DELISH KITCHEN

シャキッと食感♪

切り干し大根とルッコラのサラダ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    118kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごまの風味香るルッコラと切り干し大根の食感が 美味しい、簡単なサラダです♪ 甘酢っぱいたれもルッコラと相性抜群です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    切り干し大根は水でもみ洗いし、水につけて戻し水気を切る。

  2. 2

    ルッコラ、切り干し大根は一口大に切り、にんじんは千切りにし、ベーコンは縦に1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、切り干し大根、にんじん、ベーコンを入れて中火でしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆とルッコラを加えてさっと炒める。

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