小さく個数が多かったので、レンジで柔らかくする時間や剥く手間がありました。完成まで小一時間かかりましたが、自分としてはキレイに出来て満足です。たまご抜きの生地は1個約150g、おかずの一品としてはよいボリュームだと思います。
- 華恋🐕ママあまりテコづらない私ですが不器用を発令し…ボロボロになりましたが何とか形になりました!ジャガイモの種類にもよるのかなぁ。味は良かったです!
付け合わせにもおすすめ!
じゃがいものクリームチーズ和えホクホクのじゃがいもとクリームチーズが相性抜群!まろやかな味わいにマヨネーズのコクがプラスされ、お箸がどんどん進みます♪おつまみにもぴったりな一品です。もう一品欲しい時に作ってみてはいかがでしょうか?
レビュー
- スレンチェスカハムを千切りしてしまいましたが、いつもと違ったちょっとおしゃれなポテトサラダになりました。クリーチーズが少し足りなかったのでベビーチーズひとつを小さく刻みました。
- ハチ美味しかったです(^^ パセリが無かったのでブラックペッパー足しました。
- さくらこクリームチーズとの相性抜群ですね。 ハムの角切りが、より一層美味しくさせるので是非お作りしてみることをオススメします。
- ふみレンジで簡単にできました。和えるとじゃがいもが少しポロポロと崩れてしまいましたが、味はちょうど良かったです。
ふわとろ感抜群!
はんぺんグラタンふんわりとろとろ食感が美味しいはんぺんグラタン! 低脂肪高タンパクのはんぺんで栄養もアップ♪ クリーミーなグラタンと相性バッチリです!
レビュー
- のんちゃんふわとろです⤴️ はんぺんグラタン最高😃⤴️⤴️ハムなかったので、ベーコンにしました。
- いもちゃんフワフワしてて、とっても美味しかった~✨ 焼きすぎて、黒くなってしまいましたが💦 今度はじゃがいもをもう少し柔らかくしてみようと思います。
- あきぷぅふわとろで、すごく美味しかったです。 ハムの代わりにポークピッツでつくりました。 塩コショウも入れてみました。 リピ決定です。
- じゃすみん時短で出来て美味しかったです。はんぺんを使ったレシピが増えて嬉しいです。家族からも美味しいと何度も言われたので又作ろうと思います。
お手軽レシピ♪
揚げないクリームチーズインコロッケ揚げずに作るコロッケをご紹介します。中のクリームチーズがアクセントのクリーミーなコロッケです!材料はとってもシンプル。作り方も簡単なのでお弁当のおかずや、パパッと作りたいときにおすすめです♪
レビュー
- ねこ鍋クリームチーズが中でほんのり溶けて美味しかったです!油をそんなに使わないので、洗い物が楽でした!
- たい焼きレシピ動画と同じくらいパン粉を炒めると出来上がりはまるでたこ焼き🐙❗️ でも食べてみると、味はケチャップをかけるとパセリが香るクリームチーズの美味しいコロッケ👌 確かに揚げずに済むのは手軽だけど、他の方もレビューしているように 調理時間20分❌→約40分〜1時間⭕️ 位はかかります。 じゃがいもレンチンは➕2分必要。 レンジで下ごしらえ +たねを丸める所で両手がふさがる +パン粉も結構炒めなきゃいけない +まぶすのもコツがいる等々… 洗い物も多めだし 正直、レシピの売り文句と違ってめっちゃ手間かかります。笑 でも間違いなく美味しいので、一日中予定がなくて暇な休日の夕方にボーッと気分転換で作るのは最適🌿 少なくとも仕事帰りに作るべきではなかった笑
- トシ調理時間20分となっていますが1時間くらいかかりました。じゃがいもはレンジで4〜5分とあったが、やわらかくならずさらに2分ほどチン!ポテサラを作る時同様な過程なので、なんやかやと下ごしらえに時間がかかった。パン粉もすんなりとは付かずこれにも時間を要した。手間がかかった割には味は普通でした。
- 都川ハムが無かったのでベーコンをフライパンで炒めて代用しました。美味しかったです!
【サラダ】「じゃがいも×ハム」の人気レシピ
具沢山で美味しい♪
基本のポテトサラダ居酒屋でも根強い人気のポテトサラダ♪野菜はシャキシャキ、ポテトはホクホク、基本のポテトサラダをご紹介します。じゃがいもは温かいうちに下味を付ける事でしっかりと味付けできます。じゃがいもの代わりに里芋でもお作りいただけます。隠し味に粒マスタードやカレー粉などお好きな調味料をプラスするとさらに風味がアップ!献立の副菜に悩んだらぜひお試しください。
レビュー
- よしのじゃがいもは電子レンジで。600w6分。 このレシピでまた作ります🤩
- みかりんゆで卵をプラスして久しぶりに作ってみました。美味しすぎてつまみ食いがとまりません。
- Hどうしてもポテトサラダが食べたくて 作ってみました。 じゃがいもはレンチンで1個3分、 ニンジンもレンチンで。 倍量でその場合、酢は大さじ1でマヨネーズは大さじ8で 他の方のレビューを参考にさせて頂きました。 オススメです★
- my定番の味!美味しいです! ほぼ倍量で作りました。にんじんだけ倍量にはしませんでしたが、これで丁度良いバランスに感じます。 ちょっと薄味くらいが好きなので塩は少なめ、コショウ気持ち多めにしました。 【メモ】 ・じゃがいも4個で580gくらい、きゅうり1本、玉ねぎ小さめ1/2個、にんじん1/3本←レシピ通りの分量、ハム4枚 ・きゅうりと玉ねぎの塩もみに使った塩は小さじ1/3くらい←レシピ通りの分量 ・酢大さじ2弱、塩小さじ1/2くらい、マヨネーズ大さじ7か8くらい、コショウ適当 ・じゃがいもは薄めに切って15分くらい茹で ・にんじんは電子レンジ500wで1分40秒加熱
時短レンチンレシピ!
シンプルポテトサラダシンプルな味わいのポテトサラダをご紹介します!火は使わずに電子レンジを使って作るのでとても簡単。色合いもよく、食卓に彩りをプラスしたいときにぴったりな一品です!お好みに合わせて、玉ねぎやツナなどをくわても美味しいですよ♪
レビュー
- のりあき簡単にできました。ハムの代わりにベーコン入れてみました。
- kumiとても美味しかったです😊 スーパーでポテトサラダ買いますが、自分で作った方が美味しいです レシピありがとうございます😊
- たけしとっても美味しくて家族も大喜びでした。 これなら、自分でどんどん作りたいと思いました、
- あさるすごーく簡単✨✨ 美味しく出来ました 700Wのレンジでチンが早くホクホクになりまーす、あたしは粒マスタードを少し入れたらうまうまでした♡
定番味にプラス!
コンソメポテトサラダ隠し味にコンソメをプラス! いつものポテトサラダがより美味しくなります♪ 大人も子供も好きな味付け♪
レビュー
- ぼるさち子供たちが、卵とマヨネーズ味があまり好きではないので、違う味のポテトサラダを、探していました。 味は、にんにくのパンチが効いていて洋風なサラダです。 玉ねぎの辛みも気になったので、代わりにきゅうりを入れました。 じゃがいもを3個にしたので、味も濃すぎず良かったです。
- ま〜坊コンソメを入れるとこんなに味が違うんだ!!いつもはお酢を効かせたポテサラなので味が濃く感じましたが、しっかりした味付けでこれはこれで美味しい。次はコンソメの調整が必要かな… きゅうりが残っていたのできゅうりを追加しました。
- ちゃまる他のレビューを見て、玉ねぎも一緒にチンしました。 とても美味しかったです。 夫はもう少しマヨネーズが欲しいそうです。 次は少しマヨネーズを増やそうと思います。
- s.i.nじゃがいもも潰すだけで、ぜんぜん時間要らず!マヨネーズも思ったより控えめで、塩味が効いて美味しい!
シャキシャキ食感♪
じゃがいもとハムの千切りサラダ献立のあと一品に悩んだときにおすすめ!いつものポテトサラダと一味違ったじゃがいものサラダはいかがですか?様々なおかずと相性の良いさっぱり味に仕上げました♪じゃがいもはメークインを使うことでシャキっと食感を出すことができます。
レビュー
- ゆこことっても美味しかったです。もっと細く切ればよかったなと思いました。
- ひろ大量のいただきもののじゃがいもの消費に作りました。ポテトサラダのようにもったりした感じではなく、シャキシャキ食感で美味しかったです。お弁当の1品にも。今日は とりひき肉とひじきのしょうがつくね(デリッシュキッチンにメニューあり) に添えてみました。
- ポテト包丁を使うのは好きなので私は平気ですが、好きではない人には千切りはめんどくさいかもしれないです。 コーンの缶詰も入れてみました。 2人前とありますが、4人で分けてちょうど良いくらいの量ができます。
- ぴんくふぇありーじゃがいもの千切りは千切りスライサーを使い、極細の千切りにしたら食感がとても良かったです😊
プロセスチーズがアクセント!
チーズとハムのデリ風ポテサラシンプルでくせになる!火を使わないポテトサラダをご紹介。プロセスチーズの塩気と旨味がプラスされ、ワンランク上の仕上がりに♪
レビュー
- まめのすけ酸っぱさが控えめで、優しい味で美味しかったです! パセリがなかったので、違うので代用しました。
- りんごチーズは粉チーズで作りましたが美味しかったです。
- けーじゃがいもはレンチンなので簡単でした。 コロコロのチーズの食感がアクセントになって美味〜。 とても美味しかったのでまた作ります!
- まき簡単でおいしかったです
レンジで作る!
枝豆のポテトサラダ冷凍庫に余った枝豆でポテトサラダをご紹介! レンジで調理で火を使わない! これから暑くなる季節に最適です♪
レビュー
- みぃ母が作った枝豆とジャガイモが沢山あったので作ってみました。 ポテトサラダは面倒なイメージだったのですが、これなら簡単♪ 周りにミニトマトを飾ってみました。
- ぴんくふぇありーポテトサラダが大好きなので、文句なしに美味しかったです❣️マッシュしないのでより簡単にできました👍もちろん、潰して混ぜても美味しいと思いました😊
- きなこ潰さずにポテサラができるので ポテサラのハードルが下がりました^_^ かつお節いれて 水分吸い取り効果も狙いました。
- ちゃんあっという間にできました!作り置きの最適です!
酸味の効いたアレンジレシピ!
きのこたっぷりポテトサラダしめじを使ったいつもと一味違うポテトサラダ! 粒マスタードが味の決め手! 食感がプラスされるので食べて楽しい一品です!
レビュー
- ま〜坊夫が一口食べてすぐに「うまっ!」と言ったので星5コで。私的には「ま、こんなもんか」。ジャガイモとしめじに火を通すのをレンチンにしようかと思いましたが、水分を飛ばさないといけないので、工程通りお鍋でジャガイモとしめじを茹でました。水分を割りと飛ばしたのですが、しめじの水分はそんなに無くならず…だったので、次はレンジで作ってみます。
- きぃたん玉ねぎの辛味が苦手なので ジャガイモが熱いうちに混ぜ混んでみました。 辛味が気にならなくなりました。 マスタードがいい仕事してて めっちゃ美味しかったです😊 キノコの入ったポテサラもありですね~☺️👍
- ゆみじゃがいもの水分飛ばしきれてなかったのか、ちょっとベチャってなってしまいましたが😅いつもと違うポテサラで美味しかったです✨ 粒マスタードはもっと入っててもいいかも?ぐらいでした!次回は調整します♪
- pocoおいしかったです。 しめじではなく他のキノコでも合いそうです。
なめらか〜♪
とうもろこしとハムのたまポテサラダいつものポテトサラダとは少し違う! じゃがいもがなめらかでとろっと! とうもろこしの甘みが◎
レビュー
- ぴんくふぇありー牛乳を入れるとこんなにもクリーミーになるんですね❣️ちょっと感動的でした💓ポテサラは副菜だと思っているのですが、献立では主菜に分類されており、量も多かったので主菜にしましたが、やはりポテサラは副菜と思ってしまいます。
- るる家族のお弁当サラダ❣️かわいいポテサラ作ってて楽しかったです
- 手紙文句なしに美味しかったです。今回はレシピ通りに作りましたが、少しでもコストダウンしたいので次回からはハムを半分にしてみようと思います。それでも十分おいしいかと☺️
彩りきれいな♪
そら豆のポテトサラダそら豆の緑と ハム、じゃがいもで見た目華やかな♪ ポテトサラダを作ります!
レビュー
- のんちゃんじゃがいも1個しか無かったから玉ねぎを、かさ増ししました❗️美味しい👍😉
- にゃんにゃむニーナ20日夕ご飯は、 野菜たっぷり、なすと豚ひき肉のボロネーゼ こちらに載せました。 他には、 元気ですが、にんじん味噌ポタージュ 彩りきれいな、そら豆のポテトサラダ こちらにも載せます。 納豆です。いただきます。
- まりお弁当に入れました。そら豆が差し色になって美味しいです。
- K&Yママ6人分の分量で作ったのでそら豆の下処理には途方に暮れましたが(笑)、後は簡単に美味しく出来あがりました♪ 彩りも良く、この季節にピッタリだと思います😊
欲張りな一品!
マカロニポテトサラダマカロニを入れたポテトサラダのレシピをご紹介します!マカロニとじゃがいもを両方使うことで、食べ応えをしっかり感じられるサラダです。今夜の一品にいかがでしょうか♪
レビュー
- ポテト玉ねぎはなし、じゃがいもは2個で200g、ハムの代わりにカニカマ2本、牛乳小さじ1を足して作りました。じゃがいもはレンチンしすぎると水分がなくなりすぎて固くなってしまうので、途中で様子を見た方がいいです。 マカロニも入っているので、少し豪華な感じになってよかったです。
- こぶんが確かにマカロニサラダとポテトサラダが合体したようなサラダ😊 レタスとトマトを添えました😄ふんわかとした優しい味のサラダです! 2回目…マヨネーズ大さじ1分をヨーグルトに置き換えました😊 ブロッコリーもマカロニと一緒に茹でて投入! 彩りも良くなりよりさっぱりとした味になりました
【揚げ物】「じゃがいも×ハム」の人気レシピ
みんな大好き♪
マヨポテト春巻きポテトサラダのホクホクな春巻きです! 子供も大人も好きな味♪ お弁当のおかずにもぴったり!
レビュー
- 信子とても簡単で美味しく家族にも満足して頂きました 家で採れた野菜のピクルスときゅうりの酢の物添えてみました
- けーめちゃめちゃ美味しかったです! 夫とふたりであっという間に食べてしまいました。 きつめに巻かないと揚げている途中で春巻きの皮がめくれてくるので ご注意を〜。
- yjsエアフライヤー で作りました。390℃、10分に設定です。 手間はそれほどかからず、子どもに大好評でした! また作りたいです。
- カーリングハムやコーンがなかったので、ツナをかけました! この春巻きはマヨポテトなので、栄養もあるので良い料理だと思います♪ 意外に簡単で美味しいのでみなさんぜひ作ってみてください^ ^
おつまみにおすすめ!
餃子の皮で作る!ポテトサラダの包み揚げ餃子の皮にポテトサラダを包んで揚げたアレンジ一品をご紹介♪餃子の皮はカリッと香ばしく、中はほっくり仕上げます。お酒のおつまみやおやつにいかがですか?
レビュー
- おみや餃子の皮が余ったので作ってみました。はさむだけ&すぐ揚がるので大量生産できて助かりました。
- 下つ弓張り簡単にできました。
- まき簡単にできました。
ほくほくとろ〜り♪
ハムカツポテト懐かしのハムカツと人気のポテトサラダがコラボ! ボリューム満点のメイン料理になりました♪ 中からあふれるチーズとの相性もまちがいありません!
レビュー
- まめのすけ中が柔らかくて美味しかったです!
- かたつむ我が家の人気レシピです
- ゆホクホクでとても美味しかったです! チーズが好きなので、次は少しチーズ多めでやってみろうと思います!
- あっさりみかん勝手に余ってたかぼちゃも入れて作りましたが、簡単でおいしくできました! リピートしたいとおもいます!
ホワイトソースいらず!
クリーミーポテトコロッケサクサクの衣の中からトロッと濃厚なポテトクリームがとろけ出します。ハムとコーンを入れて彩りもバッチリ。是非熱々のできたてをお召し上がりください♪
レビュー
- Gi家にクリームチーズは無いので、代わりにピザ用チーズを適当に入れました。 揚げ焼きにしたかったので、普通の小判型に成形しました。 それでも美味しかったです。
- お砂糖▸◂じゃがいもは6分チンしないと潰せなかったです✊ハムとコーン(私はコーン缶詰使いました🌽)が打ち消せないほどクリームチーズの味が濃かったので、ちょっと苦手な味でした( •̥ ˍ •̥ )ごちそうさまでした🙇
- クッワメットポテトコロッケとは一味違ってとてもクリーミーなコロッケでとてもおいしかったです おいしかった~😋🍴💕 リピ決定ですね。