DELISH KITCHEN

ほくほくとろ〜り♪

ハムカツポテト

4.1

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    597kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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懐かしのハムカツと人気のポテトサラダがコラボ! ボリューム満点のメイン料理になりました♪ 中からあふれるチーズとの相性もまちがいありません!

材料 【2人分】

  • じゃがいも 2個
  • ハム 8枚
  • プロセスチーズ1枚
  • 大さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • マヨネーズ大さじ1
  • 牛乳 大さじ1~3程度
  • 1個
  • 薄力粉80g
  • 水(衣用)大さじ4
  • パン粉適量
  • サラダ油適量

手順

  1. 1

    じゃがいもは皮を除いて一口大に切る。 ボウルにじゃがいもを入れて水を加え、ふんわりとラップをかけて500Wのレンジで5分加熱し、滑らかになるまでつぶす。

    ポイント

    お好みで多少形が残っていても問題ありません。

  2. 2

    塩こしょう、マヨネーズを加えて混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜてまとめやすい固さにする。

  3. 3

    ハムの上に等分したじゃがいもをのせ、4等分切ったチーズをのせたら、さらにじゃがいも、ハムをのせてはさむ。

  4. 4

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、薄力粉、水を加えてまぜる。ハムカツのタネをボウルの中に入れてよく絡ませ、パン粉をまぶす。

  5. 5

    鍋にサラダ油を入れて180℃に熱し、表面がこんがりと色づくまで揚げたら完成!

レビュー

4.1

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※レビューはアプリから行えます
  • まめのすけ

    中が柔らかくて美味しかったです!
  • かたつむ

    我が家の人気レシピです

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