5分で作れる簡単レシピも♪ルッコラの絶品おしゃれサラダ20選

レビュー

• あいまま

  ルッコラを買ったのは初めてでした！！！

  
• 李李

  シンプルな味で、美味しいです。 苦手なのでニンニクは入れませんでした。 アントシアニンが強いルッコラだったので赤色、ポテトが黄色が強かったので、パプリカはピーマンに変えました。 見た目がかなり違うかも(笑)

  
• なま

  炒めたジャガイモを混ぜたらルッコラがべちゃっとなってしまった。冷めてからの方が良かったのかな？？

  
• ゆら

  すごく美味しかった！ ミニトマト入れました！

  

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• 黒山羊さん

  ルッコラではなくレタスでも美味しいよ！ モツァレラチーズとか入れても美味しいよ！ アボカド入れても美味しいよ！ ぶっちゃけドレッシングが美味しいから 割と何でも美味しいよ！
• はるちゃん

  とてもシンプルなドレッシングなのに、すごく美味しかったです。 サーモンが苦手な夫のために、カリカリベーコンを入れてみましたが、ベーコンも合います！ でもサーモンだともっと合います！
• まりん

  市販のスモークサーモン使いました。そのほうが塩気があって美味しいかも。

  
• ゆっきぃ

  ドレシングが絶品！ガーリックとレモン汁、いいですね！他のサラダにも応用できそうです。 タラコパスタと白ワインを合わせて、しあわせおうちごはんでした\(//∇//)\

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• みおた

  メモ ルッコラがなかったのでレタスで。 ドレッシングがかなり美味しい。
• レオ

  ルッコラ好きなので作りました。 ドレッシングは酢の量は少し減らせば 良かったです。レシピ通りだと酸味が強く でました。 食べる時に生ハムも入れたら美味しかったです。

  
• 葉月

  美味しかったです。プロセスチーズが無かったのでスライスチーズで代用しました。
• ちゃまる

  ルッコラが無かったので ベビーリーフで作りました。 とてもさっぱりしてて美味しかったです。

  

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• ゆっきぃ

  美味しかったです（＾ω＾）お店の味でした。 生ハムに塩気があるので、ドレッシングの塩は、わたし的にはいらない感じでした。 オリーブや、プチトマトを足してもいいかも♪
• きく

  オリーブを足して見栄えはいいんですがオリーブの塩漬けとドレッシングの塩でめちゃくちゃしょっぱくなってしまいました笑

  

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• ま〜坊

  マッシュルーム買って作ってみました。ドレッシング、美味しかった！ただ、マッシュルームは早目に切ってしまうとせっかくのホワイト色が段々黒ずんできてしまいます😞 慌ててレモン汁をふりかけてラップを密着させて空気になるべく触れないようにして冷蔵庫で盛り付けまでスタンバイ。早目に準備する私には向かないレシピなので、ドレッシングだけ今後参考にします😊

  
• みあ

  おいしかったです♪ マッシュルームとルッコラだけだと寂しいし、2人でこの量は少なかったので家にあったキャベツを加えました。 アレンジしやすいと思います。

  
• ゆき

  レモンがさっぱりしているので 2人ぶんをペロリと食べてしまいました。 粉チーズも美味しいポイントです！

  
• がーこ

  ルッコラがなかったので、代わりにロメインレタスを使いました。また、彩りにと、ラディッシュをスライスしてプラスしました。さっぱりとしたドレッシングで美味しくいただきました。

  

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• 永田裕子

  簡単で美味しいです。
• なっちゃん

  お正月にスモークサーモンで作りました。 カラフルなので見た目が良いと思います。

  

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• チョビすけ

  ルッコラの苦味が好きで生で食べたく作らせて頂きました 和風味が好きなのでさっぱり美味しかったです！

  
• うさちさ

  嗜好だと思いますが、我が家ではドレッシングが塩気が強いという感想でした。 作りながら他の材料の分量に比べて、醤油が多いんじゃないかな、、と私も思いました。 大匙と小匙の間違いかな？と、、。 我が家では次はないかなぁ、、、。

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• ゆき

  プチトマトを中玉トマトに、 プロセスチーズをクリームチーズに替えて作りました！ ドレッシングが甘酸っぱくて美味しく、まったりしたチーズにからんで最高(*^^*)ルッコラの独特の風味とのバランスもいいです。 くるみの食感がいいアクセントになっており、とてもおしゃれなサラダです。

  
• あんぱん

  チーズが無かったので、ナッツ多めにしましたが、ルッコラの味が勝ってしまいました。 やはりチーズや生ハムなどの味が強い材料がないとBESTではないようです… とはいえ、カンタンに出来あがる手軽さはうれしいです＾＾

  

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• あにょん

  ベーコンがいい感じに美味しくて！！ 簡単でよかったです(๑′ᴗ‵๑)

  
• タカラ

  ルッコラはちょっとしか入ってなくて、高かったのでリーフレタスにしました。ガーリックオイルがカリカリで本当に美味しい！お酒飲む人とか、特に好きだと思います！週末のサラダにイイッす(-д☆)ｷﾗｯ ※写真、こんなに美味しいと思わなくてメインの端に置いたものをトリミングしたため、こんな感じに(；´∀｀)

  

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• ひろ

  ドレッシングとしてレシピを使わせてもらっています。 さっぱりしてすごく美味しいです。

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• さくら

  ルッコラではなく、水菜とカット野菜で作りました。 チーズもプロセスチーズに替え、ハーブソルトを使いました。普段のサラダがお洒落なカフェの前菜のよう！リンゴとチーズが好きな子どもも喜んで食べてくれました。お酒にも合いそうです。

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• ちゃまる

  ルッコラじゃなくて ベビーリーフで作りました。 ドレッシングもさっぱりしていて 美味しかったです。

  

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• ユウコ

  ドレッシングにヨーグルトを入れるとなんか生っぽい味であまり好みではありませんでした…残念。シーザードレッシングでも美味しいかと。

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• ゆき

  サラダチキンがなかったのでツナでアレンジ！ 相性バツグンでした。 暑い日のランチにピッタリ(*^^*)

  

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