【罪悪感ゼロ】ココア×豆腐でヘルシー♪お手軽レシピ13選

レビュー

• あお

  とても簡単に美味しく出来ました!! お豆腐の味がするかな？と思いましたが、全く感じませんでした!!

  

レビュー

• 雪見だいふく

  豆腐を使うとのことで、家族に面白半分で食べさせたくて作りました。作ってみたら出来上がったのはパックリ割れて見た目はいいガトーショコラ。気になる味は、しっとりしたスポンジでチョコが濃厚に感じられました。濃厚に感じられたのは豆腐のおかげなのか普段作って食べているガトーショコラより私好みの味でした。家族にもバレず、あとからこれ豆腐一丁もはいっているさと伝えるのは楽しかったですw小学生の妹はおかわりまでしてました。工程も簡単だったのでまた作ります。

  
• CoCo

  初めて🔰作りました。上手く出来て嬉しいです。ハンドミキサーが我が家にはなかったので、思いきって購入しました。卵白とグラニュー糖を混ぜましたが中々レシピ動画のような白にならなくて戸惑いました。もう、いいかなぁっと適当にして、レシピどうりの分量で作りました。あっ、チョコはブラックとミルクチョコ半分ずつにしました。味見したのですが、私には甘さが足りない様に思いました。好みでしょうね。食べた食感はしっとりしていて、ちゃんと焼けてました。大成功です!!☺✨✨✨

  
• 煉獄パパ

  とても簡単にでき、味も美味しかったです。混ぜた時は豆腐の匂いがけっこうしますが、焼き上がったものを食べるとほとんど気になりません。味は焼き上がりよりも、焼き上がった後にラップをして冷蔵庫で冷やした方が生地に水分が入りしっとりとして美味しくなると思います。

  
• くるみ

  豆腐で作るのでヘルシーかなと思い、作ってみました！豆腐のおかげでしっとりして、とても美味しかったです☆ヨーグルトも添えていただきました。また作りたいです！！

  

レビュー

• Moa

  出来たてのまだ暑い時に型から取り出そうとすると形が崩れるので注意です⚠️ 出来たてをつまみ食いしたら豆腐感がとても強かったので、苦手な方は1日くらい冷やしてから食べた方がいいかもしれません。多少は豆腐感が薄れます。

  
• 吉つま

  甘さ控えめでおいしかったです！

  
• ひろりん

  すごく簡単なのに美味しかったです‼️

  
• むしこ

  初めてお菓子作りをしました！ でも簡単にできました！ 甘過ぎるのは苦手なのですが、豆腐を使っているため、甘くなりすぎず、とても美味しかったです！ 焼いている時に表面が割れてしまったため、リベンジしたいと思います！

  

レビュー

• りとる

  離乳食作りに奮闘中。 毎日少ししか消費しない豆腐を、味噌汁にしたり一品料理にしたりしたのですが、マンネリ化。 なにか良いメニューはないか探してました。 スケールがないので、豆腐は規定量よりも多かったと思います。 目分量で小麦粉、砂糖の量を調整しましたが、なかなかうまく出来ました。 子供の昼寝時間を利用して簡単にすぐ出来たので、これからも余ったら作りたいと思います。

  
• ユカタン半島

  思ったより豆腐だが、美味であった。

  
• くー

  ビターで甘すぎずおいしかったです！

  
• チョコ

  ビターがなかったのでミルクチョコ50g、絹豆腐150gで他は半分量で作りました。 豆腐の味が強いけど、罪悪感なく美味しく食べられました✨ 次は分量通り作ってみようと思います。

  

レビュー

• ガラルサニーゴ

  豆腐ハンバーグの時は「これ豆腐入ってる」って指摘してくる相方が、このチョコの時は全然気づかないで「おいしい！」って食べてました！ やわらかめの生チョコで、冷やす時間は4〜5時間くらいかかるかもです！

  
• グレイシー

  チョコレート100gにつき､豆腐150gでやりました！それなのに豆腐感もなく美味しく食べられます！🍫

  
• ゆうママ

  夫がカロリーを気にしていたのでこちらを今年のバレンタインのプレゼントにさせて頂きました｡ 他の家族にも試食してもらいましたが豆腐感をあまり感じずとっても好評でした｡ 手順も簡単だし､何より材料費があまりかからないところも◎ですね!

  
• Rey

  今年のバレンタインに作らせて頂きました(^-^)/前日に攪拌器が無かったので漉し器で豆腐を越してから少し長めにレンチンで溶かしたチョコと混ぜてからタッパーで固めて当日に少し包丁を水で濡らしてから切ったせいか?トロフワで良かったと好評でした。(^3^)/

  

レビュー

• しとっぺ

  簡単にできました。豆腐のおかげで滑らかな舌触りで美味しかったです。

  
• でんでこ

  とても簡単にできました。子どもたちと一緒に旦那さんへのバレンタインチョコのために作りました。

  
• おかゆ

  生クリーム独特のこってり感が苦手な私には最高のレシピです。チョコの中に見える若干の白い粒(豆腐)が気になる人はいるかもしれませんが、私は全然問題ありません。口当たりはなめらかでまったりした味わいで、豆腐の味はありません。口に残るような感じもなく、あっさり食べられるチョコです。今後チョコスイーツは全て豆腐でアレンジしようかと思うくらいです。感動しました。ありがとうございます。
• ふらぺちーの

  豆腐の食感が残ると思ってましたが 全然残りませんでした!美味しかったです✨ ブラックチョコレートでも以外に甘かったです。 また作ろうと思っています🤍

レビュー

• ちび

  中にバナナも入れてみました♪ 甘過ぎず、苦過ぎずでとってもおいしいです！！ 豆腐の味は感じませんでした。 また作ります♡

  
• ゆずといく

  材料も手間も少なく、簡単にとても美味しく出来ました！定番デザートにします🧡
• めたん

  美味しい！ハマりそうです(o^^o)
• Anna

  お豆腐を使ったティラミス作りは初めてでしたが、美味しかったです。家族にも好評でした。 ◯豆腐臭を減らすために、砂糖→はちみつ(大さじ2)に変更しました。臭いはなく、豆腐を使っていることはバレませんでした！ ◯カステラの代わりに、ホットケーキミックスでスポンジを作りました。 ●絹豆腐の水切りがうまくいかず、混ぜていると水がでてきました。 ●柔らかめのクリームに仕上がります。

レビュー

• みよとも

  シリコンカップに半分位入れて途中でチョコを入れ、その上からまた生地をのせると、更に美味しくなりました。

レビュー

• あまわさび

  ヘルシーぽくて良かったです！

  
• ぺぺ

  ホットケーキミックスverで作りました! お菓子作りをあまりしないので不安だったのですがしっとりもちもちですごく美味しく作れて大満足です😋💖 (フライパンの水は思っていたより少なめで大丈夫そうです)
• トシ

  フライパンでするとどうしても水が入ってしまい、ふんわり仕上がらず硬めになり膨らまずおいしくなく、結局廃棄してしまう。フライパン以外で作る方法はないのかな？

レビュー

• にょ

  パンケーキがぐにゃぐにゃというか柔らかすぎて歯ごたえがないようになってしまいました。これが正解なのかわからないのですが、どうも豆腐を入れると食感がむにゃむにゃして弾力がなくなってしまいます。

レビュー

• さーちゃん

  オイルはココナッツオイルを使い中力粉は薄力粉で代用しました。 くるみの代わりにアーモンドとバナナチップ、クコの実を上に散らして。 ヴィーガン対応レシピもっと増やして欲しいです。

  
• えびてんごく

  メープルシロップ→はちみつ 菜種油→米油 胡桃→無塩ミックスナッツで作りました。 混ぜるだけで簡単にもっちり濃厚なチョコ菓子を作れて満足。甘さ控えめ、ココアのみなので苦味のある大人むけブラウニーです。 甘味をてんさい糖等にして甘くしたら、もっとチョコケーキ感出るかも。

  
• ひろ831

  甘さ控えめで美味しかった また作りたい!

レビュー

• くーちゃん

  ココアパウダー少なすぎたから チョコチップ入れてみました。 中は半生っぽいけど 食べれんことはないかな。

  
• panaya

  上に柚子ジャムを載せて焼いてみました。甘さ控えめで美味しかったですが、切ったとき少し生地がぽろぽろしたので。

  
• pocota

  絹豆腐→200g バター→植物性オイルに代えて25g 牛乳　→豆乳に代えて50ml(豆腐が多かったので少なめ) 粉類　→香ばしさがでるかな？と思い、大豆粉とアーモンドプードル20gづつを追加して作りました(^^) 他はレシピ通りです。 焼き時間も170度に予熱完了後に30分焼き、真ん中を串で刺してみましたが、何もくっつきませんでした。 甘さ控えめのしっとり系ケーキです。 ナッツやドライフルーツ、チョコチップを入れても良さそう！ 甘い物好きとしては、ジャムやホイップを添えてちょうど良いかもしれないな〜と思いました(^^)
• くー

  簡単に作れました！3分の2の量で25分で焼きましたが、生っぽかったです。

レビュー

• まりじ

  固くなるのかと思ってたけど豆腐を使ってるのでもちもちしてました！ ホケミを使ってこんな美味しいパンが作れるならリピ確定です！

  
• くるみ

  生地はホットケーキミックスと豆腐とかなので、 簡単で作りやすかったです。😋 うちにある、口金は絞る部分が小さかったので、 口金なしでやったら、いい感じになりました。 美味しかったです♪

  
• 料理好き❤️

  パンに、豆腐の嫌な味がしませんでした！ 豆腐嫌いな、友達も美味しいと言って、食べてくれました♫ココアは、飲むココアの方が、自分は、美味しかったです♪ ダイエット中など、良いなと思いました
• ももも

  作り方も簡単で美味しかったです！ ただ、牛乳を切らしていたのでバターを少し増やし、生地が固かったので水を少し足しました。 あと砂糖も大さじ1増やしました。私にはちょっと甘めでしたが、子供たちにはちょうど良かったようです。 味は豆腐の感じが一切なく、HMのせいかホットケーキの味に近くて、これなら普通にホットケーキでもいいのでは？と思ったりもしました。