
じゃがいもとハムを使ったおかずレシピ25選
作成日: 2023/05/01
じゃがいもとハムを使ったおかずのレシピを簡単動画でご紹介。ポテトサラダやガレット、コロッケなど25本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 具沢山で美味しい♪基本のポテトサラダ
- お酒にぴったり♪じゃがいもとハムのガレット
- 時短レンチンレシピ!シンプルポテトサラダ
- 定番味にプラス!コンソメポテトサラダ
- シャキシャキ食感♪じゃがいもとハムの千切りサラダ
- 付け合わせにもおすすめ!じゃがいものクリームチーズ和え
- 揚げないでヘルシー!たまごコロッケ
- プロセスチーズがアクセント!チーズとハムのデリ風ポテサラ
- レンジで作る!枝豆のポテトサラダ
- ふわとろ感抜群!はんぺんグラタン
- 彩りきれいな♪そら豆のポテトサラダ
- みんな大好き♪マヨポテト春巻き
- とまらない美味しさ!オーロラポテ玉サラダ
- クリスマスにぴったり♪ブロッコリーのツリーサラダ
- お手軽レシピ♪揚げないクリームチーズインコロッケ
- ほくほくとろ〜り♪ハムカツポテト
- ホワイトソースいらず!クリーミーポテトコロッケ
- ほくほく丸ごと!たまねぎのカレーチーズグラタン
- なめらか食感♪ポテトクリームのスコップコロッケ
- ホクホクこくうま♪みそコーンポテトサラダ
- なめらか〜♪とうもろこしとハムのたまポテサラダ
- おつまみにおすすめ!餃子の皮で作る!ポテトサラダの包み揚げ
- おつまみにぴったり!じゃがいもののり塩ガレット
- 欲張りな一品!マカロニポテトサラダ
- 酸味の効いたアレンジレシピ!きのこたっぷりポテトサラダ
具沢山で美味しい♪
基本のポテトサラダ4.4
(
651件)居酒屋でも根強い人気のポテトサラダ♪野菜はシャキシャキ、ポテトはホクホク、基本のポテトサラダをご紹介します。じゃがいもは温かいうちに下味を付ける事でしっかりと味付けできます。じゃがいもの代わりに里芋でもお作りいただけます。隠し味に粒マスタードやカレー粉などお好きな調味料をプラスするとさらに風味がアップ!献立の副菜に悩んだらぜひお試しください。
調理時間
約30分
カロリー
313kcal
費用目安
200円前後
ハム じゃがいも きゅうり 玉ねぎ にんじん 酢 塩 マヨネーズ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- momoやっぱり定番うまい! じゃがいもは小さく切って5分レンチン
- みかりんゆで卵をプラスして久しぶりに作ってみました。美味しすぎてつまみ食いがとまりません。
- よしのじゃがいもは電子レンジで。600w6分。 このレシピでまた作ります🤩
- ぴーさま最近料理を始めた28歳おとこです! 作り置きにはもってこいですね! もりもりボールに入れて食べます!
レビュー
- ばあばちゃん以前作った時に塩味が強かったので、今回は小さじ4分の1まで減らしました。ハムの塩味もあるのて、わが家では丁度良かったです。 表面がカリカリでお酒のあてにピッタリと好評でした。
- オレオ牛乳子どもが小さいので黒胡椒は抜きにしました。かるーく塩コショウはしたけど。両面を焼いたあとに、ピザ用チーズを乗せて更にひっくり返して2分程度焼きました♡チーズがカリカリに香ばしく焼けて美味しいですよ。
- キートン〈1回目時のメモ〉 全く固まらず、大失敗。ただ、それでも味は美味しい! 次回は上手く固まる様、リベンジだ! 固まらない原因は、①千切りが厚すぎた。(細く切る)②水に少しさらしてしまった等か? 〈2回目時のメモ〉※写真は2回目 前回の反省を踏まえて、千切りを細くしたら、しっかり固まった。とても美味しく、出来た。
- Cony塩味がきいて、カリッとした食感、美味しかったです。
時短レンチンレシピ!
シンプルポテトサラダ4.4
(
193件)シンプルな味わいのポテトサラダをご紹介します!火は使わずに電子レンジを使って作るのでとても簡単。色合いもよく、食卓に彩りをプラスしたいときにぴったりな一品です!お好みに合わせて、玉ねぎやツナなどをくわても美味しいですよ♪
調理時間
約30分
カロリー
218kcal
費用目安
200円前後
ハム じゃがいも きゅうり にんじん 塩 コンソメ マヨネーズ 牛乳 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のりあき簡単にできました。ハムの代わりにベーコン入れてみました。
- 親父もつらいようちはまだ子供がまだ小さいので少し薄味にするために、じゃがいもを3個にして調味料の分量をメニューどおりにして作りました。うちとしてはちょうどいい味付けとなりました。 今回は材料がなく、にんじんしか入れてませんでしたが3歳の息子は美味しいといってあっという間に食べてしまいました。 時間がないときにまた作りたいと思います。
- kumiとても美味しかったです😊 スーパーでポテトサラダ買いますが、自分で作った方が美味しいです レシピありがとうございます😊
- あすかっちご飯前に味見した感想ですけどとても上手に出来たと思います!素人が作っても少々時間が掛かりましたがまた、作りたいです。
調理時間
約30分
カロリー
111kcal
費用目安
200円前後
じゃがいも 玉ねぎ ハム パセリ 塩 マヨネーズ コンソメ おろしにんにく 塩 黒こしょう
- ※1人分あたり(4等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もちこ我が家の味とは一味違うポテトサラダでしたが、家族にとっても好評でした! 次もこれがいい!!と言われました。 じゃがいもは600wで8分くらいチンしたら柔らかくなりました😌 材料も少ないし簡単なのでまた作りたいと思います。
- s.i.nじゃがいもも潰すだけで、ぜんぜん時間要らず!マヨネーズも思ったより控えめで、塩味が効いて美味しい!
- kouhiコンソメ味はクセになりますね😋🍴💕
- ゆかリピートです! 今回はじゃがいもを小さめに切り、10分加熱。 (じゃがいも6個) 玉ねぎベーコンは炒めました! じゃがいも潰すのも簡単でそしておいしいです。 子供たちも野菜基本食べませんが これはおかわりします(*^^*)
シャキシャキ食感♪
じゃがいもとハムの千切りサラダ4.3
(
59件)献立のあと一品に悩んだときにおすすめ!いつものポテトサラダと一味違ったじゃがいものサラダはいかがですか?様々なおかずと相性の良いさっぱり味に仕上げました♪じゃがいもはメークインを使うことでシャキっと食感を出すことができます。
調理時間
約15分
カロリー
149kcal
費用目安
100円前後
ハム じゃがいも 塩 酢 マヨネーズ こしょう パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- うさちさ簡単でした❣️新じゃがの季節に良いと思います! マヨネーズが少し重く感じる人は、マヨネーズを少な目にしても良いかもです。 味がしっかりしてます。 また作ります!
- みおみおほんとシャキシャキ!くたびれたじゃがいもで作りましたが問題なし🙆♀️美味しかった〜!簡単だしあっという間に出来ました!またつくる!
- ゆこことっても美味しかったです。もっと細く切ればよかったなと思いました。
- ひろ大量のいただきもののじゃがいもの消費に作りました。ポテトサラダのようにもったりした感じではなく、シャキシャキ食感で美味しかったです。お弁当の1品にも。今日は とりひき肉とひじきのしょうがつくね(デリッシュキッチンにメニューあり) に添えてみました。
付け合わせにもおすすめ!
じゃがいものクリームチーズ和え4.3
(
31件)ホクホクのじゃがいもとクリームチーズが相性抜群!まろやかな味わいにマヨネーズのコクがプラスされ、お箸がどんどん進みます♪おつまみにもぴったりな一品です。もう一品欲しい時に作ってみてはいかがでしょうか?
調理時間
約15分
カロリー
336kcal
費用目安
300円前後
ハム じゃがいも クリームチーズ マヨネーズ 塩こしょう パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- しゃけ簡単で美味しい!! あともう1品どうしようかな〜って時に良いです✨ 家に普通のクリームチーズがなくて、ベビーチーズを柔らかくして和えました。
- トシパセリがなかったので少量のブロッコリーを細かくして使いましたが、味付けもとても良いと思います。カラシまたはワサビをお好みで加えてもいいかも。
- すまこう2人分にしては、量が多いかな。
- はるさくクリームチーズが好きで常備。でも、おかずとしての活用に困っていました。じゃがいもと相性いいんですね!とっても簡単でおいしかったです❤️
レビュー
- デリッシュさん卵が入るので、想像以上に、まんまるボリューミーな見た目に仕上がります。 油で揚げていないので重たくなく、ペロリと完食できました。 ポテトサラダのような優しい味わいで、初めて食べるのに、どこか懐かしく感じました。 ラップで包む工程など、お子様のお手伝いにも良いかと思います。
- みゃ料理が苦手でしたが簡単に出来て美味しく作れたのでリピしたいです^_^
- ちび結構ボリューミーになってびっくりでしたが、油っぽくなくポテトサラダもおいしいのでペロリと食べられました😋 ゆで卵が固めになってしまったのですが、半熟の方が絶対おいしいと思います!!
- aiめちゃくちゃ美味しいです😋 半熟ゆで卵がはいってボリュームがアップ! ハートコロッケにも簡単に出来ました😍笑
レビュー
- マルブレ3人前くらいできますが、すごくおいしかったです‼️ マヨネーズを大さじ1減らして、塩コショウで味を整えました。
- まめのすけ酸っぱさが控えめで、優しい味で美味しかったです! パセリがなかったので、違うので代用しました。
- km美味しかったです! 子供もバクバク食べてました! ただ、じゃがいも200グラムで作ったけど、それでも三人分くらいありました…。 じゃがいもも1cm角に切ったら食べやすかったです。
- まりもん普通のポテサラも飽きていてめちゃくちゃ美味しくてリピ決定!
レビュー
- みぃ母が作った枝豆とジャガイモが沢山あったので作ってみました。 ポテトサラダは面倒なイメージだったのですが、これなら簡単♪ 周りにミニトマトを飾ってみました。
- ぴんくふぇありーポテトサラダが大好きなので、文句なしに美味しかったです❣️マッシュしないのでより簡単にできました👍もちろん、潰して混ぜても美味しいと思いました😊
- きなこ潰さずにポテサラができるので ポテサラのハードルが下がりました^_^ かつお節いれて 水分吸い取り効果も狙いました。
- Aleksa♡簡単でとても美味しかったです❗時間が立っても味が落ちないのもよかったです!😁
調理時間
約30分
カロリー
363kcal
費用目安
400円前後
玉ねぎ はんぺん ハム じゃがいも 水 オリーブオイル 小麦粉 有塩バター 牛乳 ピザ用チーズ 粉チーズ パセリ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のんちゃんふわとろです⤴️ はんぺんグラタン最高😃⤴️⤴️ハムなかったので、ベーコンにしました。
- いもちゃんフワフワしてて、とっても美味しかった~✨ 焼きすぎて、黒くなってしまいましたが💦 今度はじゃがいもをもう少し柔らかくしてみようと思います。
- どーどーはんぺん美味しかったです。 じゃがいもの代わりに残っていた木綿豆腐を水切りして入れましたが合いました。
- キッチンさんはんぺんの食感がよく美味しかったです♪ 我が家のグラタンメニューのレパートリーが一品増えました あと、調味料としてブラックペッパーを振りかけてみました。
レビュー
- babachan彩りがとてもきれいです❗️ そら豆の茹で時間、1分では少し硬かったです。 調味料を加えると…見た目、マヨネーズの量が少ないのでは⁈ 味わってみました。こういうさっぱとした味・食感もありかな。◎ 次回はそら豆をもう少し柔らかく茹で、再挑戦してみます。 春を感じる一品でした。
- なっちゃん普段とは違う食材でポテサラを作ることで、 とても、豪華になりました! 好評で美味しかったのでまた作ります。
- お家大好き彩りが良く、見た目にも春らしい一品になりました。そら豆を引き立たせるのに、さっぱりとした味付けになっていると思います。好みですが、お酢をちょっと入れた方が味が引き締まって好きです。
- きみちゃんハムの代わりに魚肉ソーセージで作りました🌸 お酢又はオリーブ🫒オイルを少しずつ加えて混ぜるとしっとりしたサラダになります
調理時間
約15分
カロリー
674kcal
費用目安
500円前後
春巻きの皮 じゃがいも ハム サラダ油 コーン缶 マヨネーズ ピザ用チーズ 塩こしょう 薄力粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 信子とても簡単で美味しく家族にも満足して頂きました 家で採れた野菜のピクルスときゅうりの酢の物添えてみました
- よしを子どもが好きでよく作ります。具材を炒める必要が無いので簡単に作れる春巻きです😁
- けーめちゃめちゃ美味しかったです! 夫とふたりであっという間に食べてしまいました。 きつめに巻かないと揚げている途中で春巻きの皮がめくれてくるので ご注意を〜。
- ばぁば簡単で、食べ応えがあります 子供が喜ぶと思います
とまらない美味しさ!
オーロラポテ玉サラダ3.7
(
14件)いつものポテサラとはひと味もふた味も違う! 絶妙なバランスのオーロラソースが卵とじゃがいもに絡んで美味♪ お子様にもぜひオススメしたい一品です!
調理時間
約15分
カロリー
329kcal
費用目安
300円前後
ゆで卵 ハム じゃがいも きゅうり ケチャップ マヨネーズ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さきハムなしで、きゅうり多めにしました!!美味しかったです!!ケチャップ 、合いますね!!
- スレンチェスカポテトサラダにケチャップを加えるとこんなにも美味しくなるんですね。息子がきゅうり嫌いなので、ブロッコリーの軸を茹でて入れました。卵で味もまろやかです。
- かつとても簡単に美味しくできました!
- ララハムがなかったのでソーセージで代用しました〜🙂
クリスマスにぴったり♪
ブロッコリーのツリーサラダ3.8
(
11件)ポテトサラダをツリー形に盛り付けてみましょう!にんじんやハムを星形にくり抜き、可愛くデコレーションしていきます♪パプリカやスライスチーズなどでもおすすめです。
調理時間
約30分
カロリー
174kcal
費用目安
500円前後
ハム ブロッコリー じゃがいも にんじん ミニトマト 塩 マヨネーズ こしょう 粉チーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- えつこのレシピを参考に業務スーパーのポテトサラダ500gと冷凍ブロッコリー400gで作りました。時短で味に失敗無く出来ました。 人参、ハムはレシピ通りです。 職場のお昼に持って行きました。皆さんツリ〜だーと笑顔 写真撮ったりしてましたので大成功です。 次回は我が家にじゃがいもから作りたいと思います。
- なぁ1999クリスマスにぴったりです。
- mistポテトサラダは惣菜を使用しています 子どもと一緒に作れるのでやりがいのあるレシピです
- エルマ可愛かったです!
お手軽レシピ♪
揚げないクリームチーズインコロッケ4.6
(
10件)揚げずに作るコロッケをご紹介します。中のクリームチーズがアクセントのクリーミーなコロッケです!材料はとってもシンプル。作り方も簡単なのでお弁当のおかずや、パパッと作りたいときにおすすめです♪
調理時間
約20分
カロリー
344kcal
費用目安
200円前後
ハム じゃがいも パセリ クリームチーズ 塩 黒こしょう 牛乳 ケチャップ パン粉 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さゆりジャガイモは、オーブンではなく 🫕15〜20分茹でたら、すぐジャガイモ潰せました。 味はとてもおいしかったです☺️
- トシ調理時間20分となっていますが1時間くらいかかりました。じゃがいもはレンジで4〜5分とあったが、やわらかくならずさらに2分ほどチン!ポテサラを作る時同様な過程なので、なんやかやと下ごしらえに時間がかかった。パン粉もすんなりとは付かずこれにも時間を要した。手間がかかった割には味は普通でした。
- ねこ鍋クリームチーズが中でほんのり溶けて美味しかったです!油をそんなに使わないので、洗い物が楽でした!
- たい焼きレシピ動画と同じくらいパン粉を炒めると出来上がりはまるでたこ焼き🐙❗️ でも食べてみると、味はケチャップをかけるとパセリが香るクリームチーズの美味しいコロッケ👌 確かに揚げずに済むのは手軽だけど、他の方もレビューしているように 調理時間20分❌→約40分〜1時間⭕️ 位はかかります。 じゃがいもレンチンは➕2分必要。 レンジで下ごしらえ +たねを丸める所で両手がふさがる +パン粉も結構炒めなきゃいけない +まぶすのもコツがいる等々… 洗い物も多めだし 正直、レシピの売り文句と違ってめっちゃ手間かかります。笑 でも間違いなく美味しいので、一日中予定がなくて暇な休日の夕方にボーッと気分転換で作るのは最適🌿 少なくとも仕事帰りに作るべきではなかった笑
ホワイトソースいらず!
クリーミーポテトコロッケ4.2
(
10件)サクサクの衣の中からトロッと濃厚なポテトクリームがとろけ出します。ハムとコーンを入れて彩りもバッチリ。是非熱々のできたてをお召し上がりください♪
調理時間
約50分
カロリー
133kcal
費用目安
400円前後
ハム じゃがいも コーン[冷凍] クリームチーズ 牛乳 塩 こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉 とんかつソース
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- クッワメットポテトコロッケとは一味違ってとてもクリーミーなコロッケでとてもおいしかったです おいしかった~😋🍴💕 リピ決定ですね。
- お砂糖▸◂じゃがいもは6分チンしないと潰せなかったです✊ハムとコーン(私はコーン缶詰使いました🌽)が打ち消せないほどクリームチーズの味が濃かったので、ちょっと苦手な味でした( •̥ ˍ •̥ )ごちそうさまでした🙇
なめらか食感♪
ポテトクリームのスコップコロッケ3.6
(
9件)面倒なコロッケもスコップコロッケにすれば、成形いらず、揚げずに作れるのでおすすめ♪なめらかなポテトクリームとサクサクのパン粉の食感は飽きずに何度も食べたくなる味わいです。中身の具材はアレンジしてお楽しみください!
調理時間
約30分
カロリー
553kcal
費用目安
400円前後
じゃがいも ハム コーン缶 塩 有塩バター 薄力粉 牛乳 サラダ油 パン粉 パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 三日月美味しい!コロッケですね!そもそも普通のコロッケ、作ったことがないので、スコップコロッケでコロッケデビューしたかったです❤️でも美味しすぎてスコップコロッケから離れられない気が、、、、
- Gi作っている間はポテトサラダ感が強かったのですが、パン粉をかけたら、きちんとコロッケになりました。 美味しかったです。
- とい上からパン粉をかけるだけなので、おかずパックに小分けにして、お弁当用のオカズにしました
- ちはな電子レンジとフライパン1つでできるのにとても美味しいです!!! 初めてでも失敗することなくできました🙆💮 コーンの代わりにミックスベジタブルを入れて、余ってたかぼちゃも加えてみましたがこれまた美味しい😋 定番メニューにしたいと思います!
おつまみにおすすめ!
餃子の皮で作る!ポテトサラダの包み揚げ4.6
(
6件)餃子の皮にポテトサラダを包んで揚げたアレンジ一品をご紹介♪餃子の皮はカリッと香ばしく、中はほっくり仕上げます。お酒のおつまみやおやつにいかがですか?
調理時間
約20分
カロリー
549kcal
費用目安
300円前後
餃子の皮 じゃがいも 玉ねぎ ハム マヨネーズ 塩こしょう サラダ油 パセリ ミニトマト
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- おみや餃子の皮が余ったので作ってみました。はさむだけ&すぐ揚がるので大量生産できて助かりました。
- まき簡単にできました。
おつまみにぴったり!
じゃがいもののり塩ガレット4.3
(
6件)相性の良いじゃがいもとのり塩味を組み合わせたガレットをご紹介します♪卵焼き器で焼けば、四角くおしゃれに仕上がるのでおすすめです。おつまみやおやつにいかがでしょうか?
調理時間
約20分
カロリー
238kcal
費用目安
300円前後
じゃがいも ハム オリーブオイル 塩 こしょう 青のり
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もえチビママきれいに焼くことが出来ませんでした。 味は美味しかったです。
欲張りな一品!
マカロニポテトサラダ4.1
(
7件)マカロニを入れたポテトサラダのレシピをご紹介します!マカロニとじゃがいもを両方使うことで、食べ応えをしっかり感じられるサラダです。今夜の一品にいかがでしょうか♪
調理時間
約20分
カロリー
195kcal
費用目安
200円前後
マカロニ ハム じゃがいも きゅうり 玉ねぎ 酢 塩 マヨネーズ こしょう
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ポテト玉ねぎはなし、じゃがいもは2個で200g、ハムの代わりにカニカマ2本、牛乳小さじ1を足して作りました。じゃがいもはレンチンしすぎると水分がなくなりすぎて固くなってしまうので、途中で様子を見た方がいいです。 マカロニも入っているので、少し豪華な感じになってよかったです。
レビュー
- ま〜坊夫が一口食べてすぐに「うまっ!」と言ったので星5コで。私的には「ま、こんなもんか」。ジャガイモとしめじに火を通すのをレンチンにしようかと思いましたが、水分を飛ばさないといけないので、工程通りお鍋でジャガイモとしめじを茹でました。水分を割りと飛ばしたのですが、しめじの水分はそんなに無くならず…だったので、次はレンジで作ってみます。
- きぃたん玉ねぎの辛味が苦手なので ジャガイモが熱いうちに混ぜ混んでみました。 辛味が気にならなくなりました。 マスタードがいい仕事してて めっちゃ美味しかったです😊 キノコの入ったポテサラもありですね~☺️👍
- pocoおいしかったです。 しめじではなく他のキノコでも合いそうです。