彩り鮮やか！
小松菜とにんじんの白和え
小松菜、にんじんを具材としたシンプルな白和えです。歯ごたえの残る野菜に、コクのある和え衣がよくからんで絶品です！副菜やおつまみにもぴったり♪
カロリー
126kcal
炭水化物
10.8g
脂質
6.5g
たんぱく質
6.9g
糖質
8.8g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器にのせる。600Wのレンジで2分加熱し、水気を切って粗熱をとる。
2
小松菜は根元を切り落として3cm幅に切る。にんじんは細切りにする。
3
耐熱容器に小松菜、にんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで2分30秒加熱する。粗熱をとり、水気をしぼる。
4
ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで泡立て器で混ぜ、☆を加えて混ぜる。小松菜、にんじんを加えてあえる。
レビュー
4.3
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- 電子レンジで作れてお手軽でした。 あと一品にちょうどいいです。
ちゅぴまま
普段は白和えを食べない娘もこれは美味しいと言って食べてくれました。具を変えてまた作ろうと思います。kerori
美味しいし彩りも良く、家族に好評でした！こむぎ
美味しく出来ました！ 砂糖は小さじ2で十分でした。
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ハミニク