ほくほくとろ〜り♪
ハムカツポテト
調理時間
約30分
カロリー
597kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
懐かしのハムカツと人気のポテトサラダがコラボ! ボリューム満点のメイン料理になりました♪ 中からあふれるチーズとの相性もまちがいありません!
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは皮を除いて一口大に切る。 ボウルにじゃがいもを入れて水を加え、ふんわりとラップをかけて500Wのレンジで5分加熱し、滑らかになるまでつぶす。
ポイント
お好みで多少形が残っていても問題ありません。
2
塩こしょう、マヨネーズを加えて混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜてまとめやすい固さにする。
3
ハムの上に等分したじゃがいもをのせ、4等分切ったチーズをのせたら、さらにじゃがいも、ハムをのせてはさむ。
4
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、薄力粉、水を加えてまぜる。ハムカツのタネをボウルの中に入れてよく絡ませ、パン粉をまぶす。
5
鍋にサラダ油を入れて180℃に熱し、表面がこんがりと色づくまで揚げたら完成!
まめのすけ