なめらか〜♪
とうもろこしとハムのたまポテサラダ
いつものポテトサラダとは少し違う! じゃがいもがなめらかでとろっと! とうもろこしの甘みが◎
カロリー
361kcal
炭水化物
33.9g
脂質
19.9g
たんぱく質
12g
糖質
31g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ハムは1cm角に切る。パセリはみじん切りにする。
2
とうもろこしは縦に置いて実をそぎ落とす。耐熱容器にとうもろこしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
3
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分ほどさらし、水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。なめらかになるまでつぶす。
4
マヨネーズ、牛乳を入れてよく混ぜる。
5
ハム、とうもろこし、パセリ、卵、塩こしょうを加えて切るようにして混ぜる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 牛乳を入れるとこんなにもクリーミーになるんですね❣️ちょっと感動的でした💓ポテサラは副菜だと思っているのですが、献立では主菜に分類されており、量も多かったので主菜にしましたが、やはりポテサラは副菜と思ってしまいます。
うさみみこ
じゃがいもが小さくてレシピの量に満たなかったので、牛乳とマヨネーズを減らして投入しました。しかし液体か!ってくらい緩すぎてしまいました。でも卵やコーン(冷凍の枝豆&コーンを使いました)を混ぜて冷やしたら、なんとかクリーム状になりました。牛乳は少しずつ入れるべきでした。 味見しながら塩こしょうを多めに入れましたが、それでも優しい味でした。ちょっとパンチが欲しいので、ハムじゃなく粗挽きソーセージを入れたいな。チロリアン
家族が潰しすぎたポテトサラダは嫌いなのでゴロゴロ感残しましたが美味しかったです。るる
家族のお弁当サラダ❣️かわいいポテサラ作ってて楽しかったです
ぴんくふぇありー