いろんな食べ方で♪千切り野菜を使ったおすすめレシピ20選

レビュー

• じんりっきー

  豚バラ切り落としを使い 包丁を使ったのは、ニラのみ！ いつも、鍋の素に頼ってますが 家にある調味料で簡単に作れ、 あっさり美味しいつゆでした。 好みで、にんにくチューブ、 柚子胡椒を加えたり、味変も ありかと思います。 兎に角、簡単！早い！美味い！です。

  
• えりん

  お出汁少なめのお鍋です。味はだしを利かせるのがコツです。調味料は、足さずにすみます。もやしを入れ忘れ。。。笑。にらと長ねぎとキャベツでしたが、バクバク食べられ、お腹も満足しました。大人は、一味かラー油を足すと風味が増して、より美味しいと思います。急に帰省することになったので、野菜の大量消費に役立ちました！(スープを多めに残したので、明日スープジャーでお弁当に持参します。)

  
• 忘れな草

  今朝からしいたけ昆布等だしをとっていたのであっというまに出来上がり大変節約体もあたたまり 有り難うございます😋

  
• くま

  簡単なのに美味しい✨ いつもある食材で出来るのも嬉しいです‼️

  

レビュー

• 鍋底研究家

  本当にフワッと出来上がりました。きゃべつのシャキシャキもたまらなく美味しかったです。 残り物のキムチや桜えびも入れてみました。

  
• えるく

  揚げ玉忘れちゃったけど、簡単で美味しく作れました。好きな具材で色々作れそうです。2人前という事で1人で食べたら結構お腹いっぱいになりました。

  
• さゆり

  簡単に美味しく出来ました。

  
• ユキ

  久しぶりのお好み焼き! 蓋をしてじっくり焼きました

  

レビュー

• こりゃす

  簡単で美味しい！具沢山なのが良いです。きのこ類を足して食べるスープにするのも良さそう。豆乳っぽさは良い意味で分かりません。さっぱり系クリームスープという感じ。

  
• a_hana

  コーンを一缶入れてしまいましたが、自然な甘味で美味しかったです(^^)

  
• みちゃん

  キャベツはざく切りで…。 ベーコン→ウィンナー コーン缶→冷凍コーン 無調整豆乳→調整豆乳 で作りました。 ちょっと甘かったけど、これはこれでおいしい！

  
• しとっぺ

  千切りキャベツを買ったのでより簡単にできました！！！美味しかったです。

  

レビュー

• はぎこ

  キャベツはレンチンしました！タレとマヨいっぱいかけて美味しかったです

  
• 料理修行中

  旦那がうまいと絶賛していました。 マヨネーズは多めが美味しいとのことです。

  
• ほんけのたさ

  めちゃくちゃ美味しくて、家族にも大好評でした。 我が家はむね肉羽。 削ぎきりしたむね肉に片栗粉をまぶしてから 焼き目をつけて調味料をからめたので パサつくこともなかったです！ 美味し過ぎて、 ２倍量にしてもお代わり分が足らず。 次回はむね肉三枚で作りたいと思います！

  
• るる

  とっても美味しいです！ 子供たちが大好きで何度もリピしてます。

  

レビュー

• 高ちゃん

  とにかく簡単なレシピでまた作ろうと思えるレシピです。 トロトロで長芋が良いですね。

  
• ぴーちゃん

  あっさり味ですが、出汁が効いていて沢山食べれました！

  
• レイン

  最近作ったレシピの中でも一番美味しかったです！

  
• あお

  倍量で4人分、フライパンで作りました！ フライパンは24cmのもので 全量入れて蓋をして弱火で20分焼きました。 材料も混ぜるだけなのでとても簡単でおいしかったです♪ ヘビロテ確定です！

  

レビュー

• まり

  あんはスプーンで作って入れました 。フライパンで餃子の底に焦げ目を作った後、 100均のレンジ OK タッパーに1人分ずつ入れました。食べる時 、レンジ 600 W 5分で蒸しました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• けいこ

  あんを捏ねるのが楽しかったです^_^ でも味が薄味で、スパイスをあんにかけて焼いたら美味しかったです。

  
• Yママ

  他の方のレポで絞り出しにくいとあったので、棒状ではなく普通に包んだ。 千切りキャベツ120gしかなかったけど、調味料変えずにレシピのまま。多めに包んで16個出来た。 キャベツに塩ひとつまみだけでは しんなりしなかったので、あと2つまみくらい追加した。 味はまぁまぁ美味しかったけど、普通かな。 キャベツの量はこれで充分だった。レシピ通り130gにしてたら、キャベツの食感が強すぎたのでは…。 (冷凍のギョーザの方が美味しい…)

  
• そば肉玉

  お手軽でとっても美味しかったです

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• レモネード

  メンチカツはいつもこちらのレシピです^ ^ キャベツたっぷりなのでふわふわで美味しくて揚げ物なのに軽く食べられます！！ 旦那が大好きなので定期的に作っています♪ 私はレンチンした玉ねぎも入れてます。 ソースはいつも手作りで、ウスターソース：ケチャップ：醤油＝3:3:1＋砂糖です！！ でもソースなしでも美味しいです！

  
• かな

  タネに玉ねぎとウスターソースを加えました。 とても美味しかったです！ ソースはウスターソースとケチャップを混ぜたものをかけてみました。

  
• キートン

  美味しい！ 8人前で作ったので、キャベツ、挽肉はレシピの2倍。個人的はメンチカツ4個をペロリといけた。

  
• 鍋底研究家

  キャベツの入ったメンチカツサクサクと美味しかったです。 みんなに大好評。 また作ってみたい。

  

レビュー

• みぃ

  辛いけど味が薄かったような気がします。 具材をアレンジしたせいかもしれませんが。 美味しいのは美味しいけど、コクがないような感じでした。

  
• モーリス

  好評でした。リピートです。

  
• としぼん

  作りました。というよりスープを参考にさせてもらって、具材はスーパーで売ってる100円の千切りキャベツを3袋、冷凍の肉団子やウインナーだけにしましたが、スープが旨い！ 具がなくなったら冷凍うどん入れて〆に。 翌日はキャベツの代わりに白菜にんじん入れて再利用。 ごま油もいい仕事してるのかな😊

  
• ゆき

  キャベツを少し多めに入れてみたら辛さが軽減されて小さな子供でも食べれました。 また作ります😋

レビュー

• あるる

  美味しかったです！また作ります

  
• はっぴぃ

  市販のせんキャベツの大きなパックが安かったので、それを利用してさらに簡単でした。 レシピより少し量が少なかったので、ティファールに入りきりました。 暑い時期に作っていますが、とてもサッパリして美味しかったです。 残ったお出汁は、明日スープにするのが楽しみです。

  
• ひまわり

  簡単で野菜がいっぱい食べることができます。今回は九条ネギをプラスしました。

  
• ちー

  すっごく美味しいです✨ お腹もいっぱいになります。ダイエットにいいかもしれません🤔💕 私はえのきも入れてます。しゃきしゃき度が増してより美味しいかと…！

レビュー

• よしを

  普通のシュウマイと同じ味‼️包まなくて良いから楽に作れる✌️朝出勤前に具を仕込んでおけば、帰ってきたら皮を乗せてレンチンするだけで食べれちゃう😁 かさ増しにモヤシも追加‼️モヤシも入れるならゴマ油以外の調味料倍量の方がいいと思う👍

  
• きなこ

  ルクエ で作ってみました。 簡単で美味しかったです！下にモヤシを敷くと　お肉が容器にくっつかずに食べやすかったです。 お肉の臭みが苦手なので　タネの段階で塩コショウしました。

  
• pchan

  すごく簡単でぱぱっとできました とても美味しかったです またリピしたいです

  
• おっちゃん@永遠の料理初心者

  俺的４人分 : 豚挽き肉 410g、千切りキャベツ280g、シュウマイの皮1袋(30枚)、もやし1袋、調味料はすべて倍量 はい簡単。永遠の料理初心者でも出来ました！ 挽き肉とキャベツ混ぜ混ぜこねこね、シュウマイの皮散らしてレンジでチン、出来上がり…。 シュウマイの皮は余らしてもなあ…と思ったので全部使いました。心配だったレンジの加熱時間ですが下記の分量に対し試しに500Wで13分程度チンしたあと5分放置プレイしたら中までしっかり熱が入り全く問題ありませんでしたのでご参考までに。 味はこれもう間違いなくシュウマイでした。 また、コメント欄に耐熱容器にもやしをしきつめるというナイスなアイディア発見したので即採用！しました。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  簡単なところと美味しいことには違いないので☆5つにしましたが、いくら何でも2人前で大根600gは多過ぎではないでしょうか⁉️何かの間違いかと思いました😲よほどの大食でなければ、半分くらいで十分だと思います😊

  
• PURE

  調味料を合わせたその味は、辛くて不安になりましたがとても美味しくできました。カロリー控えめを考えてトンカツ用の豚肉で作りました。バラ肉よりはサッパリした仕上がり。でも『アリだな』と思ったので、同じパターンでまた作ります！ お弁当用に少し分けてからの写真です。たっぷりの量ですから2人でお腹いっぱいになりますよ。

  
• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• なのか

  今回は豆板醤が無かったのでコチュジャンで代用しました。辛味が弱いので辛味苦手の家族にも好評でした。 次回は辛いのが大好きな家族のために半量を豆板醤で味付けしてみようと思います。 ちなみに、肉と大根は3人分を目安に適当な量に、調味料はレシピ通りの分量で味付けしました。 美味しかったので我が家の定番料理にプラスです。

  

レビュー

• CoCo

  野菜は全部消すってなので楽でした。ちょっと味見したのですが薄かったので少し醤油を足しました。しょうがももう少し入れてみた方がいいかと思いました。

  
• あるる

  味付を参考にさせてもらいました 少し醤油を多めにして豆腐と一緒に食べましたが、美味しかったです

  
• mat98

  包丁要らずのサラダ最高です。かいわれ大根あったので使いました。

  
• にゃんにゃむニーナ

  うーーーーみゃーーーにゃーーーーーーーー。 8日夕ご飯は、 千切り野菜の彩り鮮やか、和風大根サラダ こちらに載せました。 他には、のどぐろ煮付け ごま油で香ばしく、くずし豆腐とさつまいもの味噌汁 簡単にできる、ほうれん草としらすのおひたし こちらにも載せます。 先生に心から感謝して いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 26日朝ご飯は、 千切り野菜の彩り鮮やか、和風大根サラダ こちらに載せました。 きゅうりはぬか漬けです。大根とにんじんは煮ました。 ブシモリモリ🌳🌳でかけてきました。 他には、のどぐろ煮付け、豆腐すいとん汁(里芋もあります。)、納豆です。 いただきます。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 元気いっぱいのネコです。 大根2本切り倒しました。

  

レビュー

• はんぎょじん

  最初レシピ通りに作ってみましたが、試食したら何か足りない気がして、ごま油を足して炒め直したら、風味が足されて美味しく感じました。

  
• アラスカ

  おいしい！

  
• てるてるぼうず

  調味料をめんつゆで代用したところ、これもなかなかいけましたよ。

  
• HARU

  にんじんしりしり器でやったので、細かくなり過ぎましたが、味はとても美味しく、ご飯に合います。 ごま油で風味を足していい感じでした。 しりしりは私には相性が合わないのか、ちょっと疲れますね、、 普通に千切りできる人なら手切りでじゅうぶんですし、その方が存在感があっていいと思います。 あと見た目も良いです。

  

レビュー

• すーちゃん

  だしはなくて、明太子で作りましたが、美味しくできました！

  

レビュー

• りんご

  卵も入れて作りました。 美味しかったです。

  
• 久さん

  簡単にできて美味しかったです。 人参が消費できて良かったです。

  
• はぎこ

  多めに作っとくと、2日目の方が味が染みてよりおいしいです

  
• ねこむすめ

  食材は一つなのに、塩こんぶの味がしっかりしているので食べごたえがあります。

  

レビュー

• satochin

  こんなにシンプルなのに、こんなに美味しい？！柚子胡椒好きにはたまらないです。お弁当に入れたり、お酒のアテにもいいですね。人参を切るのだけが手間ですが、これは我が家の常備菜に決定です。

  
• くまたん

  人参が生だったので食べにくいかと心配しましたが、杞憂で、とても美味しかったです。簡単だし、また作ります。

  
• チョビすけ

  ピリ辛がちょうど良くさっぱりしていて美味しかったです！

  
• さくもも

  人参が少なかったのでズッキーニも入れました。スライサーを使ったので手早く出来ました。レビューを読んで、柚子胡椒はレシピの倍量入れました。しっかりとピリ辛になり柚子胡椒の風味も感じられて美味しかったです。

  

レビュー

• ごとう

  美味かったけど、違うのできた(笑) でも凄い美味かった！！

  
• もも

  レンジで簡単にできて、楽ちんです！

  
• りょうこ

  人参の千切りが難しかったけど、それさえクリアしたら後は簡単(^^) 味も美味しかったです！ また必ず作ります(*^▽^)/★*☆♪

  
• biscotte

  水分を飛ばしたくて、レンチン後に炒めました。他の方のレビューを参考にツナを入れました。美味しかった！

  

レビュー

• babachan

  さっぱりとした味です。付け合わせに目玉焼き、朝食にいただきました。シンプルで手軽にできるお惣菜です。彩りがきれいで食をそそります。

  
• Sayaco

  お酢多めにしてめっちゃ美味しい！食欲ない時でもむしょうに食べたくなる一品です！また作ります！

  
• ヨコ

  美味しかったです。夫が包丁を研いでおいてくれたので細切りも思ったより簡単でした。酢の味がとても良かったです。明日も食べられるので楽しみ。

  
• 彗星

  夏でもさっぱりと食べられます

  

レビュー

• あ～ちゃん

  想像以上に美味しかった❗ 火を使わないし、味もさっぱりしているので夏向きのメニューだと思います。

  
• ひつじ

  さっぱりで、いくらでも食べられます！

  
• まゆか

  ピーマン消費にめっちゃいいです！ ピーマン3個ハム4枚で作りました！ リピありです！
• うこ

  簡単にささっと作れて、ピーマン嫌いの旦那が美味しいとモリモリ食べてました。ハムを多めに入れればピーマン嫌いな子供でも食べれるんじゃないかなと思います。とても美味しかったです。また作ります。

レビュー

• ゆここ

  とっても美味しかったです。もっと細く切ればよかったなと思いました。

  
• ひろ

  大量のいただきもののじゃがいもの消費に作りました。ポテトサラダのようにもったりした感じではなく、シャキシャキ食感で美味しかったです。お弁当の1品にも。今日は とりひき肉とひじきのしょうがつくね(デリッシュキッチンにメニューあり) に添えてみました。

  
• ポテト

  包丁を使うのは好きなので私は平気ですが、好きではない人には千切りはめんどくさいかもしれないです。 コーンの缶詰も入れてみました。 2人前とありますが、4人で分けてちょうど良いくらいの量ができます。

  
• ぴんくふぇありー

  じゃがいもの千切りは千切りスライサーを使い、極細の千切りにしたら食感がとても良かったです😊