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お弁当にもオススメ!

豚バラえのきのり巻き

お弁当にもオススメ!豚バラえのきのり巻きの作り方! のりの風味が良いアクセントに◎ 食感も楽しみながら味わってください!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    405kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、8等分にほぐす。

  2. 2.

    豚肉を1枚広げ、塩こしょうをふる。切った焼きのりをのせ、1/8量のえのきをのせて巻く。同様にして計8個作る。

    TIPS

    焼きのりは縦4等分に切っておきましょう。

  3. 3.

    2に片栗粉をまぶす。フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら肉巻きを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4.

    酒、しょうゆを加えて全体にからめる。