DELISH KITCHEN

1袋使い切り!

小松菜と卵のオイスター炒め

4.3

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    197kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    6.4g

  • 脂質

    13.9g

  • たんぱく質

    9.5g

  • 糖質

    3.9g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

たっぷり野菜がとれる嬉しい人気メニューをご紹介します。野菜だけでもメインになるほどボリュームがありますよ。オイスターソースで中華風に仕上げました!白ごはんともよく合います。

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • 小松菜 1袋
  • 2個
  • にんじん 1/5本
  • サラダ油(卵用)大さじ1
  • サラダ油(小松菜用)小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油(卵用)を入れて強火で熱し、卵を入れて大きく混ぜ、半熟状態で取り出す。

  4. 4

    フライパンにサラダ油(小松菜用)を入れて中火で熱し、小松菜の茎、にんじんを入れて2分炒める。

  5. 5

    小松菜の葉を加えて1分炒め、小松菜がしんなりとしたら☆を加えて炒める。

  6. 6

    卵を加えて炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    小松菜を使った炒め物のアレンジレシピを教えてください。(1)

    A

    厚揚げとじゃこを使ったレシピはこちらや、ベーコンを使ったレシピはこちら、油揚げを使ったレシピこちらなどあります。

  • Q

    小松菜を使った炒め物のアレンジレシピを教えてください。(2)

    A

    他にも、もやしとひき肉を使ったレシピこちら、ツナを使ったレシピはこちら、牛肉を使ったレシピはこちらなどご紹介しています。

  • Q

    サラダ油はごま油で代用できますか?

    A

    はい、可能です。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • deppy

    定番、小松菜とオイスターソースのコラボは失敗しないですね!今回は舞茸をインしてみました。何と合わせてもいけるこの組み合わせ、ボリュームあるのにカロリー低く罪悪感無し♪
  • もな

    半分の量で作りました! ご飯にも合って、一品増やしたい時にはオススメです!
  • ピクミン

    小松菜1袋使い切れるのが良いです。味も美味しくて、夫もお気に入りでした!
  • プリン

    朝ごはんの一品にピッタリのメニューでした!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリ