甘酢っぱいドレッシングで♪
くるみとルッコラのサラダ
ハニーレモンのドレッシングと、ほろ苦いルッコラを和えるだけ！ 簡単おしゃれサラダです！ 女子会メニューにもおすすめです♪
カロリー
295kcal
炭水化物
14.7g
脂質
25.1g
たんぱく質
5.4g
糖質
12.5g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ルッコラは食べやすい大きさに切る。
2
ミニトマトは2等分に切り、プロセスチーズは角切りにし、くるみは手で砕く。
3
ボウルに☆をいれて混ぜる。
4
1、2を加えて和える。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味がないので、すっきりした甘さに仕上がります。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- プチトマトを中玉トマトに、 プロセスチーズをクリームチーズに替えて作りました！ ドレッシングが甘酸っぱくて美味しく、まったりしたチーズにからんで最高(*^^*)ルッコラの独特の風味とのバランスもいいです。 くるみの食感がいいアクセントになっており、とてもおしゃれなサラダです。
あんぱん
チーズが無かったので、ナッツ多めにしましたが、ルッコラの味が勝ってしまいました。 やはりチーズや生ハムなどの味が強い材料がないとBESTではないようです… とはいえ、カンタンに出来あがる手軽さはうれしいです＾＾
ゆき