DELISH KITCHEN

簡単揚げ物♪

カレイの磯辺揚げ

カレイを磯辺揚げにしました!衣に青のりが入っているので、そのまま食べても磯の香りがしっかりと感じられ、とってもおいしくお召し上がりいただけます。中骨にお気をつけてお召し上がりください。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    360kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • カレイ[切り身] 2切れ(260g)
  • サラダ油適量
  • ☆衣
  • 天ぷら粉40g
  • 50cc
  • 小さじ1/2
  • 青のり小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    カレイはキッチンペーパーで水気をふきとり、一口大に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(衣)。

  3. 3.

    フライパンに底から1cmほどの高さまでサラダ油を入れ、170℃に熱し、カレイを衣にくぐらせて入れる。きつね色になるまで片面2〜3分ずつ揚げる。

レビュー

(5件)

3.6
※レビューはアプリから行えます。
  • ムートン
    天ぷら粉と水の量を間違えたと思うのです。でも美味しかったです。

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