簡単フライパン蒸し♪
鮭とまいたけのごまマヨホイル蒸し
調理時間
約15分
カロリー
274kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
たっぷりのまいたけに鮭を乗せてホイル蒸しに♪まいたけの香りがごまマヨだれで際立つ！お野菜にもたれをたっぷり絡めて召し上がってください♪
材料 【2人分】
手順
1
鮭は塩こしょうをふる。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまマヨだれ)。
3
アルミホイルに玉ねぎ、まいたけ、鮭を順に半量ずつのせ、2のごまマヨだれを半量かけて包む。同様にして計2個作る。
4
フライパンに3を入れて水(分量外:適量)をフライパンの底から1cmくらい入れて熱し、ふたをして弱めの中火で10分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 玉ねぎの代わりに、キャベツを入れて作らせていただきました。 とてもおいしく、家族に好評でしたので、またリピしたいと思います。 キャベツで作ってみて、芯のところが若干固かったので、かたいところを入れるときは、レンジにかけるか蒸し時間を少しながくした方がいいと思います。
織姫
洗い物が楽です！ まいたけじゃなくてしめじで作りましたが、美味しかったです！kimi
ごまマヨﾀﾞﾚがとっても美味しかったです♡ ご飯にもお酒にもよく合うと思います。 しかも、簡単にできて洗い物が少ないのでありがたいです(о´∀`о) またリピートします！みおん
美味しかったです！ 簡単だしオススメです。
もっと見る
「きのこ」の基本
「鮭・サーモン」の基本
「その他の魚料理」の基本
その他のおすすめレシピ
関連記事
もっと見る
るん