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ほくほくとろ〜り♪

ハムカツポテト

懐かしのハムカツと人気のポテトサラダがコラボ! ボリューム満点のメイン料理になりました♪ 中からあふれるチーズとの相性もまちがいありません!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    597kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

  • じゃがいも 2個
  • ハム 8枚
  • プロセスチーズ 1枚
  • 大さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1~3程度
  • 1個
  • 薄力粉 80g
  • 水(衣用) 大さじ4
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮を除いて一口大に切る。 ボウルにじゃがいもを入れて水を加え、ふんわりとラップをかけて500Wのレンジで5分加熱し、滑らかになるまでつぶす。

    TIPS

    お好みで多少形が残っていても問題ありません。

  2. 2.

    塩こしょう、マヨネーズを加えて混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜてまとめやすい固さにする。

  3. 3.

    ハムの上に等分したじゃがいもをのせ、4等分切ったチーズをのせたら、さらにじゃがいも、ハムをのせてはさむ。

  4. 4.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、薄力粉、水を加えてまぜる。ハムカツのタネをボウルの中に入れてよく絡ませ、パン粉をまぶす。

  5. 5.

    鍋にサラダ油を入れて180℃に熱し、表面がこんがりと色づくまで揚げたら完成!