DELISH KITCHEN

テリマヨソースの♪

鶏肉ハンバーグ

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    413kcal

  • 費用目安

    300前後

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みんなの大好物ハンバーグをお手頃な鶏肉で! 肉だねにマヨネーズを入れてジューシーな仕上がりに! こってり味のソースでごはんがすすみます!

材料 【2人分】

  • サラダ油小さじ2
  • マヨネーズ適量
  • ☆肉だね
  • 鶏ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉大さじ2
  • マヨネーズ(肉だね用)大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ★照り焼きソース
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に玉ねぎを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて粘りが出るまで混ぜて、小判型に成型する。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返し、ふたをして弱火で5分焼いて、火を通す。

  4. 4

    ★を加える。

  5. 5

    中火で煮立たせ、全体にからむように上下返しながらとろみがつくまで煮詰める。器に盛り、マヨネーズをかける。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • やすこ

    ふんわり美味しくできました❣️ 卵を入れず、マヨネーズで出来るのがいい! リピ確定です
  • みやまり

    マヨネーズのおかげか、しっとりしてて美味しかったです。水菜と一緒にいただきました。

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