DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

タラの中華酒蒸し

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    153kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    7.4g

  • 脂質

    3.3g

  • たんぱく質

    19.7g

  • 糖質

    5.2g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

タラときのこをレンジ蒸しにし、さっぱりポン酢だれをかけて仕上げます。えのき以外のきのこや野菜を一緒に蒸したりと、アレンジ可能です♪おつまみにもおすすめです!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    タラは水気をふきとり、塩こしょうを両面にふる。

  2. 2

    えのきは根元を切り落としてほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  3. 3

    耐熱皿にえのき、タラ、ねぎを順にのせて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。取り出してそのまま2分おく。

    ポイント

    様子をみながら火が通るまで加熱しましょう。

  4. 4

    器に盛り、たれをかける。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mao

    優しい味わいで美味しかったです😊
  • もも

    美味しくて、ヘルシーでとても良かったです。 冷凍したえのきから、水分が出てしまって味が薄くなったので、少し鶏ガラスープの素を足しました。
  • のんこ

    1口目食べた時に「おいし♪」と声が出ました。思っていた以上に美味しかったです。 ネギとえのきを一緒に食べるととても美味しいので、具材は多めが良いと思いました。
  • えぬえむ

    味付けも丁度良く準備の手間も小骨の処理くらいで短時間で作れた。これはいいですね。 2回目もレシピ通りで美味しく仕上がりました。

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