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1袋使い切り!

小松菜と卵のオイスター炒め

たっぷり野菜がとれる嬉しいメニュー! 野菜だけでもメインになるほどボリュームもあります♪ 白ごはんともよく合うのが嬉しい♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    200kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 小松菜 1袋
  • 2個
  • にんじん 1/5本
  • サラダ油(卵用) 大さじ1
  • サラダ油(小松菜用) 小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油(卵用)を入れて強火で熱し、卵を入れて大きく混ぜ、半熟状態で取り出す。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油(小松菜用)を入れて中火で熱し、小松菜の茎、にんじんを入れて2分炒める。

  5. 5.

    小松菜の葉を加えて1分炒め、小松菜がしんなりとしたら☆を加えて炒める。

  6. 6.

    卵を加えて炒め合わせる。

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