にんじんと小松菜のからし和え

手順

1. 1

   にんじんは短冊切りに、小松菜は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   耐熱容器ににんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、取り出して小松菜、水を加えてふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとって水気を切る。

3. 3

   ボウルにしょうゆ、からしを入れて混ぜ、にんじん、小松菜を加えて混ぜる。