魚の簡単人気レシピ20選！おかず・おつまみ・ご飯ものなどご紹介

レビュー

• えび

  ちゃんちゃん焼きは初めて作り、食べるのも初めてでしたが、とても簡単でおいしく出来ました！トマトがなかったのでブロッコリーを入れてみましたが合いました。
• りんご

  まとめて大きな器で作りました。ちゃんちゃん焼きと言えばキャベツやピーマンのイメージでしたが、これはこれで美味しかったです。トースターで簡単にできました。
• 初心者S

  じゃがいもと鮭に、味噌とチーズが意外にあって美味しく出来ました。耐熱皿が一枚しか無かったので、アルミホイルで作りましたが問題ありませんでした。
• みかん

  トースターで12分とありましたが、 全く焼けてなくて倍の時間がかかってしまいました。

レビュー

• mao

  優しい味わいで美味しかったです😊

  
• もも

  美味しくて、ヘルシーでとても良かったです。 冷凍したえのきから、水分が出てしまって味が薄くなったので、少し鶏ガラスープの素を足しました。

  
• のんこ

  1口目食べた時に「おいし♪」と声が出ました。思っていた以上に美味しかったです。 ネギとえのきを一緒に食べるととても美味しいので、具材は多めが良いと思いました。

  
• えぬえむ

  味付けも丁度良く準備の手間も小骨の処理くらいで短時間で作れた。これはいいですね。 2回目もレシピ通りで美味しく仕上がりました。

  

レビュー

• ゆき

  とても美味しかったです(*^^*) 味噌だれのコクと甘じょっぱさがたまりません。 これだけでお酒が飲めます笑。 ただ、トースターで焼くとみそだれが流れて焦げてしまってもったいないので、、、次は鮭に火を通してから最後にたれをかけるようにしようかなぁと考えてます。

  
• ぱんだちゃんのまま

  鮭の切り身さえ手に入れば冷蔵庫or冷凍庫の食材でだいたいなんとかなる少ない材料でシンプルに作る素朴おかずってやっぱりいいですねえ。

  
• ポチ

  凄く簡単にできた😊味噌マヨ美味しかった。また塩鮭が安売りしてたら作ってみます！

  
• こばゆみ

  鮭のしょっぱさと味噌の甘みとマヨネーズの酸味が合わさってとてもおいしかったです。 鮭を焼いただけでは中々食べない子どもたちからも好評でした✨

  

レビュー

• k

  美味しくできた

  
• ちゃんこ

  かいわれの代わりにネギと玉ねぎを入れました！とっても美味しかったです！
• カヨカヨケロケロ

  他の方のを読んですっぱいのかも、と 子ども向けにポン酢とめんつゆ半々で味付けしました。 ペロリと完食してくれましたよ〜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
• ももち

  バターとポン酢の相性が抜群でさっぱり、ぺろっと食べられちゃいました！！ とても簡単なのでオススメです♪ ポン酢が苦手な彼に作りましたが大絶賛でした！！

レビュー

• ふわもこ

  地魚の金目鯛を発見したので、煮魚をあまり作ったことがありませんが、やってみました！ 2切れ(丸々１匹)だったので、分量を単純に2倍にして作りました。わけぎは無いし、しょうがはチューブ(5cmくらい入れました)だったのですが、美味しかったです！ 濃すぎず薄すぎず、程良い味付け具合です。多分、切り身が大きかったせいもあり、薄味気味だったのでしょうが、個人的には程良かったです。 金目鯛、久々に食べましたが、美味しかったのでまた煮魚にしますー！

  
• ブリリアント

  ほどよい味付けで美味しくできました。 ネギの代わりに小松菜を使ってみました。

  
• こりゃす

  好評でした！魚（キジハタ）は4人分ですが、調味料は2人分の量でも魚も浸かって大丈夫。ワケギがなかったので茹でほうれん草を入れました。 煮汁が美味しくて残ったタレをご飯にかけて食べる程です！

  
• ちゃんまり

  短時間で簡単に美味しい煮物ができました。

  

レビュー

• とらとら

  とにかく簡単で、それなりに美味しかったです。揚げ粉によっては少し塩味が足りないかも。
• さっと

  青のり味、美味しかったです！アブラカレイで作ったので、衣が少しべちょっとなってしまいました…が、次はレシピ通り、普通のカレイで挑戦してみたいと思います！
• ムートン

  天ぷら粉と水の量を間違えたと思うのです。でも美味しかったです。

レビュー

• レイコ

  粉チーズではなくとろけるチーズで作りました。トマトソースがおいしかった😋🍴💕鍋を使わないので後片付けも簡単です❗️ちょっとおしゃれなおかずが出来上がりました🎵😍🎵

  

レビュー

• ゲン

  頂き物の荒巻鮭で。 おにぎりにしたので、生臭さ回避の為ねぎは入れてません。 にんにくはチューブと粉末をテキトーに。 バターもチューブのものをテキトーに。 醤油は大好きなかき醤油で。 和風だしは減塩のかつおだしを小匙1で。 全体的にテキトーにつくっちゃいましたが、わりとあっさりした薄味の炊き込みご飯になり満足です。

  
• ちもしぃ

  プラスαで納豆を加えて作ってみました 和風な味付けのチャーハンも新鮮で美味しいですね！またリピートします

  
• まい

  私は、炊いてあるご飯と瓶シャケを使用し、炒飯を作る要領でやりました。美味しかったです！！材料もさほど必要ないのでまた作りたいです。
• そへ

  鮭大好きなので2切れにして、 少し焼いてから一緒に炊き込んでみました。 焼いてからだと骨が取りやすかったです。 鮭たくさんで美味しかったです。 旦那からも美味しいと好評でした。

レビュー

• まきまき

  生鮭が手に入らなかったので甘塩鮭にコショウを振って作ってみました。 少しこげちゃったりしたけどご愛嬌（笑） ごはんのおかずにちょうどいいのが出来ました。 また作ります！

  
• もな

  ブロッコリーは冷凍を使いましたが、味がしっかり染み込んで、美味しかったです。

  
• mirai ai

  ▫厚揚げ追加

  
• だんご

  簡単で美味しかったです！ 蓋をして焼きすぎると少し焦げたので次は気をつけます(汗)

  

レビュー

• レモネード

  美味しかったです。 人参も足しました！ 旦那がご飯進む〜とたくさん食べてくれました^ ^ 舞茸消費のためにこちらの料理と、焼きネギと舞茸のお味噌汁も一緒に作りました！ 写真食べかけすみません、、、

  
• るん

  玉ねぎの代わりに、キャベツを入れて作らせていただきました。 とてもおいしく、家族に好評でしたので、またリピしたいと思います。 キャベツで作ってみて、芯のところが若干固かったので、かたいところを入れるときは、レンジにかけるか蒸し時間を少しながくした方がいいと思います。

  
• はる

  簡単！食べた後の洗い物が少ないのも良いです 和風な味わい 玉ねぎスライスはスライサーで出来るし、まいたけは解れたパックを買えば良いし、包丁なくても作れます 自分は生鮭でなく、甘口の塩鮭で作りました なので、最初の塩胡椒は省きました ちょっと塩味が強い気もしましたが、ご飯が進む感じです 気になる方は、玉ねぎや舞茸気持ち多めで作って全体で塩見を調整すると良いかと思います！

  
• 花嫁修行中 ゆーぐると

  簡単美味しい！リピ確定 こってりな味でご飯にピッタリ 鮭はふわふわでほっぺた落ちました！ 洗い物が少ないのもポイントです😽

  

レビュー

• あんみつ

  とっても簡単で美味しいし、旦那にも好評なので何度もリピしてます。時間がないけど困った時はコレ！って感じです。自分は最初にじゃがいもを柔らかくしてから混ぜてます。

  
• とも

  混ぜる時、鯖を崩しすぎてしまった。 お弁当のおかずにする為味を少し濃くしたかったので、お味噌を少し加えました。

  
• くろ

  美味しかったです！

  
• ふみ

  サバ缶をほぐしすぎてしまい、ドロドロになりました。もう少し荒くほぐすと食べ応えがあると思います。味付けは丁度良かったです！

  

レビュー

• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• Yummy Cooking

  簡単にできました（魚の面が逆向いてますが） ついでに余っていたえのきを入れたら、えのきが調味料を吸収してめちゃくちゃ濃くなりました笑

  
• あり

  これはこれで簡単で美味しいですが、やはり醤油や砂糖等で味付けした方が好みでした。

  
• MYM

  簡単に美味しく出来ました。 ちょっと濃くなるかなと思ったので、水とめんつゆの比率を3:2ぐらいにしましたが味がしっかりついて美味しかったです。もう少し水多めでも美味しくできると思います。

レビュー

• エミ

  キハダマグロをお刺身以外でどうにかならないかなぁ、と思って。スプラウトが無かったので、間違いないであろう新玉ねぎのスライスと塩昆布で作りました。海モノに塩昆布、やっぱり間違く美味しい!!!
• ぞうたく

  おつまみに最高！ 簡単で、火も使わずすぐできます ブロッコリースプライトの種みたいなのを取り除くのは大変かな？

レビュー

• はな

  ニンニク以外の調味料は全て参考にしてます。 下に新玉スライス・横に大葉千切り。 レシピはフライパンにオリーブオイルを薄くひいてカツオを全面軽く焼いてから食べやすい大きさに切って盛り付けてます。

  
• にゃんこ

  初めてカルパッチョを作ってみました！ カイワレがなかったので水菜で代用 レモン🍋もなかったのでレモン汁を多めにして作りました！ ニンニク🧄が少し焦げてしまったけど美味しくできて良かったです！

  
• biscotte

  魚の臭みを消すためにもう少し薬味が多い方が良いとの感想をもらいました。 追記 ２回目はバルサミコ酢で作り、食す前に少し漬けてみたところ、臭みはなくなったようです。 みょうがも追加でいれてみました！

  
• み

  簡単！ かいわれの苦味とレモンのすっぱさがいい感じ！ もうちょっとしょうゆ多くてもいいかな？

レビュー

• モーリス

  大好評でした。

  

レビュー

• ゆとり

  鯖大好きなので美味しいです！ 生姜たっぷり入れたらもっと美味しいです！

  
• ぽかえり

  鯖じゃなくて冷凍アジの開き×4枚をつかいました 多すぎたので1人1枚がおすすめです‥。 だしが少し薄く感じたので出汁の元をたしましたが、とてもおいしかったです！ 水分不足になりがちな夏にいいなぁと。 ネギを載せてもおいしかったです。
• シンタロー

  最初は出汁が薄いかなと思いましたが、塩サバの味とマッチしてとても美味しかったです❗出汁を冷やしても美味しいですね❗

レビュー

• ココア

  パセリがなかったのですが、とってもおいしかったです！簡単で、見栄えも抜群！今度はパセリを準備して、また作りたいと思います！

  
• りぃさ

  倍の量で作りました！ 美味しかったです😋
• のんむぎりん

  玉ねぎ無し、牛乳を豆乳に変えて作りました。 とても好評でした。
• Totoro's friend

  ピザ用チーズの代わりにベビーチーズを使って作りました。とても美味しかったです。

レビュー

• マーイ

  味ちょうどよかった。分量どうりで、作って、好きな味でした。好みで、海苔を、加えました。また、作ります！食べかけてあわてて写真とりましたー。

  
• のりあき

  早く食べたくて漬けておく時間が短めでしたが美味しかった。

  
• めっこ

  マグロの切り落としが安かったので作りました。ちょうどいい味つけで、とても美味しくできました！また作りたいと思います◎

  
• けー

  漬けダレがとても美味しかったです！ 材料さえあれば火を使わずに簡単に作れるので 暑い日には大助かりです！( ･ㅂ･)و ̑̑

  

レビュー

• Teeさん

  残念ながら大葉を買い忘れたので、手作りの乾燥大葉にしました。また、仕上げの黄身を忘れてしまいました。それでも大変美味しかったです。 簡単だしリピートしそうです。

  
• さくもも

  料理酒を入れないので熱を加えなくてよく、冷めるのを待つ必要がなく、しかも漬け込み時間が短いので時短で作れました。 サーモンと鯛のお刺身で作りました。 大葉は漬け込まず、そのまま刻んで乗せました。 ご飯は酢飯にせず白米のまま作りました。 色々とレシピから変更してしまいましたが、とても美味しくて好評でした。 また作りたいと思います。

  
• kouhi

  当たり前だけど美味し😋🍴💕

  
• 山形のフミさん

  カンタンで美味しかったです。 サーモン大好きなので嬉しい。