【えのき×焼き海苔】レパートリーが増える♪絶品レシピ9選
作成日: 2023/06/10
更新日: 2024/10/11
えのきと焼き海苔を使った人気のレシピを動画でご紹介。
レンジでパパッと作れるナムルや少ない材料で作れる簡単たらこ炒めなどの副菜レシピをはじめ、おつまみにも役立つチヂミや天ぷらまで、幅広く9本のレシピを集めました。
ハロウィンの時期にぴったりな可愛い「おばけ鍋」の作り方も合わせて紹介していますので、日々の献立からパーティーに出す料理まで、こちらの特集をぜひお役立てください!
子供が喜ぶハロウィンレシピを紹介♪
おばけが溶けてく〜!
キムチ白菜のおばけ鍋大根やにんじんのすりおろしをハロウィンのキャラクター達に見立てました。加熱すると溶けていく様子を楽しんでください♪
レビュー
- しーかわいくて美味しかったです! 大根おろしとにんじんは水気をしっかりきっても、鍋に入れると味が少し薄くなってしまったので後からスープの味を調整しました^^ (もやしを追加したことも理由のひとつかも知れませんが) さっぱりしていて美味しいです!
【ナムル】えのきと焼き海苔を使った料理のレシピ
レンジで簡単♪
えのきともやしのナムルあと一品欲しい時にささっと作れる、ごま油香る和風ナムルです。もやしのシャキシャキとした食感が箸休めにぴったり♪最後に焼きのりを加え、風味よく仕上げましょう!
レビュー
- どらむかんかんたんです!
- さくもも焼き海苔、塩、ごまの代わりに韓国海苔ふりかけを入れました。五分あれば作れて、少ない材料で簡単に美味しく出来ました。おつまみにも良さそうです。また作りたいと思います。
- もえチビママ焼きのりをたくさんもらったため作ってみました。 安い材料で美味しくできました。 レンジで出来て洗い物も少なく、忙しい主婦には最適!
- 胡水海苔を忘れました💦 レンチンだからか、エノキともやしの食感がシャキシャキしていてとても美味しかったです。 キッチンバサミを使ったので、まな板無しで出来ました。 後片付けも楽ちんです。
レンジで簡単♪
ほうれん草とえのきのナムルあと一品欲しい時にささっと作れる、ごま油香る和風ナムルです。もやしのシャキシャキとした食感が箸休めにぴったり♪最後に焼きのりを加え、風味よく仕上げましょう!
レビュー
- elgood
- みゆママほんとに簡単で美味!!! わたしは ちくわをプラスしました♪ 見映えもよくなって さらに美味!!! 写真は お弁当おかず用に小分けしたのしかなくて。。 一応、載せますね。
- ひつじ簡単でした!もう少し味濃くても良いかな?
- モーリスリピートです、好評でした。
【焼き物・炒め物】えのきと焼き海苔を使った料理のレシピ
シャキシャキ食感!
えのきとチンゲン菜のチヂミえのきとチンゲン菜の食感がくせになる 焼き海苔の風味がアクセント♪ たれでも塩でも美味しい!
レビュー
- もにょチンゲン菜が余ったので何かできないかなぁと思い見つけたレシピ。 シャキシャキもちもちでおいしかったです。 えのきがなかったのでしめじを細かく切っていれましたが、それでもおいしかったです !!!
手軽に作れる♪
もやしのたらこバター炒めもやしとえのきの食感がやみつきになる副菜のご紹介です!たらことバターが濃厚で、もやしとよく合います♪おつまみにもおすすめです。
レビュー
- いちごみち簡単で美味しく、また安い食材でできるのでのでヘビロテ決定です。
- 胡水たらこの代用で鮭フレークを入れましたが、それでも美味しかったです。 和風パスタみたいな味ですが、中身がもやしとエノキなのてとってもヘルシーだと思います。 ランチだと、これ一品で立派なメイン料理になります。
- くまたん簡単だし、すごく美味しいです!家族にも好評だったので、また作ります。 写真は、海苔をかける前に撮ってしまいました。
- クローバー超簡単で美味しい一品でした。もやし、えのき好きな家族に好評で、また食べたい!の声が聞かれたほどです。ダイエットにもいいかと思います。
お弁当にもオススメ!
豚バラえのきのり巻きお弁当にもオススメ!豚バラえのきのり巻きの作り方! のりの風味が良いアクセントに◎ 食感も楽しみながら味わってください!
レビュー
- nao大人も子供も美味しい美味しいと大喜びでした。海苔がなかったので、、豚とエノキだけ。片栗粉はまぶしませんでしたが、崩れることもありませんでした!スナップエンドウ版も作りました。
- ブロッコリー好きちょうど冷蔵庫にあったもので作りました。味が濃いめになりましたがおいしかったです。
- 末っ子お弁当に作ってみました 海苔がアクセントになっていて美味しかったです🥰
- あー旦那さんに大好評。 何度か作らせて頂いてます。
【揚げ物】えのきと焼き海苔を使った料理のレシピ
少ない油で揚げ焼き!
えのきの海苔巻き揚げ安く手に入るえのきを使った、おつまみやちょっとした副菜におすすめのレシピのご紹介です♪めんつゆマヨで下味をつけることで、そのままでもおいしくいただけます。
レビュー
- まいこ美味しく出来ました。
- Teeさんえのきにコクのある味つけ。美味しかったです。
- ましまし巻くのがちょっと面倒でしたが、味は凄く美味しかったです。海苔の風味とめんつゆの濃い味とご飯によく合いました。カリカリの部分としっとり部分と出来て美味しかったです。
- むむむえのきではないですが、、、 味付けがうまくできず、微妙でした! でも、美味しくいただきました♪
カリカリおつまみ!
えのきの天ぷら手軽で簡単♪ えのきの新しい食べ方♪ お弁当に入れても!
【汁物】えのきと焼き海苔を使った料理のレシピ
のりがトロトロ〜♪
焼き海苔のすまし汁電子レンジで簡単にもう1品! のりをたっぷり入れることで磯の香りが広がります♪ ちょっと汁物欲しいな、そんな時に♪
レビュー
- K火を使わなくていいのは便利でした♪
- 千草2人分欲しかったので倍量で作りました。 海苔のトロトロ感がいいですね。 焼き海苔は頂きもので余りがちになるので、これは良い消費レシピだと思いました。
- ぴんくふぇありー焼きのりがどうしても余ってしまうので、レシピ検索して作りました。簡単で美味しかったです👍
- あり美味しい