DELISH KITCHEN

彩り鮮やか!

小松菜とにんじんの白和え

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    126kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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小松菜、にんじんを具材としたシンプルな白和えです。歯ごたえの残る野菜に、コクのある和え衣がよくからんで絶品です!副菜やおつまみにもぴったり♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器にのせる。600Wのレンジで2分加熱し、水気を切って粗熱をとる。

  2. 2

    小松菜は根元を切り落として3cm幅に切る。にんじんは細切りにする。

  3. 3

    耐熱容器に小松菜、にんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで2分30秒加熱する。粗熱をとり、水気をしぼる。

  4. 4

    ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで泡立て器で混ぜ、☆を加えて混ぜる。小松菜、にんじんを加えてあえる。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ちゅぴママ

    普段は白和えを食べない娘もこれは美味しいと言って食べてくれました。具を変えてまた作ろうと思います。
  • kerori

    美味しいし彩りも良く、家族に好評でした!

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