DELISH KITCHEN

  • 「鶏ひき肉のハンバーグ」のレシピ動画

    めんつゆでお手軽♪
    鶏ひき肉のハンバーグ

    3.9

    (
    32件
    )

    鶏ひき肉を使ったハンバーグをご紹介します!ソースはめんつゆで味が決まるので少ない材料で済みますよ♪今晩のおかずにぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 玉ねぎ サラダ油 酒 塩 おろししょうが 片栗粉 みりん めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キートン
      美味しい~
    • るみ
      玉ねぎみじん切りにちゃんとしなかったので写真のようになりました😓 でも美味しかったです!
    • ♡Rina♡
      鶏ひき肉でヘルシーだし🐔、和風な所が…美味しい。🥢オススメです。✨
    • たまこ
      あっさりしていて美味しかったです。
  • 「つくねバーグのおろし煮」のレシピ動画

    ほっと落ち着く味♪
    つくねバーグのおろし煮

    4.4

    (
    187件
    )

    つくねバーグを、優しい味わいのおろし煮に仕上げました!肉だねには絹豆腐をプラスすることで、かさ増しするだけでなく、ふんわりしっとりとした食感になる嬉しいレシピです♪今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[もも] 絹豆腐 長ねぎ 大根 サラダ油 酒 塩 おろししょうが 片栗粉 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さかもとちゃん
      あっさりしてて美味しいハンバーグになりました😊 かいわれじゃなく小ネギにしましたが、小ネギでもすごく美味しかったです。
    • あや
      苦手なネギの代わりにえのきをみじん切りにして入れました。 美味しく出来ました(^-^)
    • くう
      彼からも好評でした❤︎ 彩りに茄子とブロッコリーも添えてみて カフェご飯風に✦ฺ とてもおいしかったです♪
    • ゆっきぃ
      ダイエット中なのでムネ挽肉で作りましたが、美味しくできました♪優しいお味で飽きずに最後までいただけました。美味しいです。カイワレが以外といいお仕事してるかも!
  • 「鶏肉の豆腐ハンバーグ」のレシピ動画

    ふわふわ食感♪
    鶏肉の豆腐ハンバーグ

    4.6

    (
    56件
    )

    豆腐と鶏肉でさっぱりいただけるハンバーグです♪小さく作ればお弁当のおかずとしてもおすすめです!大根おろしやぽん酢をかけても♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉(もも) 木綿豆腐 玉ねぎ 卵 パン粉 サラダ油 酒 おろししょうが 塩 黒こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ばあばちゃん
      フワフワに出来上がります。 甘辛の照り焼きソースを絡ませながら食べると美味しくなります。
    • いちごタルト
      木綿豆腐300g 3分の2 鶏ひき肉450g 卵1個 タレがとっても美味しかったです! リピートします🌟
    • ペン
      Indeed, very soft and tasty!
    • 夕飯を作る小6主婦歴三年
      フワッフワ!美味しい すごく簡単でした! 他のいろんな方のレビューを参考にさせて頂いて、 タレを1,5倍にしましたが、多過ぎました。 他の方のとおりつくねの様な感じですが、とても美味しいです♪ (余談)みじん切り始めて出来た!!!!
  • 「レンチン鶏バーグ」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    レンチン鶏バーグ

    4.5

    (
    14件
    )

    フライパンは使わずにレンジで作る鶏ハンバーグです。野菜も一緒に加熱し、これだけでも満足のいく1品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏ひき肉[もも] 玉ねぎ にんじん しめじ パン粉 牛乳 塩 こしょう 有塩バター ケチャップ ウスターソース 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りょん
      レンジでこんなに美味しくできちゃうんですね!しめじとにんじんもしっかり美味しく出来てました。これから暑い季節にも火を使わないで美味しくできる定番レシピになりそうです。
    • ぺろ
      念の為にレンジの時間はプラスしました!人参もそれほど柔らかくならなかったので。 思ったより大きいお皿に入れたほうが良いですね。このお皿では しめじが全部は入らなかったので。笑 煮込みハンバーグがレンジだけで作ったなんて思えないほど美味しくて。何より、洗い物が少なくて、作り過ぎず、油っぽくもならず、美味しかったです。夫からも大好評! 量はウチの場合、大人2人,子ども1人分くらいになりました。丁度いい!絶対また作ります。
    • モーリス
      レンチンレシピで一番おいしいハンバーグでした。
    • ゆみっち
      割と簡単にできて、ヘルシーで美味しかったです!
  • 「鶏肉のチーズハンバーグ」のレシピ動画

    とろ〜り熱々チーズ!
    鶏肉のチーズハンバーグ

    4.4

    (
    95件
    )

    ジューシーな鶏肉から出てくるとろ〜りチーズ♡おつまみにもなる鶏肉とチーズのはさみ焼きをご紹介します!ご自宅で居酒屋気分が味わえますよ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 とろけるスライスチーズ(半分に切る) パン粉 牛乳 塩こしょう 薄力粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みかん
      料理勉強中の私でも簡単に美味しく出来ました\(^ω^)/ 照り焼き風にして美味しかったです!! 今度お弁当にも作っていきます!!
    • むーちゃん
      チーズインがとても美味しかったです。鶏挽き肉でふわふわしていて家族みんなに好評でした✌️🎶
    • なおらいおん
      普通のハンバーグより簡単で材料費も抑えられて良いです♪ 刻んだレンコンと大葉、豆腐も少しずつ入れました⭐︎ 甘辛い醤油仕立てにしました^ ^
    • みらいのさくいち
      めちゃくちゃ美味しかったです!
  • 「ひじき入り和風あんかけハンバーグ」のレシピ動画

    ヘルシーで大満足!
    ひじき入り和風あんかけハンバーグ

    4.4

    (
    83件
    )

    お肉をがっつり食べたいけど、栄養も気になる! そんなんときにひじきを入れるだけで簡単栄養素アップ! あんをかけて食べやすく!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      300前後

    芽ひじき(乾燥) 鶏ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ パン粉 塩 こしょう しょうゆ みりん 酒 砂糖 水 片栗粉 水 大葉 プチトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もかぴん
      何度もリピしています!材料は安いしヘルシーだし最高です✨いつも、大葉を付けてなかったのですが、大葉がある時は、刻んでタネに最初から混ぜてみようかと考えています😃
    • まかぴょん
      美味しかったです
    • かじさん
      作ってみたら、案外簡単にできてヘルシーなのに食べ応えがありました☆ プチトマトの備え付けの代わりにカニカマで安く済ませました笑 ひじきも在庫になりまた使えるし、全体的に安く済ませられるので助かります! 色々作ったので左側の写真になります、見づらくてすみません💦
    • おいも
      ふわふわで凄く美味しかったです! 意外と簡単に出来たのでまた作りたいと思います!
  • 「アスパラの鶏バーグ温玉添え」のレシピ動画

    食べ応えあり!
    アスパラの鶏バーグ温玉添え

    4.5

    (
    10件
    )

    アスパラの食感がアクセント。温玉を崩しながら、こってりダレと供に!ごはんが進むこと間違いなし!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      354kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏ひき肉[もも] 長ねぎ[白い部分] しょうが アスパラ 片栗粉 酒 しょうゆ サラダ油 温泉卵 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キムチチーズハンバーグ」のレシピ動画

    鶏ひき肉で!
    キムチチーズハンバーグ

    4.2

    (
    26件
    )

    淡白な鶏ひき肉のハンバーグを、刻んだキムチ&仕上げのチーズでアレンジ♪しっかり味なのでお弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏ひき肉[もも] 玉ねぎ キムチ パン粉 牛乳 塩こしょう とろけるスライスチーズ サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • リモーネ
      鶏ひきにキムチ?ハンバーグ?!どんな味~?!と結構な不安を抱きつつ、作ってみたら...ソースも含めてとっても好みの味でした(*´∀`) お肉はしっとり柔らか、チーズのコクと旨味が合わさって最高です☆子どもも即完食! 鶏つくねより好き(´ з`*)♪定番レシピにします♪
    • うさぎのママ🐰🌸
      キムチをハンバーグのタネに混ぜ込むなんて珍しいなと思い作ってみたくなりました(╹◡╹) 豚ひき肉、鶏ひき肉、豆腐も入れるのでキムチは200gでちょうど良かったです^_^ 美味しいと家族にも言ってもらえました^_^ 最後に粒コショウをガリガリ^ ^ 美味しかったです♪
    • ジュリア
      洋風な付け合わせ(パンとさつまいもフライ)と合うのかどうか心配だったのですがよく合っていておいしかったです!
    • たけ
      簡単でめちゃくちゃ美味しく作れました。
  • 「鶏肉ハンバーグ」のレシピ動画

    テリマヨソースの♪
    鶏肉ハンバーグ

    4.3

    (
    19件
    )

    みんなの大好物ハンバーグをお手頃な鶏肉で! 肉だねにマヨネーズを入れてジューシーな仕上がりに! こってり味のソースでごはんがすすみます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      300前後

    サラダ油 マヨネーズ 鶏ひき肉 玉ねぎ パン粉 マヨネーズ(肉だね用) 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • やすこ
      ふんわり美味しくできました❣️ 卵を入れず、マヨネーズで出来るのがいい! リピ確定です
    • みやまり
      マヨネーズのおかげか、しっとりしてて美味しかったです。水菜と一緒にいただきました。
  • 「ごぼう入り照り焼き鶏バーグ」のレシピ動画

    食感がいい〜!
    ごぼう入り照り焼き鶏バーグ

    4.0

    (
    18件
    )

    ごぼうの風味と食感がいい、鶏ひき肉のハンバーグです!水切りした豆腐を入れることでふんわりと仕上げます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[もも] 木綿豆腐 ごぼう 塩 こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • むっちゃん
      量が多くて4個にして作りました。 あまり綺麗にまとまりませんでしたが、美味しかったです。 工程は面倒ですが難しくはないのでまた作りたいです。
    • お料理初心者🐣
      とってもおいしかったです! ごぼうは少し大きめでも、食感がよくて美味しかったので、時間ないときなど、雑めでも大丈夫だと思います😂
    • くるん
      シンプルな味向けのごぼう入り鶏バーグに、照り焼きソースがマッチして、とてもおいしかったです。 ささがきしたごぼうが少し大きめだったので、存在感がありすぎたのは反省点。 次はもう少し繊細なささがきで作りたいと思います!
    • たかや
      下ごしらえで豆腐をチンして冷ましておいたり、ごぼうをチンして冷ましておいたり、、、と、作る手間はありますが、ローカロリーで美味しいです。
  • 「つくねハンバーグ」のレシピ動画

    黄身がとろーり♪
    つくねハンバーグ

    4.3

    (
    90件
    )

    ボリューム満点のつくねハンバーグのご紹介です♪ 食べごたえのあるつくねに甘辛いたれをからめます!豆腐が入っているのでふっくら柔らかに仕上がります。卵黄を絡めてお召し上がりください♪お酒のおつまみにぴったりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      433kcal

    • 費用目安

      500前後

    サラダ油 卵黄 大葉 白いりごま 鶏ひき肉(もも) 長ねぎ 木綿豆腐 卵白 片栗粉 塩 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はみ
      鶏むねの挽肉を280グラム使用しました。木綿豆腐は約150グラム入れ、片栗粉をプラス大さじ1と、パン粉大さじ3程入れました。 ちょうどよくフワフワで美味しかったです! 小ネギを黄身と一緒に上に乗せました!
    • やっさん
      これは旨い、簡単。誰でも出来る。 2倍の量を作りました。卵白は多いかなと思いましたが、そぉーっとフライパンにのせれば、問題なく出来ます! それから、よーくタレとからめる。 めちゃくちゃ子どもに好評です!
    • BBB
      材料を1.5倍で作りました。皆さんがレビューに書かれているようにレシピ通りだとまとまらないです。 次回作る時は卵白、片栗粉で調整しようと思います。 お味はとても美味しく好みの味でした。
    • あや
      絹豆腐でも美味しく出来ました。
  • 「切り干し大根の鶏バーグ」のレシピ動画

    食感もポイント!
    切り干し大根の鶏バーグ

    4.5

    (
    9件
    )

    切り干し大根の食感がアクセントになる鶏ひき肉で作るハンバーグをご紹介します♪照り焼き風味でごはんにもよく合う1品です。小さく丸めて作るとお弁当にもぴったりなハンバーグになります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      446kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 卵 切り干し大根 サラダ油 酒 塩 こしょう パン粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 細ねぎ(刻み) トマト レタス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こうめ
      切り干し大根で食感が良いので噛む回数も増えて満腹感もあり、美味しいです!切り干し大根のニオイが気になるのかなと思っていましたが、全然気になりませんでした♪合挽ハンバーグにも入れてみようと思います!
    • Emi
      切り干し大根の水気を絞るのを忘れた為か、食べた時にハンバーグそのものの味が薄く、タレで食べて美味しいような感じになりました…。味そのものは凄く美味しいです。母にめちゃくちゃ好評でした。
    • のよ
      おいしかったです🥰 1.5倍で作りました 次回はもう少し、細かく切り干し大根を切ろうと思います🥲😅
  • 「キムチ煮込みハンバーグ」のレシピ動画

    中からチーズとろ〜り♪
    キムチ煮込みハンバーグ

    4.5

    (
    6件
    )

    ハンバーグにもソースにもキムチが入りコクがたっぷり♪ キムチを使い回せるメニューです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 キムチ パン粉 牛乳 ピザ用チーズ サラダ油 細ねぎ(刻み) 塩こしょう 酒 しょうゆ 砂糖 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆな
      甘辛で美味しくできた
    • snow
      出来上がったときに乗っけるキムチが多い方がいいなぁ〜と思ったので、煮込む時の材料が倍の量でも良いかな?!と思いました。味は美味しく、中のチーズがトロトロで良い感じに出来上がりました!
  • 「鶏と大豆のわさび照り焼きバーグ」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり!
    鶏と大豆のわさび照り焼きバーグ

    4.3

    (
    3件
    )

    照り焼き風味でごはんにも良く合うハンバーグにしましょう!わさびが苦手な方は入れなくてもおいしくできますよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      528kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 大豆[水煮] 卵 玉ねぎ にんじん 片栗粉 塩こしょう パン粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ わさび サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      レシピの分量通り作ったら、超ボリューミーなハンバーグに❣️玉ねぎとにんじんのみじん切りはフードプロセッサーを使って時短に👍わさびは加熱すると辛味が落ちるので、たっぷり多めに入れました😊
    • Mei Mei-san
      大豆の食感がゴロゴロとあって、個人的には大好きです。ただ、わさびの味はあまりせず、もっとソースの量を多めに作ればよかったと反省です。
  • 「豆腐ハンバーグのきのこソース」のレシピ動画

    むね肉でカロリーダウン!
    豆腐ハンバーグのきのこソース

    4.5

    (
    136件
    )

    ひき肉の代わりにむね肉を刻んでもOK!噛みごたえのあるきのこを使って物足りなさを軽減!照焼きソースでコクをプラスして飽きのこない工夫を☆

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      300前後

    サラダ油 かいわれ 木綿豆腐 鶏ひき肉(むね) 酒 塩 こしょう おろししょうが 片栗粉 えのき みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おみや
      美味しすぎました。かいわれは買わず、小ねぎで代用。ソースに水溶き片栗粉を多めに入れて、こっくりもったりなソースにしました。普通のハンバーグよりもずっしりボリューム満点。
    • peco
      ミンチと豆腐になばなの茎と人参入れました(*^^*) あんかけはえのきの代わりに長ねぎ人参なばなの芽の部分をつまみあんかけに入れましたがとても美味しくできました✧˖°⌖生姜の風味もありとっても気に入りました(*^^*)
    • ミント
      豆腐多めで作りました。見えないけど、ひじきも入れました。ソースがおいしかったです!
    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* お肉が元々苦手な私ですが 鶏ひき肉と豆腐のおかげで すごい美味しく食べられました ♡ また作りたいです !!
  • 「玉ねぎなしで豆腐ハンバーグ」のレシピ動画

    シンプルなおいしさ♪
    玉ねぎなしで豆腐ハンバーグ

    4.3

    (
    9件
    )

    簡単に作れる主菜レシピをご紹介!鶏ひき肉と豆腐で作るのでさっぱり食べれます。今晩のおかずにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[もも] 木綿豆腐 サラダ油 酒 塩 しょうゆ こしょう 片栗粉 レモン(くし切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シャケ(減塩努力)
      味がついているので特に何もタレはつけませんでした。豆腐を水切りして作ってみたらギュッと詰まった感じになりました。これはこれで美味しかったです。
  • 「レンジハンバーグプレート」のレシピ動画

    鶏ひき肉で作る!
    レンジハンバーグプレート

    火を使わずレンジで完結!ソースと一緒に加熱することでジューシーに仕上がります♪添え物はお好みのものでアレンジ可能です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      587kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 鶏ひき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう ケチャップ ウスターソース 砂糖 水 有塩バター ベビーリーフ ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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