簡単フライパン蒸し♪
鮭とまいたけのごまマヨホイル蒸し
調理時間
約15分
カロリー
274kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
13.5g
脂質
14.9g
たんぱく質
21.3g
糖質
10.1g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
たっぷりのまいたけに鮭を乗せてホイル蒸しに♪まいたけの香りがごまマヨだれで際立つ！お野菜にもたれをたっぷり絡めて召し上がってください♪
材料 【2人分】
手順
1
鮭は塩こしょうをふる。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまマヨだれ)。
3
アルミホイルに玉ねぎ、まいたけ、鮭を順に半量ずつのせ、2のごまマヨだれを半量かけて包む。同様にして計2個作る。
4
フライパンに3を入れて水(分量外:適量)をフライパンの底から1cmくらい入れて熱し、ふたをして弱めの中火で10分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです。 人参も足しました！ 旦那がご飯進む〜とたくさん食べてくれました^ ^ 舞茸消費のためにこちらの料理と、焼きネギと舞茸のお味噌汁も一緒に作りました！ 写真食べかけすみません、、、
るん
玉ねぎの代わりに、キャベツを入れて作らせていただきました。 とてもおいしく、家族に好評でしたので、またリピしたいと思います。 キャベツで作ってみて、芯のところが若干固かったので、かたいところを入れるときは、レンジにかけるか蒸し時間を少しながくした方がいいと思います。はる
簡単！食べた後の洗い物が少ないのも良いです 和風な味わい 玉ねぎスライスはスライサーで出来るし、まいたけは解れたパックを買えば良いし、包丁なくても作れます 自分は生鮭でなく、甘口の塩鮭で作りました なので、最初の塩胡椒は省きました ちょっと塩味が強い気もしましたが、ご飯が進む感じです 気になる方は、玉ねぎや舞茸気持ち多めで作って全体で塩見を調整すると良いかと思います！花嫁修行中 ゆーぐると
簡単美味しい！リピ確定 こってりな味でご飯にピッタリ 鮭はふわふわでほっぺた落ちました！ 洗い物が少ないのもポイントです😽
もっと見る
「きのこ」の基本
「鮭・サーモン」の基本
「その他の魚料理」の基本
その他のおすすめレシピ
関連記事
もっと見る
レモネード