DELISH KITCHEN

人参を使った味噌汁レシピ


  • 「里芋とにんじんの味噌汁」のレシピ動画

    ほっとあたたまる!
    里芋とにんじんの味噌汁

    4.4

    (
    61件
    )

    里芋とにんじんのホクホクとした食感がおいしい!寒い季節は特に恋しくなる日本人らしい一品。和食だけでなくさまざまな料理と相性抜群です。この一品だけで食卓のバランスがワンランクアップしますよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      100前後

    里芋 にんじん 長ねぎ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たんぱく質
      とても簡単に作ることができました!里芋とにんじんとネギというシンプルな具材でしたが、里芋のホクホク感も良かったし味噌汁に里芋の風味がついてとても美味しかったです!また機会があれば作ろうと思いました!
    • まきまき
      里芋がやすく買えてたので作ってみました。 いつも芋の子汁じゃ芸がないのでこのレシピ見た時これだ!と思いました。 里芋があるうちにまた作りたいです。アレンジで余ってた油揚げいれて具を増やしてみました。
    • 彗星
      長めに煮込むと、里芋がとろっとしておいしいです お肉やきのこ類を入れてもいいかもしれないです
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 ネコおそようございます。申し訳ございません。二度寝したネコ🐈‍⬛。。 21日朝ご飯は、 ほっとあたたまる、里芋とにんじんの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 手羽先の筑前煮、形が失敗だし巻き卵、じろあめにゃ大学芋、ぬか漬け、納豆です。 いただきます。 10日夕ご飯は、 からだあたたまる、ブリと白菜の塩麹鍋 こちらに載せました。 舞茸出汁入り、柚子も入れてみました。 塩麹初めて使いましたが、うみゃにゃ。 蛸🐙様のお餅を薄く切らせていただきまして、焼きました。 はぁーありがたやにゃ〜。 ポン酢マヨで簡単、玉ねぎとかいわれの代わりに大根のツナなしサラダ マヨの代わりにヨーグルト。 大根と玉ねぎ煮ました。 緑色が欲しくて、大葉を刻んでみました。 これは驚きのうみゃにゃ。 ほっとあたたまる、里芋とにんじんの味噌汁 舞茸出汁入りです。でも大根も入れてみました。 奥のは、茹で充填豆腐の、黒蜜かけ〜。 うみゃにゃ。大好き。
  • 「大根とにんじんの味噌汁」のレシピ動画

    ほっこり優しいおいしさ♪
    大根とにんじんの味噌汁

    4.3

    (
    258件
    )

    大根とにんじんの甘みが引き立つお味噌汁です。他の料理との組み合わせを選ばないシンプルな汁物です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      63kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 にんじん 長ねぎ[白い部分] 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はっぱ
      あっネギ入れ忘れた💦 大根150gで作りましたがそれでも具沢山 にんじんから出るのか、すごく甘味の出るみそ汁でした🙆‍♀️ 美味しかったです✨
    • mika
      上手に出来ました ⑅◡̈* 玉ねぎも足しましたが 美味しかったです‪(*ˊᵕˋ* )
    • ピクミン
      大根と人参の組み合わせ、美味しくて好きです♪ほっこりします☆
    • くまきち
      大根もにんじんも、旬の味ですね。 これからの季節、出番がますます増えそうな、お味噌汁の具材です。
  • 「玉ねぎとにんじんの味噌汁」のレシピ動画

    簡単にできる!
    玉ねぎとにんじんの味噌汁

    4.4

    (
    31件
    )

    玉ねぎとにんじんの味噌汁をご紹介します。玉ねぎとにんじんの程よい甘みと味噌の味わいがごはんにぴったりの一品です♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      50以内

    玉ねぎ にんじん 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かりんとう
      お母さんが大好きな!! とっても、おいしいー。
    • たんぱく質
      家に残っている材料で簡単に作れてとても美味しかったです!また作りたいです!
    • ぴんくふぇありー
      シンプルなお味噌汁でした😊
    • 納豆島
      玉ねぎとニンジンのみそ汁は意外と作ったことがないなと思い作りました。玉ねぎが甘くてちょっと懐かしさもあり美味しくいただきました。
  • 「白菜とにんじんの味噌汁」のレシピ動画

    献立の汁物として♪
    白菜とにんじんの味噌汁

    4.3

    (
    16件
    )

    白菜とにんじんの味噌汁レシピをご紹介!シンプルな具材だからこそ飽きのこない一品です。さっと作れるので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      47kcal

    • 費用目安

      50以内

    白菜 にんじん みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      簡単で美味しかったです❣️
    • にゃんにゃむニーナ
      お寝坊しました。ごめんなさい。 おはようございます。今日も大好き。 9日朝ご飯は、 献立の汁物として、白菜とにんじんの味噌汁 こちらに載せました。 他には、さんま、納豆、だし巻き卵です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 26日朝ご飯は、 献立の汁物として、白菜とにんじんの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 だし巻き卵、マグロポキポキ、 切り干し大根煮物、葡萄、納豆です。 いただきます。 お昼のもっちもち、豆腐白玉 みたらし団子にしました〜。 が多かったんだと思われます。笑 他にも色々朝の残りのおかずも食べたから。 19日夕ご飯は、 黄金比の調味料で作る、メバルの煮付け こちらに載せました。 ごま油が香ばしい、さつまいものきんぴら 献立の汁物として、白菜とにんじんの味噌汁 です。 ネコ達お腹いっぱい。 でもクタクタなの。 落ち葉掃き、頑張りました。 ネコは。。。
    • キャサリン
      白菜が余ったので作りました。簡単に作れて美味しいです。
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 想像通りのほっとする味でした!
  • 「にんじんと大根の味噌汁」のレシピ動画

    野菜の甘さが引き立つ♪
    にんじんと大根の味噌汁

    4.0

    (
    15件
    )

    細く切った大根とにんじんが甘くておいしい、シンプルなお味噌汁のご紹介です。新しいお味噌汁のレパートリーにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      50以内

    にんじん 大根 油揚げ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      美味しかったです😋
    • くまきち
      細切りがめんどうだったので、銀杏切りで。 美味しかったです。
    • 三日月
      細切りが難しかったです。でも、丁度よい細さで切れて、ママは美味しいって言ってくれました❗嬉しいです!味も、飽きない味で、とっても良かったです❤️また作ります🎵
    • ゆん
      美味しく出来ました!
  • 「にんじんと卵の味噌汁」のレシピ動画

    ほっとする定番の組み合わせ!
    にんじんと卵の味噌汁

    4.2

    (
    11件
    )

    ふわふわの卵がポイントの味噌汁レシピをご紹介!にんじんとの相性が良く色合いも良い味噌汁です。パパッと作れて忙しい日にもおすすめ♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      50以内

    にんじん 溶き卵 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽち
      想像通りのおいしさでした! にんじん切って卵といて入れるだけ!簡単でした!
    • はぎこ
      大根も。彩りあってよい~
  • 「キャベツとにんじんの炒め味噌汁」のレシピ動画

    ひと工夫プラス!
    キャベツとにんじんの炒め味噌汁

    4.5

    (
    10件
    )

    キャベツとにんじんを炒めてから煮ることで、手軽にコクが出せる味噌汁レシピです。常備野菜を使って、食卓に欠かせないお味噌汁をパパッと作りましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      50以内

    キャベツ にんじん サラダ油 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      にゃ、あ、に?
    • くまきち
      コクがあって、美味しいです。ゴマ油でもイケそうですね。
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! お野菜が香ばしくて食べ応えがありました! ちょっと焦げましたが、香ばしさがおいしさなのでまた作って火加減習得したいです。
    • めぐっぴー
      普通のお味噌汁でした。敢えて具材を炒めなくても…という感じでした。 油をレシピ通りサラダ油でやりましたが、ごま油とかコクが出る油を使うと違ったかなぁ…?
  • 「切り干し大根とにんじんの味噌汁」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    切り干し大根とにんじんの味噌汁

    切り干し大根とにんじんが具材の味噌汁をご紹介します。切り干し大根の旨味が味噌汁のだしと合わさってほっと落ち着く味わいになります。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      63kcal

    • 費用目安

      100前後

    切り干し大根 にんじん 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぶとにんじんの味噌汁」のレシピ動画

    白味噌を使って!
    かぶとにんじんの味噌汁

    4.2

    (
    21件
    )

    甘い味わいのある白みそを使って、 かぶとにんじんを入れた優しい味わいの味噌汁です♪ だし汁をとって、更に美味しく仕上げるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ にんじん 水 和風顆粒だし 白みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Aleksa♡
      とっても美味しかったです!😋 夫にも好評でした💗 メモ😌✨ カブを少し太く切りました 味噌を大さじ1を入れました
    • えぬえむ
      野菜の甘味を感じることができる腕ものでした。これはまた作ります。
    • ホームベル
      カブが柔らかく仕上がりました。カブの葉の緑、人参のオレンジ、カブの白と彩りが綺麗でかつ美味しかったです。新鮮なカブはやっぱ美味しい〜。
    • ばリえ
      めちゃくちゃ塩辛かったです。 お水400mlに対して、白味噌大さじ3を入れましたが、明らかにお味噌が多いと感じました。 お椀によそってから、塩辛かったのでお湯を沸かして、お椀に直接足しましたが、お水600mlで良いのでは、と感じました。 事務局にも連絡しましたが、わたしが白味噌を使ってないんじゃないか、と言わんばかりの回答で、レシピの再確認もなく、とても不愉快でした。 これから作られる皆さん、お味噌は"感覚で"調整しながら作られてください。このレシピ通りだと、辛くて食べられませんでした。
  • 「にんじんとさばの味噌汁」のレシピ動画

    具だくさんで食べ応え◎
    にんじんとさばの味噌汁

    4.4

    (
    25件
    )

    サバ缶が存在感バツグンの具沢山味噌汁♪旨みたっぷりの汁物は、ぜひ白いご飯と一緒に食べたい一品です。にんじんや白菜の甘みも加わったやさしい味!意外となかった一品、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      200前後

    サバ缶(水煮) にんじん 白菜 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      美味しかったです。
    • ゆゆこ
      サバ缶は汁を切らずにまるごと入れちゃいましたが、鯖のだしが出て、お寿司屋さんのあら汁みたいで美味しかったです。
    • ゆん
      レビューを見て、缶汁を入れたら美味しかったということで、真似して作ったらとても美味しかったです( ^ᵕ^)
    • もちぐま
      サバ缶の味がして美味しかったです。

人参を使った豚汁レシピ


  • 「しいたけ入り具沢山豚汁」のレシピ動画

    うまみたっぷり!
    しいたけ入り具沢山豚汁

    4.7

    (
    46件
    )

    しいたけを入れた豚汁はいかがですか?豚肉やしいたけのうまみがたっぷり味わえる一品です♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 大根 にんじん しいたけ 長ねぎ サラダ油 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆの
      具の種類を増やしました。 とても美味しかったです。
    • くまきち
      椎茸のうま味でコクが出て美味しかったです‼️
    • 彗星
      お肉は少なめですが、具材がたくさんで満足感が大きいです
    • ひろぴー
      しいたけが少なかったけどとても美味しいです、。
  • 「さつまいもの豚汁」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    さつまいもの豚汁

    4.6

    (
    76件
    )

    さつまいもを使った豚汁のご紹介です!具材のうまみが溶け出してごはんとの相性も抜群♪さつまいもの優しい甘さが堪能できる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 さつまいも にんじん 長ねぎ サラダ油 水 みそ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めろめろん
      さつまいもがとても美味しくて温まります。 こんにゃくも加えて具沢山にしました!
    • じゅり
      さつまいもが決め手…👩🏻‍❤️‍💋‍👩🏼
    • つんちゃん
      油をごま油にしました。野菜を切るのが面倒だったのでさつまいも以外は冷凍の豚汁の具(ニ人前)を使いました!あとえのきも余っていたので目分量ですが追加しました。 さつまいもはちょっと大きいかな?と思うくらいに乱切りしたので煮崩れも特にありませんでした! 具だくさんでさつまいもの甘さもほんのりありとても美味しかったです。
    • maaa:)
      とても美味しくできました🫶🏻
  • 「赤味噌で作る豚汁」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    赤味噌で作る豚汁

    4.4

    (
    15件
    )

    赤味噌で作る具沢山な豚汁のご紹介です!豚肉と野菜の旨味がたっぷり詰まった一品♪豆腐やねぎなどお好みの具材でアレンジしてもおいしくいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 大根 にんじん しいたけ ごぼう サラダ油 水 和風顆粒だし 赤みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      気がつかず申し訳ございませんでした。明日は朝作ります。今日は赤味噌でレタスとトマトのお味噌汁でした。。塩鮭で白米が食べたくなり、結局食べました。
    • ぴんくふぇありー
      だしの素をもう少し入れても良いかなと思いました。一般的な豚汁の方が美味しいと思いましたが、たまには赤みそも良いのかな😊
    • pommpomm
      家族が、里芋苦手なのでじゃがいもで作りました。 とても喜んでもらえました。(^^) 赤味噌、美味しいですね!
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      あっさり味が好みなので、赤味噌を大さじ2に変更しました。個人的にはそれでも十分美味しかったです。
  • 「なめことねぎの豚汁」のレシピ動画

    旨味が凝縮♪
    なめことねぎの豚汁

    とろっとしたなめこがやみつきになる豚汁レシピです。豚肉やなめこの旨味がたっぷり味わえ、具沢山でおなかも大満足!お好みで七味唐辛子をふってもおいしく召し上がれます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 なめこ 大根 にんじん 長ねぎ サラダ油 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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人参を使ったその他の汁物レシピ


  • 「味噌けんちん汁」のレシピ動画

    具沢山でおいしい♪
    味噌けんちん汁

    4.5

    (
    29件
    )

    けんちん汁とは肉を使わずにたっぷりの野菜に豆腐を加えた精進料理で、本来はしょうゆベースで作られますが味噌仕立てにアレンジ♪ごま油のアクセントで風味良く仕上げました。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 大根 にんじん ごぼう 長ねぎ 和風顆粒だし 水 みそ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • 🌞ひだまりぽかぽか🌞
      美味しいです。豚汁よりも時短かつ簡単♪木綿豆腐を300グラム使ったので、他のお野菜は調整しました。にんじんやごぼうがなく、かわりに椎茸を。お味噌は大さじ4とありますが、我が家のお味噌では大さじ3で全然大丈夫でした。味見をしながらお味噌を入れることをオススメします。
    • みちゃん
      ごぼうなし、大根、にんじん、長ネギ、しいたけ、白菜、絹豆腐で作りました。 中くらいの鍋で作ったので、調味料は味見しながら足しました。 野菜の甘みが出て、とても美味しかったです! ごま油が良いアクセントです。
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 19日朝ご飯は、 ふっくらしっとり、かわはぎの煮付け こちらに載せました。 他にはけんちん汁だけど、お味噌汁 サラダ、納豆、りんご🍎です。 いただきます。 けんちん汁だけどお味噌汁、うみゃにゃ。レシピあるのにゃ?嬉しいにゃー。ありがとえもにゃ。
  • 「石狩汁」のレシピ動画

    ほっとあたたまる♪
    石狩汁

    4.4

    (
    9件
    )

    北海道の郷土料理、石狩鍋を味噌汁にした石狩汁のレシピをご紹介します。石狩鍋は大漁を願って漁師たちが食べていた料理で塩鮭と根菜などの野菜をたっぷり使った一品です。それを汁物にアレンジした石狩汁は給食の献立でも人気があります。鍋よりも気軽にお楽しみいただけます♪また今回はバターをのせていますが、石狩鍋のように山椒を散らすのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      200前後

    塩鮭[甘口] じゃがいも にんじん 大根 長ねぎ 和風顆粒だし 水 みそ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      じゃがいもがホクホクでおいしいです 次はしめじも入れてみたいです
  • 「沖縄風味噌汁」のレシピ動画

    食べ応えたっぷり!
    沖縄風味噌汁

    4.4

    (
    7件
    )

    具材たっぷりでおかずとしてもおすすめの味噌汁レシピをご紹介!スパムや卵が入って、ごはんとの相性が抜群の一品です♪ぜひお試し下さい!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパム缶 卵 木綿豆腐 白菜 にんじん 小松菜 長ねぎ[白い部分] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Gi
      家にある具材で似た雰囲気で作りました。 美味しかったです。