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ほっと温まる♪

千切りキャベツの和風鍋

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました! 千切りキャベツを使った簡単ズボラ鍋レシピをご紹介♪しんなりとしたキャベツにつゆが染み込んで絶品です!

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    492kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • カット野菜[キャベツ・千切り] 150g
  • もやし 1袋
  • ニラ 1/2束
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ 大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • 400cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2.

    豚肉は4cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて中火でわかす。

  4. 4.

    豚肉を入れて肉の色が変わるまで煮る。アクを取り除く。

  5. 5.

    もやしを入れてしんなりとするまで煮る。キャベツ、ニラを加えてひと煮立ちさせる。